Uporaba vitamina B12 za človeško telo

Za odkritje strukture vitamina B12 je prejel Nobelovo nagrado. Njen lastnik je bil Doroti Hodzhkin. Kasneje strokovnjaki, ki so izvedli študijo snovi, ki se podeljujejo več kot eno nagrado. Tako velike koristi vitamina B12 za človeško telo. Toda bile vse koristne lastnosti so te snovi lahko razkrije, zahteva dve komponenti: izvira (glive in bakterije) in protein (Grad faktor).

Vitamin B12, ki se imenuje tudi kobalamin in cianokobalamin. Vsebuje potrebno za telo snovi človekovih: ciano in kobalta. Glavna prednost vitamina B12 je njegova hematopoetska funkcija. Kobalamin spodbuja razvoj rdečih krvnih celic. Poleg tega uporaba vitamina B12 je dragoceno za tvorbo živčnih vlaken. Prav tako vpliva na presnovne procese, gibanje ogljikovih hidratov in beljakovin.

Kobalamin je topen v vodi, stik s kislinami in bazami, kakor tudi njegove dolgotrajno termično obdelavo praktično ne uniči. Ta snov je lahko kopičijo v jetrih kot rezervo za prihodnjo uporabo. Majhne količine vitamina B12 sintetiziramo s črevesno mikrofloro.

Pomemben namen kobalamin - normalizacija proces hematopoeze. Ta material ima ugoden vpliv na metabolizem lipidov v jetrih, izboljša stanje živčnega sistema in presnovo v telesu ter spodbuja rast in znižuje holesterol. Poleg tega vitamin B12 je stranka sintezo procesa kisline DNA in amino, vpliva na obdelavo ogljikovih hidratov in maščob.

Koristne lastnosti kobalamin do človeškega telesa se kažejo v njeni sposobnosti, da spodbudi delitev celic. To je razlog, zakaj je stanje celic so najbolj občutljive na intenzivno enoto, v veliki meri odvisen od prisotnosti vitamina B12. To kožne celice, kri, imunske celice in zgornji del črevesnih celic.

Kobalamin prizadene mielinske ovojnice, tj premaz živcev. Rezultat njegovega pomanjkanja pogosto postane nepovratno uničenje živcev.

Prednosti vitamina B12 je še posebej pomembno v naslednjih primerih:

• železa, posthemorrhagic in drugih vrst anemije;

• trigeminalna nevralgija;

• Ko polinevritis;

• migrene;

• Ko polinevritis;

• Ko skleroza;

• pri diabetični nevritis;

• radiculitis;

• Ko cerebralno paralizo;

• bolezni jeter: ciroza, hepatitis, maščobnih degeneracija;

• kožnih bolezni: dermatitis, nevrodermitisa, psoriaze in drugih photodermatosis;

• radiacijska bolezen.

viri kobalamin

Znanstvene študije so pokazale, da so kot vir vitamina B12 ti organizmi, kot so bakterije, kvasovke, plesni. Vendar pa je za presnovo vitamina je odvisna od tako imenovane "gradu samem faktorjem", tj o prisotnosti enega ima edinstveno strukturo in proteine, proizvedenega v želodcu. V nekaterih primerih je pomanjkanje vitamina B12, ki jih povzroča pomanjkanje notranje faktorja. Poleg tega je za uspešno asimilacijo kobalamin potrebujejo vitamin B6.

Živali in rastline proizvajajo vitamin B12 ne more, so pa se kopičijo, tako da bi se za te snovi v telesu, je koristno, da bi jedli trske, govejega mesa, jetra, losos, morske plošče, kozice, alg in rastlin, kot tudi tofu.

Doziranje kobalamin

Za povprečnega človeškega telesa, ki je potreben odmerek kobalamin je 3 mg. Ta znesek se med nosečnostjo in dojenjem, med intenzivno vadbo se lahko poveča do 4-krat.

Pomanjkanje vitamina B12

Na pomanjkanje kobalamin človeškega telesa, imajo pogosto opravka z:

• povečana živčnost:

• šibkost in utrujenost;

• nevroze;

• bledica in rumenosti kože;

• težave pri hoji;

• bolečine v hrbtu;

• pomanjkanje apetita;

• občutek otrplosti v mišicah;

• razjede na sluznici ustne votline;

• kratka sapa;

• pospešen srčni utrip med vadbo.

Pomanjkanje kobalamin lahko razvije alkoholizem brez živalskih beljakovin v prehrani ali v nasprotju z njihovo asimilacije, na primer, želodca ali črevesja resekciji, atrofični gastritis, enterokolitis, bolezni jeter, parazitske infekcije. Če je oseba v celoti napaja, jetra, pomembno oskrbo vitamina B12. Iz tega razloga so simptomi pomanjkanja kobalamin včasih pride do več let po začetku bolezni.

Dolgotrajno pomanjkanje vitamina B12 nevarnih nevrorazvojne in psihiatričnih motenj, multiple skleroze in kasnejše paralize.

Prevelik odmerek vitamina B12

Povišanega nivoja kobalamin v človeškem telesu lahko povzroči pljučnega edema, periferne vaskularne postavitev trombov, kongestivnega srčnega popuščanja, urtikarije, redko - anafilaktični šok.