Prehranska majoneza doma, recept

Glede na zgoraj navedeno, kako pripraviti domače prehrana majoneze recept, bo dal, saj njegove industrijske analogi pogosto bogato začinjena z veliko jedi, in to ni zelo dobro za zdravje, ter pogosta uporaba takih mastne hrane lahko povzroči negativne učinke na del telesa.

Tako se lahko, da se pripravijo na osnovi izdelkov, kot so jogurt ali rastlinsko olje. Seveda, v tem primeru je energijska vrednost hrane visoka, vendar pa, kljub temu, koristi od tega majoneze je bolj kot od svojega store "brat".

Majonezo, kar človek pridobi v supermarketu je dobesedno pakiran z različnimi konzervansi, sredstva za zgoščevanje in arom, ki, seveda, če nimajo najmanjšega koristi za življenje organizma, temveč nasprotno, imajo škodljiv učinek na številnih organov in organskih sistemov.

Pripravljalni za ta izdelek sami, lahko izključi vključitev vseh teh škodljivih sestavin, s čimer majoneze koristne lastnosti, in prilagoditi njeno kalorično vsebine, tako da bo omaka je prehrana. Seveda, v tem primeru, bo organoleptične lastnosti razlikujejo od možnosti trgovin, vendar to ni pomembno, saj je pomembno, da jeste prav.

Torej, upoštevati pripravo prehranskih majoneze z jogurtom. Obstaja nekaj receptov, da se prijavite za njih podrobneje.

• Prvi recept temelji na jogurtom

Sestavine boste potrebovali naslednje izdelke jih naštevajo: 200 gramov jogurta brez maščob, šopek sveže bazilike, origano, gorčice v prahu v višini dveh žličk.

Jogurt je treba pour gorčice v prahu in mešanico teh sestavin z mešalnikom. Nato dodamo priporočeno pred talno origano in baziliko, nato zmešajte previdno, dokler se vse homogena. Taka izvedba bi bila ustrezna majonezo, skupaj z zelenjavo solate.

• Drugi recept

Kar se tiče sestavin, boste morali kuhati štiri piščančje jajca in dobili le rumenjake, 200 g nemastne skute, enako količino jogurta, nekaj žličk gorčice v prahu in ščepec soli.

Piščančje rumenjakov priporoča zmeljemo z uporabo običajnih svečk jih zmešamo s sirom in jogurt nalijemo to zmes nato nalijemo gorčice v prahu in vse komponente natančno bič dokler homogeno strukturo. služi mogoče solate, in uporabo za sendviče.

• Recept za tretjino

Da bi se ta možnost prehranskih majoneze, boste potrebovali 200 gramov sira, in ga je treba uporabiti možnost nizko vsebnostjo maščob, potem, dve žlici lahkega jogurta, majhno količino črnega popra, 5 g gorčice v prahu in toliko limoninega soka, kot tudi nekaj kuhane rumenjake.

Za začetek je priporočljivo, da se pomešajo skuto z jogurtom. Sledi funt rumenjake z limoninim sokom, in morajo biti malo obarvana, potem morajo pour gorčice v prahu, in šele nato združiti vse sestavine skupaj. Dodajte prehransko majonezo lahko vse zelenjavne solate, ki nadomešča njihovo analogno Tat. Naj bo to potrebno v hladilni komori.

• Recept za četrtino

Potrebnih sestavin, ki jih bo treba izdelke, kot so: standardni paket z nizko vsebnostjo maščob skuto, žličko mletega črnega popra, dvakrat gorčice v prahu, sto gramov jabolčno čežano, vendar mora biti brez dodanega sladkorja, sol po okusu.

Da bi se ta različica omako mora združiti čežano, skuto in dobro premešamo, da množičnih kock ostal v ta namen, lahko uporabite mešalnik. Nato morate dodati vse preostale sestavine in premešamo to dobro strukturo, se lahko hranijo do solate in trgovino, seveda, v hladilniku ne več kot pet dni.

Majoneza se lahko kuhana prehrana, ki temelji na rastlinskem olju, bo omaka bolj hranljiva kot jogurt, vendar kljub temu lahko njegova energijska vrednost se prilagodi. Torej, tukaj je recept.

• Majoneza recept z rastlinskim oljem

Torej, glede na sestavne dele, ki bodo prisotni v omaki, so naslednji: 300 ml rastlinskega olja, seveda, da je najbolje, da uporabite olivno. Nato boste potrebovali pol skodelice posnetega mleka, sto gramov že pripravljene gorčice, in tri piščanec rumenjak, vendar jih je treba surova.

Postavite vse sestavine v mešalnik in vse utrip, dokler gladko doslednosti, mora masa zgosti nekoliko kot je bilo, in postal bel, tokrat pa bo mogoče soditi, da je majoneza pripravljen. Seveda, da rečemo, da je ta različica prehrane v smislu kalorij - niso potrebne, vendar po drugi strani, pa ne predstavljajo vse vrste konzervansov in barvil, v zvezi s tem, da je veliko bolj uporabne trgovine.

Za dosego svojih prehranskih lastnosti, ker je enostavno za zmanjšanje vsebnosti oljčnega olja. Taka omaka dobro dopolnjuje zelenjavne solate, in je primerna kot začimba z drugimi prve in druge jedi tudi.

zaključek

Dober tek in zdrav!

Tatiana, medicsguru.ru