Kako kuhati svinjine v pečici s krompirjem v lonec?

Svinjina - katerih meso je težko kuhati slab obrok. In če k temu dodamo razvaristy krompir, lahko obrok varno postaviti na katero koli mizo, to je skoraj možnost win-win. Posebej mehak in nežen obrne svinjskih krompir v lončkih. Kako združiti zelenjave in mesa v tem primeru?

Krompir z svinjine je že dolgo peče v ruskih peči. Sodobne ženske uporabljajo pečico, ampak priljubljenost te jedi se ne zmanjša. Meso v loncu pripravi presenetljivo hitro: potrebujete le pol ure. Svinjina predhodno ocvrti v ponvi, nato pa gre v pečico.

Jed Izkazalo se je okusna, je treba narediti temeljito izdelkov pripravo. V ta namen je treba meso odstranimo, žice so tudi pranje in sušenje. Nato ga narežemo na večje kose in prepražimo nad visoko vročino, da svinjina zgrabil Okusen skorjo. Zelenjava, ki zahteva svinjsko recept s krompirjem v lonec, preveč, je treba rjava.

Fry meso je najbolje na litoželezni ponvi s rastlinskega olja ali drugih maščob v vašem domu. Primeren za pečenje globok keramični lonec.

Svinjina s krompirjem v lonec v pečici

To je klasičen recept, za katerega se pripravlja v številnih kavarnah. To ni težko izvajati in v domu.

sestavine:

• Svinjska - 0,3 kg;
• krompir - 5 kosov;.
• čebule, korenja - 1 kos.
• Sir - 0,2 kg;
• Majoneza - 100 ml;
• poper;
• sol.

Priprava:

1. Za pripravo svinjine. Če želite to narediti, je treba narežemo na koščke in prepražimo na olju.
2. Z zelenjave lupino, pranje in sesekljamo.
3. Postavite hrano na pot v plasteh: krompir, zelenjavo, mesom. Vse plasti izmenično premazano z majonezo.
4. Nalijemo vodo, tako da so sestavine popolnoma prekrita s tekočino.
5. Pečemo v pečici 40 minut.
6. Ko je obrok skoraj pripravljen, dal vrhnjo plast naribanega sira.

Svinjina v lonec s krompirjem in gobami

Kombinacija gobe, meso in krompir prav fino in daje Posodo za poslastico. Z svinjine lahko uporabite vse gobe, vključno z gozdom. Uporabljajte izdelke, ki bodo na dosegu roke. In če še vedno obstajajo v hladilniku, in suhega sadja, ugled kulinarične čarovnik ste ga navedli.

sestavine:

• Svinjska - 0,7 kg;
• glive - 0,2 kg;
• žarnica - 2 kosa;.
• slive - 0,2 kg;
• Krema - 0,2 kg;
• sladkorja - 3 žlice. l.
• Člen 0.5. vrele vode;
• moke - 1 žlica. l.
• poper;
• sol.

Priprava:

1. Oprati in posušiti meso razrezano kosov.
2. Daj v lonci, soljo in poprom.
3. Dodajte sladkor.
4. Nalijemo vodo, tako, da zajema malo mesa.
5. Kuhamo v pečici, za petnajst minut.
6. Čebula lupine in narežemo na obročke.
7. Prepražimo čebulo v ponvi z dodatkom moke.
8. Gobe ​​tudi prepražimo.
9. Zmešajte čebulo, gobe in suho sadje.
10. Izmenjava nad svinjsko zmes vlijemo smetano in kuhamo v pečici 30 minut.
11. Obroki se strežejo pri mizi vroče.

Glej tudi:

• Kako kuhati Julienne v lonec?
• Piščanec s krompirjem v lonec v pečici

Meso v Moldovan

V tem receptu, pa je nekaj nasvetov, kako kuhati svinjine v lonec s krompirjem v Moldovan. Variant obroki se bodo razlikovale po prisotnosti v njem sadja, paradižnika in veliko začimb.

sestavine:

• Svinjska - 0,8 kg;
• čebula - 5 kosov;.
• korenje - 1 PC;.
• Jabolka - 1 kg;
• paradižnikov pire - 1 žlica. l.
• sončnično olje - 2 žlici. l.
• česna - 4 kos,.
• začimbe;
• zelenicah;
• lovor;
• sol.

Priprava:

1. Svinjina narežemo rezine.
2. Fry na namaščen pekač do zlato rjave barve.
3. Sekanje zelenjave in pošljejo meso.
4. Mešanico postavimo v lonec, nalijemo vodo.
5. Potresemo z začimbami in soljo.
6. Ločeno, pečemo jabolka v pečici. To je mogoče storiti istočasno s svinjino: da dajo na pekač pot in postaviti poleg jabolk.
7. Za 10 minut, dokler kuhanega svinjskega del naribanega česna.

Svinjina s krompirjem v lonec na kmeta

Recept je preprost in izpolnjuje. Rodil se je pred mnogimi stoletji, vendar hostesa in zdaj ga pripravite z veseljem.

sestavine:

• Svinjska - 0,2 kg;
• čebula - 1 kos;.
• ocvrte krompir - 0.1 kg;
• stročnice - 20 g;
• Broth - 0,5 vol;.
• začimbe;
• sol.

Priprava:

1. Svinjska speremo, posušimo, narežemo na koščke.
2. Potresemo meso s soljo in začimbami.
3. Meso in čebulo, da dajo v lončkih.
4. Krompir očistite, narežite na kocke in prepražimo v skledi.
5. Put krompir na vrhu mesa.
6. Fižol in grah kuhati.
7. Postavite krompir na vrhu, potresemo z drobno zarezati koper.
8. Nalijemo juho tako, da pokriva vse proizvode.
9. Dušimo v pečici, dokler kuhani.
10. Postrezite z kumarice.

Svinjina s krompirjem in druge zelenjave

Ta možnost jedi so zelo primerne za poletje, ko nam narava ponuja obilo zelenjave. Vsi ti so lahko koristni za recept svinjine v lonec.

sestavine:

• Svinjska - 0,6 kg;
• krompir - 10-12 kosov;.
• čebule, korenja - 2 kom;.
• Sir - 50 g;
• Sladka paprika - 1 kos;.
• sol;
• poper.

Priprava:

1. Čebulo in korenček lupine in sesekljajte.
2. Postavite zelenjavo v ponev in prepražimo do zlato rjave barve.
3. Meso in krompir narežemo na rezine, potresemo z začimbami.
4. Paradižnik in papriko prav tako zmanjšujejo kocke.
5. Daj v lončkih krompir, svinjina, zazharku zelenjave, paradižnika in paprike.
6. Nalijemo vodo in dal rezino sira na vrhu.
7. Pokrijte lonci.
8. Pečico segrejte na 250 stopinj.
9. Pošlji prazno v pečico in kuhamo eno uro.
10. Vzamemo iz pečice, potresemo z zelišči in postrezite.

skrivnosti kuhanje

Da bi dobili okusen obrok, upoštevati nekaj kuharskih nasvetov:

• svinjina prenapolnjenostjo ocvrte v lončkih;
• če ni pokrov kuhanje lahko namestimo na vrh kroga s folijo ali kos testa ter premaz z jajci;
• jed najbolje služil neposredno v lonec in potresemo z zelišči.

Glej tudi:

• Meso s krompirjem v pečici
• enolončnice

Svinjina s krompirjem v lonec - dobra izbira za vroče počitnice zvečer. Priprava za to zelo hitro, tako da, če prideš na obisk, imate še vedno čas, da je hranljiv obrok, in ne le izpolnjuje nahraniti svoje obiskovalce, ampak tudi presenetiti svoje sposobnosti, se zdi osnovno kombinacijo mesa in krompirja.