Fižol in grah v ljudskem zdravilstvu

Fižol in grah so najbolj priljubljene stročnice, ki se uporabljajo kot hrana v naši državi. So tako bogata z različnih uporabnih lastnosti, ki jih lahko resnično se ti skladišče vitaminov. Fižol in grah, ki se uporabljajo že od nekdaj za živila, ki jih pripravljajo za svoje različne jedi, od juhe in konča z ohranjanjem. Vendar pa je mlada zelena grah že dolgo okusen obrok na otroke. V tem članku bomo razpravljali o tem, kako uporabljati fižol in grah v ljudskem zdravilstvu, njihovo mineralnih in zdravilnih lastnosti, ampak tudi od kemične sestave in vitaminov, vsebovane v teh koristnih rastlin.

Fižol v ljudskem zdravilstvu

Zrna vsebujejo veliko beljakovin, škroba in ogljikovih hidratov. Glede na količino beljakovin, se pogosto enači z mesom. Sestavek fižola vključuje skoraj vse potrebne in koristne za naše telo mineralov, vitaminov B1, B6, B2, B12, askorbinska kislina, vitamin PP in mnoge druge elemente. Še posebej veliko fižol v cinka in bakra. Fižol je rane, celjenje, diuretik, čiščenje, pomirja, in antidiabetik ukrepanje. V ljudskem zdravilstvu uporablja fižol pri boleznih, kot so gastritis z nizko kislost, revmatizem in protin, sladkorno boleznijo in edemov, povezano s kronično boleznijo srca, kronična jeter in ledvic, in urat nagnjenostjo kot kozmetične.

Gastritis svetujemo, da se fižol juha, ki je pripravljen iz zrelih sadežev fižola. Fižol kuhan zmehča v veliki količini vode, nato zlijemo tekočino in sprejme 1/2 skodelice 3-4raza dan 30 minut pred jedjo.

Pri uporabi revmatizem in protin posušimo stročjega fižola, ki se varijo v količini 1 skodelico vrele vode 1 liter. Put na ogenj in kuhamo na majhnem ognju pod pokrov zaprt za pol ure. Nato je brozga filtriramo in delo # 189- skodelice 3-4 krat na dan za 30 minut pred jedjo.

Pri sladkorni bolezni, kot so hipoglikemična sredstva uporabljajo tudi v ljudskem zdravilstvu, stročji fižol. Pred kuhate juho, jih je treba posušiti. 1 žlica zdrobljena zma lopute zlijemo dve skodelici vrele vode in kuhamo na parni kopeli za 15-20 minut, nato pa brozgo filtriramo in jih vsak dan od 1. stekla trikrat na dan. Med sprejemom, decoction stročjega fižola, da je zaželeno, da se spremljanje ravni glukoze v krvi na dnevni osnovi.

Grah v medicini

V grah, kot tudi fižol v veliki količini beljakovin, zato je priporočljivo, da vstopijo v prehrano v postnem času, ko je prepovedano jesti meso. Za razliko od mesa, ki je na voljo v grah beljakovine prebavi veliko hitreje in v telo absorbira v nasprotju s proizvodi živalskega izvora, veliko bolje. Grah v velikih količinah vsebuje vse vitamine B, vitamin PP, A, E, H, folna kislina, beta karoten, kot tudi baker, cink, magnezij, kalij, natrij, kalcij, železo, fluor, krom, bor, molibden , kobalt, nikelj, stroncij, kositra, aluminija in cirkonija. Graha kuhane juhe, žitarice, želeji, solate, je kuhano, dušeno in pločevinkah. Za razliko od mnogih živilskih obratih, med toplotno obdelavo, grah ne izgubijo svoje uporabne lastnosti in ostane v svoji prvotni obliki.

V ljudski medicini, grah, ki se uporabljajo za zdravljenje bolezni, kot so rak, astma, možganska ateroskleroza, diabetes, pljučna tuberkuloza, rdečica kože, akne in gnojni vnetje kože.

S kamni v ledvicah in mehurju, tradicionalna medicina priporoča ob decoction sadežev graha, v razmerju 2 žlici grah in 1 skodelico vode, vložene do vrenja. Juha sev in se 1/4 skodelice 3-krat na dan.

Zgago suhi grah zmeljemo v moko in vzemite 1 čajno žličko z obilico mlačne vode, 3-krat na dan.

Za zdravljenje zavre, akne, in gnojno rane traja suhe grah, ga prahu z mlinom. 1 žlica grah moke razredčili medu, da dobimo tekočo zmes in se uporabljajo na prizadeto mesto, pritrjevanje zgornji krpo.

Vendar oba uporabnih rastlin imajo kontraindikacije. Fižol in grah se ne priporoča, da v hrani za ljudi, ki trpijo zaradi želodca, protin, ledvične kamne, napenjanje in vetrovi. Ne smemo ga jedli tudi pri akutnih boleznih želodca in črevesja.

Fižol, ki se uporabljajo v hrani je treba pred samo decoction to, da ne more biti surov fižol. Kot je za grah, nato ga je mogoče aplicirati v hrani v obliki mladega zeleno. Oba stročnice naj se zavre za dolgo časa, saj lahko surovo ali kuhano oblika, fižol in grah povzroči ne samo prebavne motnje, pa bolečine v želodcu.