Trgovina sadni sokovi za otroke ni le koristna, ampak tudi škodljiva

Pred 15 leti je Svetovna zdravstvena organizacija priporoča za preprečevanje bolezni srca in ožilja, sladkorna bolezen, debelost in dnevno porabo 5 obrokov sadja in zelenjave, kjer je delež - je količina hrane v nekaj - 1 jabolko, 2 paradižnika, ali pest solate, ali kozarec soka.

Ampak do sedaj, ni mogoče šteti za sadne sokove koristno in potrebno piti, še posebej za otroke. Aktivno spodbujanje uporabe sadnega soka - ne več kot marketinško trik. Air Force, na primer, predlaga, da se črta sokovi iz seznama zdravih živil, ki se priporoča za dnevno porabo:

• Glavni argument - je prisotnost znižane sok 6 žličk sladkorja na skodelico vode, kar je še bolj kot Coca-Coli. To je preobremenjeno z razvojem sladkorne bolezni, debelosti, zobne gnilobe in tako naprej. Zato je dojenček sok se lahko izda le občasno, kot alternativa za sladkarije ali drugih sladkarij. Še posebej ne daje sok, da potešite žejo, saj bo učinek ravno nasproten.
• Navedba oznake "brez sladkorja", bi morala biti tudi razlog za skrb, saj takšen trženje podvig za povečanje prodaje kaže na prisotnost umetnih sladil, sladkornih nadomestkov, škodo, ki je očitno tudi (E950 acesulfam kalij, aspartam E951).
• Tudi sokovi pogosto dodamo citronsko kislino, ki zavira absorpcijo kalcija in prispeva k uničenju zobne sklenine.
• Sokovi lahko povzroči alergijske reakcije, driska, povzroči razvoj dysbiosis in bolezni prebavil.
• Veliko število komercialno prisotnih sok pijače, nektarji ti rekonstituiran sok z vsebnostjo 15-50%, preostali volumen je sladkorni sirup in okuse, naravo identično in umetne vitamine (gl. miti o sintetičnih vitaminov).
• Britanski Zobozdravniki opozarjajo, da je visoka kislost sadnih sokov in koktajlov še bolj nevaren kot sladkarije za otroške zobe. Prvi kisline Rjavenje sklenino, nato pa so čipi in razpoke, ki razmnozujemo bakterije, ki povzročajo karies. Zobozdravniki se pritožujejo, da je mlajša generacija otrok v Veliki Britaniji noče piti navadno vodo, raje sadne sokove.

Kako je lahko koristno piti pripravljena na naslednji način? V vrečke za smeti, ki jih kupujemo v trgovinah, je "rekonstituiran sok", ki je, koncentrat razredčimo z vodo.

Preprosto povedano, to je sladka tekočina z okusom sadja, v katerem je brez naravne vitamine, in dodal, umetna o nevarnostih, od tega za odrasle in otroke, ki so že dolgo pravijo.

Ko se sok stisnemo iz sadežev, ki se ga odstrani iz tekočine s pomočjo moderne tehnologije, nato pa se dobljeno koncentrat zamrznejo, in ko pride čas za uporabo, razredčimo z vodo in pasteriziramo za preprečitev širjenja patogenih bakterij in povečanje rok uporabnosti. To se ne more šteti za uporaben izdelek, brez uporabne lastnosti pijače, zadnja faza predelave, kot ne, in ne more.

Da bi imeli koristi od soka je, bi moral oprati sadje, stisnite sok in ga piti v 10 minutah po pripravi. Sip za boljšo absorpcijo in ne več kot 150 gramov na dan. Zakaj? En kozarec pomarančnega soka, na primer, 3-4 pomaranče, seveda otrok ne more jesti toliko, da pije, da je znesek, ki ga bi bilo težko, in ne potrebujejo.

Bolje je, da vaš otrok sadežu sama ali mezga je, da ima vlaken, koristne za prebavni trakt in naravnih vitaminov. Tako bo otrok jedel toliko, kot si želi, kot to zahteva njegovo telo. Ker otroci jedo samo količino hrane, ki jo potrebujejo, v nasprotju z odraslimi, ki se s starostjo občutek deleža, in tak nadzor otopela.