Zakaj so vodotopni vitamini

Vitamini so skupina spojin, enostavno strukturo in različnih kemijskih struktur, ampak ena stvar, ki jih združuje, so bistvenega pomena za vsa živa bitja, s tistimi, ki v zelo majhnih količinah, brez njih je naše življenje nemogoče. V tem članku bomo govorili o vodi topnega. So dobili svoje ime zaradi dejstva, da imajo lastnosti, da se raztopi v vodi, ne kopičijo v tkivih in se hitro izloči iz telesa. Na eni strani telesa se hitro nasičeno z njimi, in ni presežek, in kaj hitro se pojavi svoj primanjkljaj. Zakaj so vodotopni vitamini, in kakšna je njihova vloga v našem telesu.

Vitamin C (askorbinska kislina) To je močan antioksidant, ki upočasnjuje proces staranja, preprečuje razvoj raka, normalizira raven lipidov v telesu, zmanjšuje tveganje ateroskleroze in koronarne srčne bolezni, je pomemben dejavnik pri zaščiti telo pred stresom. Zakaj potrebujemo vitamin C? Da bi ohranili normalno stanje kosti, dlesni, zob, hrustanca. To izboljša celjenje ran, zlomi, opekline, povečuje odpornost proti okužbam, promovira sposobnost absorpcije železa v črevesju, redči kri, je učinkovit v duševnem in telesnem preobremenitve, zmanjšuje učinke alergenov v telesu. Uporablja se za preprečevanje gripe in prehladi. Vitamin C najdemo v sadju, jagode in zelenjavo: jagode, črni ribez, maline, agrume, koromač, paprika, brstičnega ohrovta, zeleno čebulo, paradižnik, cvetača, in drugi.

B vitamini so vodotopni, kot tudi, zakaj bi morali razmisliti o več potrebno.

Tiamina (vitamin B1)regulira metabolizem ogljikovih hidratov, izboljšuje delovanje živčnega sistema, kardiovaskularnega in prebavnega sistema, je vključen v sintezi ščitničnega hormona - thyroidin. Znaki pomanjkanja B1 je: slab spomin in zmanjšano pozornost, razdražljivost, motenj srčnega ritma, slabo spanje, težko dihanje, odrevenelost in mravljinčenje udov depresije. Njegova potreba poveča med nosečnostjo, povečana telesna aktivnost, dojenja, povečano delovanje ščitnice, s starostjo in pri bolnikih, ki prejemajo diuretike. Vsebovan v moko, zdrob, fižol, nepolirani riž, kvasa, jeter in ledvic.

Riboflavin (vitamin B2) uravnava presnovo beljakovin, in prebavo maščob. Izboljšuje delovanje centralnega živčnega sistema. Sodeluje pri razvoju glutationa, ki je eden od najpomembnejših antioksidantov hitro prevede B6 v svojo aktivno obliko. Poveča raven hemoglobina in rdečih krvnih celic, izboljšuje presnovne procese v roženico in lečo. B2 pomanjkljivost pojavi razpoke v kotičkih ust, oralno vnetje sluznice rezyu in pekoč občutek v očeh, solzenje, fotofobija. B2 je v jajcu, perutnina, ribe, ribe, pesa, cvetača, oreščkov.

Niacin (vitamin B3, PP) odgovoren za proizvodnjo energije in presnovo beljakovin iz rastlinskih živilih, ureja ogljikovih hidratov presnovo in delovanje prebavnega trakta, spodbuja trebušno slinavko, jetra in kostni mozeg, in normalizira raven holesterola, izboljša mikrocirkulacijo, preprečuje nastanek možganske kapi in srčnega infarkta. Pomanjkanje B3 pokazale poslabšanja spomina in spanja. Najdeno v mesu in morskih sadežev.

Patotenovaya kisline (vitamin B5) deloma proizvaja črevesno mikrofloro. Potrebna B5 za sintezo kortizona, hemoglobina, izboljšuje delovanje živčnega sistema, ščitnice in nadledvične žleze. Ni razumela očitno poslabšanje imunitete, zmanjšanje želodca izločanje in motenj kardiovaskularnega sistema. Uporaba antibiotikov motijo ​​črevesno mikrofloro, kar vodi do zmanjšanja sinteze B5. Slabost se kaže s letargija, zaspanost, odrevenelost prstov na rokah in nogah, pordelost kože stopal. B5 najdemo v vseh živilih rastlinskega in živalskega izvora.

Piridoksin (vitamin B6) potrebujejo za izdelavo prostaglandin in hormonov, kot so snovi, ki uravnavajo delovanje vseh organov in sistemov. Oni ne oprijem vodi do poškodbe tkiva, vnetje, shizofrenije, za razvoj tumorjev. Vstop B6 stabilizira raven sladkorja v krvi, in zapozneli razvoj diabetične retinopatije, zmanjšuje tveganje za srčni napad, izboljša imunski sistem, ledvice in jetra. To povečuje proizvodnjo ženskih hormonov in zmanjšuje simptome toksikoze pri nosečnicah. Pomanjkanje B6 vodi v bolezni prebavil, slabokrvnost, razdražljivost pri otrocih zavira rast. Najdeno v pivovarski kvas, pšenični otrobi, proso, ječmen, koruza, grah, živali, meso, morske ribe, jajca, kravje mleko.

Folne kisline (vitamin B9) Moramo izboljšati postopek hematopoeze in absorpcije vitamina B12, nekaterih aminokislin sinteze. Njegova pomanjkljivost med nosečnostjo povzroči prezgodnji porod ali spontani splav. Visoki odmerki imajo hormonsko B9 učinek in izboljšanje zdravja pri ženskah v menopavzi. Pomanjkanje B9 povečuje tveganje za raka na materničnem vratu, debelega črevesa in pljuč. Pri ljudeh z luskavico, vitiligo, bolezni sklepov je pomanjkanje B9. To je vsebovano v kalečih zrn pšenice, fižol, špinača, cvetača, jajčni rumenjak, cvetača.

Cianokobalamin (vitaminV12) To je prisotno v vseh živilih živalskega izvora, delno pa proizveden v črevesju. B12 je potreben za hemoglobina sintezo, nekaterih aminokislin, ki sodelujejo pri tvorbi trombocitov in belih krvnih celic. Njegova pomanjkljivost se kaže zmanjšano imunost, spomin, okončine odrevenelost in mravljinčenje, depresija.

Smo odgovorili na vprašanje: "Zakaj se moramo v vodi topne vitamine". Kaj bi jih dobili vse potrebno jesti uravnotežen in zdrav način življenja.