Cvetača: koristi in škoduje

Kale - kulturna rastlina, katere domovina leži na Mediteranu. Vendar pa to ne pride v divjini. Ta vrsta zelja, se šteje, da je najbolj dragoceno zelenjave. Ko je slavni pisatelj Mark Tven o njej povedal, da cvetača - je enako kot običajno zelje, vendar z višjo izobrazbo. Dejansko je narava obdarila ta rastlina maso zdravilne lastnosti, ki so koristne za ljudi.

Eden od najbolj uporabnih lastnosti cvetača - je njegova lahka prebavljivost. To ima lahko kot otroci in odrasli so popolnoma zdravih ljudi in tiste, ki trpijo zaradi bolezni prebavnega trakta.

Že pred mnogimi leti v Sredozemlju, je bil ta proizvod uporablja za pripravo različnih živil in zdravil napitkov za zdravljenje bolezni kože, jetra in prebavni sistem. Sestava ohrovta vključujejo potrebo po želodca in črevesja vitamin U. pri zdravih ljudeh, ta element je odgovoren za vzdrževanje potrebne ravni celične regeneracije in ima pozitiven učinek na presnovo maščob in ogljikovih hidratov. Za tiste, ki se pritožujejo zaradi bolezni prebavnega sistema, vitamin E stabilizira presnovo, pospešuje celjenje erozij in razjede na sluznico.

Človeško telo ne more sam proizvajati ta element, ki je razlog, zakaj je tako pomembno, da jedo veliko rastlinskih živil, vključno s cvetačo.

Gastritis z zmanjšano kislost velja čudovit ljudsko zdravilo za sveže stisnjen sok iz zelja. To naj bi pol skodelice trikrat na dan brez dosalivaniya. Najboljši čas za sprejem - eno uro pred obrokom.

Trajanje takega zdravljenja mora biti vsaj en mesec. To isto orodje lahko pomagajo znebiti te neprijetne in pogostih bolezni, kot so hemoroidi.

V primerjavi z drugimi vrstami zelja, cvetače vsebuje največje število različnih proteinskih spojin (npr ena in pol krat več kot belo). Znano je, da so ti elementi osnova vseh telesnih celic, in so bistvenega pomena za pravilno rast in človekovega razvoja. Poleg vseh teh proteinov vsebujejo pomembne aminokisline - arginin, triptofan, lizin, in drugi.

Cvetača je drugačen od mnogih rastlin, veliko število različnih vitaminov v njegovi sestavi in ​​povečane koncentracije.

Tako na primer vsebuje 75 mg% vitamina C, kar je skoraj dva in celo trikrat več od zelja. Samo 50g ohrovt zagotavljajo popolno človeško dnevnice tega vitamina.

Poleg tega je bogata z vitaminom A, ki je priznan kot antioksidant in je pomembno za krepitev in izboljšanje imunskega sistema.

Vsebuje vitamin K, pomembna za presnovo v vezivnega in kostnega tkiva, kot tudi funkcionalno delovanje ledvic.

Cvetača vsebuje vitamin PP, ki je dejavno sodeluje pri presnovi maščob in beljakovin, ki se širi malih plovil, vključno s tistimi v možganih, in tudi izboljšuje cirkulacijo in dihanje tkiva.

Ta rastlina je bogata z vitamini B, ki so nujno potrebni za naše telo, saj vplivajo na prebavo, stabilizira živčni sistem in spodbuja rast.

Živila zelje Telo je sestavljeno iz natrija, železa, fosforja, magnezija, kalcija in kalija. To je bogata z pektin, jabolčna in citronska kislina.

Zdravilne lastnosti ohrovta ne bo pomagalo le tistim, ki trpijo zaradi nekaterih bolezni, ampak tudi za tiste, ki držijo zdravega načina življenja in skrbno opazuje svojo težo. To dejstvo lahko razložimo z nizkokalorično obratu, kot tudi dejstvo, da ima tartronska kislina. Ta material ne daje sladkih snovi za preoblikovanje v maščobo.

Vsi vitamini in minerali, ki jih vsebuje cvetača, vplivajo na človeško telo sistemsko in delujejo usklajeno, kot enotnega mehanizma. Ti povečajo zaščitni sposobnosti, krepijo žile, normalizira presnovo in uravnavajo proces tvorbe kosti in hematopoeze. To je razlog, zakaj se lahko cvetača upravičeno šteje kot izjemen prehranski jed vreden, da je prisoten na vsaki mizi. Vsebuje minimalno količino saharoze, tako da je možno, da bi jedli za diabetike.

To zelenjave je učinkovito čisti telo "slabega" holesterola, in bo koristilo v različnih srčnih bolezni in krvnih žil.

Nekateri nutricionisti pravijo, da lahko vsak uživanje zelja, vključno z barvo, zaščito pred rakom.

Sveže iztisnjen sok iz cvetače pomaga pri zdravljenju različnih bolezni ustne votline. Za to mora biti mešana v enakih delih z navadno vodo in se uporabljajo za več izpiranj.

Cvetača - ne le okusne zelenjave, ampak tudi čudovita sredstvo za mnoge najbolj različnih bolezni. Vendar pa ni nujno, da se porabijo velike količine za ljudi, ki imajo alergijo ali Idiosinkrazija te zelenjave. Prav tako je bolje, da ne, da ima zelo malo, ali protin.