Fižol: jedi, recepti

Koristne snovi v stročji fižol

• V imajo take fižol vitamine E, A, askorbinska kislina, folna kislina, cink, magnezij, kalij;

• zrna vsebujejo vlaknine, pri čemer se dobro absorbira v telesu;

• fižol tako nizkokalorična, tako da se uspešno uporabljajo za hujšanje

V vsakem mazilo letenje v mazilo tam. In v fižol. Zavedajte se, da se pred jemanjem hrane mora stročji fižol vedno izpostavljeni toplotni obdelavi, saj vsebuje strupen feazin, razpada le takrat, ko kuhanje, cvrtje in dušenje.

Kako izbrati stročji fižol?

• Pri nakupu je treba posebno pozornost nameniti svoj videz. Morate prožnih fižol razbije vidite sok. Ne moreš vzeti fižol s stroki mokrih, saj se hitro poslabša.

• Pred uporabo fižol, se prepričajte, da jo uporabljajo za toplotno obdelavo z namenom, da se znebite tega je v strup feazina, ki je uničena s cvrtjem, sauteing ali kuhanje.

Kaj služi za stročji fižol?

• ragu zelenjave;

• solate;

• samo kuhano fižol

Ne pozabite, da je kuhanje, je najbolje, da uporabite mlade fižol, saj je bolj občutljiva.

Kako kuhati stročji fižol?

Čisto stročji fižol iz vejic, temeljito operemo in jih pustimo, da vre v slani vodi. Zrel fižol, hitreje se bo kuhati. Torej, za mlade časa sadje kuhanja se giblje od pet do sedem minut, in prezrelo za ta čas poveča na osem - deset minut. Pomembno je, da ne prebavljajo fižol, zato bodite pozorni na njen videz in jo poskusite na okus.

Ko je fižol kuhan, ga prenese na cedilo in pustimo možganov. Potem se lahko uporablja za kuhanje različne okusne jedi.

Kako zamrzne kuhan stročji fižol?

Za zamrznitev kuhan fižol, je dovolj, da se ohladi, nato pa narežemo na enake dele in jih v plastične vrečke, in jih nato poslali v zamrzovalniku.

Recepti iz fižola

V nekaterih vrst stročjega fižola iz zunanjosti stroka groped gosto vlaken. Pred uporabo svojih najboljših močeh, da odstranite strok. No, potem, odstranimo pecelj in uporabo sadja za kuhanje.

recept №1

Zelo okusne fižol jajce. Za naj bi priprava taline maslo v ponvi in ​​jih na njen predkuhana in narežemo na enake dele fižola stroki. Potrebovali boste tristo gramov fižola za to jed. Hkrati ponvi, dodamo eno surovo jajce. Sol in poper po okusu, nato zmešamo vse in pražimo, dokler kuhanih jajc.

recept №2

Kocke dve krompir, dva bučke in kuhamo zmesi v sončničnega olja, dodajanjem malo vode. Ko je ta mešanica skoraj pripravljena, dodamo eno popra prej sesekljane obročki in eno čebulo, narezan dobro. Dodatne kuhamo jed za nadaljnjih pet minut. Nato dodamo na celotno stročji fižol, razrezane na enake dele, in en paradižnik. Vse, kar mora zdaj biti sol in poper. Jed je pripravljena, ko je krompir dobro obara.

recept №3

Fižol v lonec - to je zelo okusna jed. Narežemo na majhne kocke pol kilograma svinjskega mesa, nato pa jo prepražimo z dvema drobno sesekljano čebulo in dva sesekljan paradižnik tudi. Ko je meso že na pol narejeno, dodamo pol kilograma stročjega fižola, predhodno očiščenih vlaknin in prerežite na pol. Izpolnite vse tople vode in začinite s soljo in poprom po okusu. Nato nadaljujemo kuhanje jed na nizkem ognju. Čisto 250 g gob, jih temeljito sperite in narežemo, nato pa kuhamo še nekaj časa, dokler se ne zmehča in dodamo žlico paradižnikove paste, eno jajce, dve žlici kisle smetane in potresemo vse z moko, nato pa še malo dal ven. Po tem premešamo gobovo mešanico do fižola in sešteti vse v ognjevzdržnih lonec, potresemo top tri žlice naribanega sira, dal lonec v pečico in pustite jed je pečen. Top morajo ustanoviti zlato rjav. Ona govori o nas, ki se pripravlja, v celoti kuhane hrane s stročjega fižola.

recept №4

Solata iz stročjega fižola. Za to je potrebno očistiti 140 gramov stročjega fižola, ga operemo in narežemo, nato dodamo sol. Pol ure kasneje namočite fižol v vrelo vodo in kuhamo. Nato jo zložite v sito in pustimo možganov. Poveži zelene fižol kuhan z dvajset gramov drobno sesekljano zeleno čebulo in dodamo nadev, pripravljeno iz 12 g sončničnega olja, osem gramov kisa in tri gramov česna, namažejo s soljo.

recept №5

Zelo je okusno juho dobimo iz stročjega fižola z rezanci. Pustimo vreti pol litra brozge predhodno očiščeno in narežemo na majhne rezine korenje. Prav tako dodamo juho ONE nasekljano čebulo in 200 g stročjega fižola in cepljen. V drugi posodi kuhamo v slani vodi, testenine ali rezanci, nato odtok vode in dodamo končnih rezanci v juhi. Dodate lahko do končnega juha z drobno sesekljano zelenice.

bagirrra123, medicsguru.ru