Kaj živila dvigniti raven holesterola? Kaj storiti?

Danes bomo govorili o izdelkih dvigniti raven holesterola, in kaj storiti v tem primeru. V tem času, bom povedal nekaj besed o vsebini, brez katerih, mimogrede, ne more biti normalno delovanje organizma, saj je vključen v biokemični proces nastajanja hormonov, to je del celičnih membran.

• Nekaj ​​besed o holesterolu

Ta snov je lipid, določen del, tvorjen v jetrih in ostalo vstopi v telo s hrano. Holesterol je pomemben material za gradnjo celičnih membran, da je vključen v biosintezi spolnih in drugih hormonov. Z njeno pomočjo se oblikujejo žolčne kisline, ki so potrebni za popolno prebavo maščob.

Dokazano je, da holesterol vpliva na mentalne sposobnosti posameznika, in podpira tudi normalen vid. Ta snov je neuradno razdeljena na "dobro" in "slabo"Sama po sebi se izvaja skozi telo ne smejo, v tem, da pomaga lipoproteinov, ki so razdeljeni v štiri kategorije: visoko, nizko, zelo nizko gostoto in hilomikronov.

Treba je dejal, da je visoka lipoproteinov zelo dobro raztopi in se imenujejo "dobri" holesterol. Z nizko molekulsko maso "slab" - praktično ne raztopi in prispevajo k nastanku aterosklerotičnih plakov, ki vodijo do kasnejše zaporo žil.

Eden od glavnih vzrokov za "slab" holesterol se šteje za prekomerno porabo škodljivih izdelkov. Na internetu lahko najdete take "črne liste" določb, vendar sprejeti in iz prehrane jajc izključuje ne more, samo zato, ker je rumenjak je bogata z holesterola.

Ker poleg holesterola v jajcih vsebuje snovi, ki so koristne za naše telo, kot so lecitin, pomanjkanje, ki vodi v velikih težavah. Pomembno je, da ne samo vedeti tistih živil, ki povečujejo raven holesterola, kako pravilno razumeti, da Prejedanje hrane ali prenajedanje, še vedno ni odpeljal do ni dobro.

Torej, naredim seznam izdelkov povečanja holesterola, ki bi morala biti omejena v prehrani za ohranjanje ravnovesja v telesu.

• mesni izdelki

sorte maščobne govedina, svinjina, jagnjetina, slanina, rac, gosi, lupine perutninskega mesa, kuhano in prekajene klobase, mleto meso. Vsi ti izdelki in jedi iz njih, da se pojavi na mizi, je izjemno redek. Na primer, jih uporabite kot specialiteto hrana za počitnice, in ne za dnevni meni.

Kaj storiti v tem primeru? Poskusi, da oblikujejo svojo prehrano z varnih mesnih izdelkov, na primer, jedo piščanca brez kože, zajec, puran in igre. Brezmesne mesni izdelki, je priporočljivo, da ne uporabljate več kot dvakrat na teden. In je treba paro ali kuhana, ali obara ali pečemo v pečici.

• Morski sadeži in ribe

Mastne ribe lahko jedo vsaj vsak dan, saj je bogata z večkrat nenasičenih omega maščobnih kislin, ki so zelo koristne za življenje našega telesa. Kot je za toplotno obdelavo, je bolje, da se pari ali kuhano, vendar je lahko tudi ven in pečemo.

• Hitra prehrana

Te jedi, ki so hitro fudu, kot so francoski krompirček, hamburgerje, hot dogi, cheeseburgerjev z veliko količino majoneze - je treba čim bolj zmanjšati in po možnosti odpraviti v celoti, seveda, ta hrana je zelo okusna, vendar pa je zelo škodljiva za naše telo. Po uporabi te določbe holesterola bo nujno povečala, kar bi pomenilo razvoj ateroskleroze manifestacije.

Izogibajte se komercialno majoneze, omake, margarino, vse vrste čipov, slani praženi oreški, čokolade, različne polizdelke brezalkoholne pijače.

• Mleko in mlečni izdelki

Kisla smetana, smetana, sorte maščobne sir, kondenzirano mleko in sladoled, in se ne sme jesti za ljudi z visoko stopnjo holesterola. Ampak popolnoma opustiti mlečnih izdelkov ni potrebno, samo poskušali kupiti z nizko vsebnostjo maščob obrokov.

• jajca

Če je visoka raven holesterola omejiti uporabo rumenjak in beljakovin, kar lahko jeste več kot trikrat na teden.

• Zelenjava, sadje, oreščki, semena

Ta živila lahko uživamo v vsakem znesku, po možnosti, seveda, jesti jih sveže, ampak jih je mogoče dušena, pečena, pari ali kuhano.

Vse oreščki in semena so bogata z esencialnimi maščobnimi kislinami, tako da jih lahko jeste, vendar poskusite ne zalege, in uporabo v posušeni obliki, tako da bo bolj koristno. Dodajte jih solatam, za enolončnice in sladice.

• juhe

Hranilne mastne mesne juhe in juhe niso primerne za tiste, ki imajo povišano raven holesterola. Ta kategorija ljudi, ki bi morali dati prednost ribe in možnost zelenjave. Ne napolnite posode z majonezo in kislo smetano.

• glavne jedi

Ne pozabite, vse ocvrta živila dvig holesterola, tako da bi se izognili kuhanje krompir na ta način, je uporaba maščob pilaf, in tako naprej. Poskusi, da kuhamo v dvojni kotel v pečici, porabijo manj nafte, in da je najbolje, da uporabite olivno in laneno seme. Žit, dati prednost grške, ovsena kaša, fižol, rjavi in ​​črni riž.

zaključek

Torej hrana dvig holesterola običajno vsebuje velike količine nasičenih maščob. Kaj storiti v tej situaciji? Obstaja eno priporočilo - naj spoštujejo načela zdrave prehrane.

Ostanite zdravi!

Tatiana, medicsguru.ru