Kako jesti okusno in poceni? 1. del

Položaj večine ruskih družin otežuje gospodarsko krizo, zaradi česar Housewives dnevni puzzle nad tem, kako poceni in okusno nahraniti družino. Kljub pomanjkanju sredstev, ki jih potrebujejo, da se zagotovi svoj dom, čeprav poceni, a izredno koristno, raznolik zajtrk, kosilo in večerjo.

Včasih je ta problem se zdi nepremagljiva, in v nekaterih primerih preprosto nemogoče. Ampak mi smo z vami, dragi ženske, ne se uporablja za reševanje različnih nalog, ki nam meče življenje. Z malo domišljije, kulinarike nam pomagajo ustvariti okusne in zdrave jedi poceni izdelkov.

Rad bi vam nekaj receptov za jedi, ki ne Pierce luknjo v proračunu, ki pa hvaležno cenijo svojo družino in prijatelje. Konec koncev, če je prehrana zdravljenje razumno in racionalno, lahko tudi prihranite denar, ki ga ni obrezovanje raznolikosti družinske prehrane. Začnimo s kuhanjem pečen krompir v pečici, ki verjetno obstaja v vsaki kuhinji.

Pečen krompir s klobaso

Za pripravo okusne, poceni hrano, ki jo potrebujemo: 6-7 krompirja, 1 čebulo, 1 korenček, poceni kuhano ali kuhano in prekajene klobase, 2 žlici. l. narezan sir, običajni majoneza (so) sol, sveža ali posušena zelišča.

Kako se pripraviti:

Vklopite pečico. Namazati pekač z rastlinskim oljem. Krompir, korenje, čiščenje, pranje, narežemo na tanke rezine. Klobase narežemo na majhne kocke, čebula - tanke polobroči. Vse sestavine so razdeljena na dva dela.

Na naoljen peki Postavite čebulo, nato krompir rezine, prisolit, nato pa korenje. Končni sloj bo kocke klobas. Vse mast z majonezo, ponovite plasti. Vse pečemo v pečici, dokler kuhani. Sedaj odstranite pekač, potresemo s sirom.

Pripravljen obrok širijo na ploščah in služijo. Moram reči, da lahko klobasa z lahkoto nadomesti z drugimi izdelki. Primerno konzervirane ribe, konzervirano meso, prekajene slanine rezine, zelenjava, itd Vsakič, ko se dobimo, saj bi bila to nova jed.

Za naše tople jedi, kuhamo nič od zelenjave. Za to fit predjed z bučkami. Samo kuhamo mora napredovati.

Predjed z marinirano bučkami

Za pripravo okusnega, poceni, vitamini, poletno jed potrebujemo: 4 male mlade bučke, koromač, peteršilj, 3-4 stroka česna, rastlinsko olje, 3 žlice. l. 6% jabolko (ali razredčili z mizo voda), kis, sol, poper.

Kako se pripraviti:

Wash squash, prerežite na pol, natrite s soljo (malo), mesto v skledo in pustimo, da dobimo sok. Nato odcedimo tekočino, zelenjava previdno rokovati.

Zdaj za marinado: drobno nasekljamo zelišča, česen skozi Načrt za pakiranje, dodamo skodelico, nekoliko prisolit, poper, dodamo kis in premešamo.

Bučke narežemo na majhne kocke, potekal v skledo solate, pour marinado in premešamo. Zaprite pokrov, odstranite v hladilniku čez noč. Ali pa za cel dan, tako da je bila jed pripravljena za večerjo. Pred oddajo na mizo, nalijemo olje predjed zelenjave.

Zarebrnice korenja

Za pripravo potrebujemo: 5-6 kosov. korenje, 14 skodelice mleka, 2 jajci, topljeni sir 1 (so) 12 skodelice zdrob, 2 stroka česna, sol, poper, drobci iz zemeljskih krekerji, rastlinsko olje za cvrtje.

Kako se pripraviti:

Korenje so čiste, operemo, naribamo na srednji ali fin Rende. Nalijemo dobljene mase v segreti ponvi (brez olja), vlijemo mleko, sol, pogasiti pod pokrovom pri nizki zavre do mehkega. Zdaj pour tanek tok zdroba, med nenehnim mešanjem. Kuhamo še 5 minut in nato ohladimo.

Ohlajeno mleto prenos korenček v skledo, pogon jajce, dodamo sesekljan česen, nariban sir, poper, dobro premešamo.

Slepe zarebrnice, ki posujte paniranje, prepražimo na vročem olju, dokler porjavitev. Ti lahko prelijemo s kislo smetano in dobiš velik obrok za zajtrk in burgerje, ki jih lahko uporabljajo za kosilo ali večerjo, s katero koli prilogo.

Zarebrnice za piščančje noge

Za poceni vendar zelo okusne tople jedi pripravili naslednje produkte: 4 - 5 noge ali funt Courneuve filejev 1 čebula, 2 surova jajca, majonezo, škrobi, 3 stroki česna, sesekljane peteršilja, sol, paprika, rastlinsko olje.

Kako se pripraviti:

Ker je meso razrezano noge (semena lahko kuhane juhe juho), zelo fino obrežemo z ostrim nožem. Zložite izhaja mleto govedino v skledo. Tam čaka tudi drobno sesekljan peteršilj, sesekljano čebulo, strt česen, sol, poper.

Dodaj 1 žlica. l. škrob, pogon jajce, dodamo 2 žlici. l. majoneza, dobro premešamo. Čisto v hladilniku vsaj 1 uro. Po tem slepe majhne okrogle pleskavice, priplyusnite svoje dlani prepražimo na vročem olju, dokler porjavitev.

Izkazalo se je zelo okusno, sočno, vroče tunika, ki lahko postrežejo z vsako jed, ali z zelenjavo. In le sami s rezine kruha so zelo okusni. Dober tek!