Kako kuhati fižol?

Vsakdo ve, te rastline, kot fižol. Ampak, če vse svoje koristne lastnosti vemo? Kako pravilno kuhati fižol obdržati? In kaj okusno jedi lahko pripravimo iz fižola?

Koristne lastnosti fižola

Nutricionisti menijo, da je fižol - to je ena izmed desetih najbolj uporabnih izdelkov na svetu!

Če občasno poskrbi postne dni in ima raznolika prehrana, tofasol - nepogrešljiv izdelek na vaši mizi. Saj pomaga očistiti telo in je uporabna za prehransko in diabetične hrane.

Sestava fižola je velika količina škroba, proteinov in ogljikovih hidratov. Poleg tega protein najdemo v ekvivalent kakavovih zrn v sestavku na protein, ki se nahaja v meso in ribe. To je razlog, da lahko nekaj dni na teden dokaj srečno nadomestiti mesa in rib prehrane - fasolnym.

• Fižol veliko karotena, vitaminov B, PP, C. Najbolj zanimiva stvar je, da ko kuhan fižol v njej ohranjena do osemdeset odstotkov mineralov, in konzerviranje do sedemdeset odstotkov vitaminov! Ta lastnost se lahko pohvali zelo malo izdelkov!
• Zrna velika vsebnost pomembnih mineralov, kot so kalcij, magnezij, železo, fosfor, mangan, natrij, kobalta, bakra in joda! Fižol uporabne kot preventivno sredstvo različnih bolezni ščitnice.
• V starih časih so fižol pogosto uporabljajo za zdravljenje tuberkuloze, sladkorna bolezen, aritmije, ateroskleroza, revmatizem, pankreatitis, peptičnega, gastritis.
• Fižol je zelo učinkovita v boju proti debelosti.
• Ta rastlina je diuretik učinek, antibakterijsko in celjenje ran. To povečuje izločanje želodčnega soka.
• Poleg tega, fižol ima rahlo pomirjevalno vpliva na živčni sistem. To je odlična alternativa za različne kemikalije.
• Fižol, učinkovito preprečuje nastanek zobnega kamna.

jedo fižol

Stročji fižol - ne manj hranljiv in zdrav izdelek. Vsebuje veliko beljakovin in vitaminov. Ampak to v nobenem primeru ni mogoče zaužiti surovo. Ker obstaja nevarnost zastrupitev ali, v najboljšem primeru, želodčne težave.

Decoction semen ali stroki fižola - odličen diuretik. Odlične pomaga pri otekanje različno težo.

Zelo pomembno dejstvo o fižol - v dovolj pogosto in redno uporabo to zmanjšuje tveganje za nastanek raka. Znanstveniki taki poskusi izvedli na miših. Tisti, ki so jedli fižol (njen poskus, posebej kupljeno v navadnih trgovinah), ne trpi zaradi raka na splošno. Ali boli, vendar so tumorji so bili precej manjši in imajo manj vrst. Toda ti miši, ki niso bile podane fižol - trpeli zaradi raka, je skoraj več kot polovica posameznikov.

Fižol se lahko uporablja ne le kot koristen živilskega proizvoda. Ta rastlina se pogosto uporablja v kozmetike. Lahko naredite maske doma, ali kupiti ready-made. Fižol zelo učinkovito pomaga v boju proti gube!

Z uporabnih lastnosti fižola, smo pogruntal. Toda kaj kuhati od njega?

Kako kuhati jedi iz fižola?

Začnimo z dejstvom, da, če ste kupili neobdelane fižol, nato pa kuhamo, da ne sme biti manj kot eno uro in pol! In preden kuhamo nekaj, je treba preko noči namakali v vodi (Vsaj 8-10 ur). Potem bo bolj mehka po kuhanju.

Če kuhamo prvo jed s fižolom, nato pa ga vrgel v juho mora biti skupaj z mesom. Samo v tem primeru Dowar do želene konsistence.

Skupaj s fižolom je v kombinaciji piščanec, zajec in puranje meso.

Zelo je okusna juha, pridobljen z dodatkom fižola. Če želite, lahko kuhamo v juhi, surovega fižola, ali lahko dodate iz konzerve - v pločevinkah.

Kaj kuhati fižol?

Najlažji recept fižol - da ga pogasiti s čebulo. Po želji, dodamo paradižnikovo mezgo ali omako.

Toda recept pečen fižol in zelenjavo na 2-3 delov.

Potrebovali boste: eno žlico rastlinskega olja, 4 strokov česna, frac14- žlička rdeče paprike (ali kosmiči), ena banka paradižnik, frac14- skodelice vode, frac14- žličke soli, eno srednje krompir, squash ena srednja bančne beli fižol (v pločevinkah).

Fižol je treba oprati in posušiti. Česen drobno sesekljane. Krompir narežemo na majhne kocke. V ponvi, toplota rastlinsko olje, dodamo česen, papriko, paradižnik, voda, sol in krompir. Kuhamo, dokler niso storili krompir, približno petnajst minut.

V tem času je prestregla squash kose, nato razrežite na kocke. Nato dodamo fižol in narezane bučke v ponev. Kuhajte še deset minut.

Glej tudi:

• Kako kuhati fižol lobio?
• Rdeči fižol: recepti za okusne jedi
• Kako kuhati stročji fižol zamrznjena?
• O tem, kako kuhati rdeči fižol?
• Kako kuhati rdeči fižol?

Po branju tega članka, ste videli, da je fižol - zelo uporaben izdelek. Iz njega lahko pripravite veliko različnih jedi. Cook z užitkom! Želim vam zdravja in kulinarični uspeh!