Calorie kebab

Ena izmed najbolj priljubljenih jedi, ki zaseda osrednje mesto na mizi počitnice, se šteje za shish kebab. Različne variante so na voljo v Armeniji (horovat), Azerbajdžan (kebabs) in Turčije (shish kebab). Prevedeno iz turški jeziki, pomeni beseda kebab "na žaru na nabodalo jed."

Razmislite nekaj možnosti za kuhanje s seboj, kot tudi, koliko kalorij na žar.

Calorie kebab jagnje

Kljub dokaj veliko kalorij kebab jagnjetino in njenega posebnega okusa in arome, je ta jed je vroče priljubljena v vseh sodišč v kavkaških ljudstev.

Ovce - uporabno produkt saj vsebuje fluor, ki krepi zobno sklenino in lecitin, ki spodbuja lep možgane in sprostitev inzulina. Treba je opozoriti, da je jagnje za dolgo časa za prebavo in prinaša občutek teže v želodcu. Zato, ljudje, ki trpijo zaradi bolečin v prebavilih, je treba omejiti uporabo prehrambenega izdelka.

Da bi meso mehkejše ram priporočljivo je mariniranje v vinski, jabolčni ali grozdnega kis, kefir, jogurt, limone in granatnega jabolka sok.

Malo pomoči za zmanjšanje kalorij jajčevcu kebab, ki je potrebna za pripravo isto nabodalo z mesom, izmenično med obema izdelkov. Se sprašujete, koliko kalorij na žar, morate biti pozorni na kakšen del živali je bila kuhana. Število kalorij v shashlik (100 g) lopatic ram - 280 kcal nog - 320 kcal.

Kalorije v Svinjina

Težko je najti nekoga, ki bi izpodbijala dejstvo, da svinjski kebab najbolj mehko, sočno in okusno za vse. To ni presenetljivo. Kljub kalorij v Svinjina, je zelo lahko prebavljiv in ima odličen okus. Ne bi pridobili veliko dodatnih kilogramov, potem ko je imel kosilo s seboj, bi moralo biti vnaprej marinirati v limoninim sokom. To je tako marinado bo prispeval k velikega presnovnih procesov v telesu, in ne bo dovolil, maščob, ki se odlaga v telesu v velikih količinah. Pogosto svinjske rezine izmenično z rezinami slanine. Vključuje arahidonske kisline, ki sodeluje pri razvoju moškega in ženskega spolnih hormonov. Poleg tega maščobe nikoli ne boste našli radionuklide, tako da je popolnoma varna tudi za otrokovo telo.

Odlična marinade Žar svinjina je enostavno kombinacija gorčice in limoninega soka, ki ga je treba dopolniti z velikimi čebulo. Naredite začinjen kebab več brusnice pomoč in črni ribez.

Število kalorij svinjskega, kot sledi: od vratu - 340 kcal reber - 320 kcal ham - 280 kcal. Hvala za take izračune, jedo 100 gramov svinjskega žara, boste vedno vedeli, koliko kalorij na žar.

Calorie žar govedina

Zelo redko nabodala govejega mesa, ker na koncu postane zelo suha in kruto. Če se odločite, da bi obrok na ražnju, je bolje, da to mlado teletino. Da bodo mladi vrst mesa, so prijetnega okusa, nežno strukturo in bo združeval veliko vitaminov: A, PP, vitamine B in beljakovine. Ne smemo pozabiti tudi, da kupujejo meso krave, manj kalorij kebab ni to, ampak ob istem času, ko se sklicujejo na postopke oksidacije v telesu in povzroči prezgodnje staranje.

Kot je za marinado za žar govedino, se popolnoma ujema z marinado za svinjsko kebab.

Kalorij kebab (100 g), goveji 250 kcal.

Nabodalo piščanec kalorij

Zelo malo prehranskih in dryish premišljeno mesa puranov in piščancev, ki vpliva na kalorij žar piščanca in purana. Piščanec - Meso koristno. To je bogata z vitaminom B6 in glutamina, ki normalizira živčni in imunski sistem. Sestavek vsebuje fosfor purana, kot tudi snovi, ki vpliva na nastajanje spanja hormon (melatonina).

Pravilno marinirati puranje meso za shish kebab bo pomagalo balzamični kis. Ne pozabite, da je strogo prepovedano dodamo sol za marinado.

Kalorij piščančji kebab in puran je zelo nizka. V 100 g končnega jedi iz piščančjih prsi - 120 kcal nog - 160 kcal lopute - 180 kcal. Kalorij kebab Turčija (prsi) bo 150 kcal.

Kalorij kebab kuncev

Malo podoben okus s piščancem je meso od zajca. Meso v prehrani živali in koristno, ker je enostavno absorbira v telo je popolnoma prebavi, ne vsebuje veliko maščob in natrijeve soli. Ob istem času, obstaja veliko vitaminov in elementov v sledovih, ki jih človeško telo potrebuje. Torej, brez kunčjega mesa ne more predstavljati, dieto in prehrano majhnih otrok.

Marinira je kunčje meso je lahko v katerem koli vina ali soka, dodajanje priljubljenih zelišč in začimb.

Kalorij kebab iz zajcev (100 g) 150 kcal.

Kalorij kebab iz piščančjega jeter

Z sprašujete na vprašanje, koliko kalorij žar, ne smemo pozabiti tudi, da bi moral biti ne le okusna, ampak tudi koristno. Tako je v 150 g piščančjih jeter železa vsebuje dnevne norme (enako število je mogoče najti v 100 g govejega jeter), ki se absorbira veliko bolje in lažje kot druga živila.

Sestava jeter vsebuje zelo pomembna komponenta - heparin, ki normalizira srčne mišice, preprečuje nastajanje trombusov in preprečuje pojav plešavosti.

Naredite nabodala jeter res okusna in ne manj koristno pomaga jogurt, mleko, jogurt, kislo smetano. Poleg tega, da je posledica marinado je kot nalašč za nekaj kapljic limone ali šipek sok.

Kljub kalorij kebab jetra veliko ljudi ne mara, da ga kuhamo zaradi značilnega okusa. Znebi se ga v tem primeru, bo pomagala posebna zelišča in začimbe (koriander, bazilika). Da bi nabodala z jetri še bolj pikantno, vrvice na nabodalo kos slanine, jeter in jabolko. Nato ponovimo dobljeno kombinacijo sestavin.

Kalorij kebab iz piščančjih jeter - 150 kcal, goveji - 190 kcal.

Kako zmanjšati škodo o shish kebab

Med kuhanjem mesa na žerjavico iz nje vyzharivaetsya maščobe, ki je sčasoma tokov v toploto. Visoka temperatura tvori rakotvorne snovi nanese na žar. Ocvrta Skorja nastane tudi škodljive snovi, ki lahko privedejo do hudih posledic (tudi rakavih bolezni).

Da bi zmanjšali število škodljivih snovi v žar, morate pripraviti pravo marinado. To mora biti sestavljen predvsem iz kislih komponent, kurkuma, ingver in Galangal.

Če ne želite, da povzroči poslabšanje bolezni prebavil, pred jedjo ocvrtega mesa odrezati odvečno maščobo od njega in tudi porjavi.

Žar meso mora opraviti ustrezne kontrole za izključitev prisotnosti škodljivih parazitov in mikroorganizmov.