Spring solata. recept

Torej, v začetku pomladi moramo mu pomagati in krepitev moči izdelke z visoko vsebnostjo beljakovin (meso, ribe), morajo tudi pripraviti svetlobe spomladansko solato iz prvih zelenih in mladih, zgodnje zelenjave. Morajo pripraviti čim več. In solate lahko tako vsakdanja hrana in praznično dekoracijo
miza.

Še posebej, da obstaja veliko receptov za solate spomladi, iz katerega lahko izberete jed za vsak okus. Lahko pripravite lahek zelenjavno ali sadno solato. Ali pa morda želite, da razvajajo svoje hišne solata bolj zapletena, z dodatkom veliko sestavin, z dodatkom mesa ali perutnine.

V vsakem primeru, okusne solate oskrbujejo telo z bistvenimi vitaminov, mineralov, beljakovin, mineralov in naravnih vlaken.

Naj vas to in bom pripravila koristne pomlad solate. In si oglejmo, kako lahke recepte, prehranjevanje mladih zelenicah, kakor tudi za bolj zapletene jedi, ki
To se lahko dajo na praznični mizi.

In začnimo z dobro znani in ljubil v vsaki družini pomladno solato z zeleno čebulo, sir, jabolka in kuhanih jajc. Je enostavna za pripravo, in ob istem času - to je krepko in okusno jed:

pomlad solata

Za pripravo, bomo morali naslednje izdelke: majhen kup mladih zeleno čebulo, 3 kuhana jajca (si lahko piščanca, ampak še bolje uporabiti prepelice), pol skodelice naribanega trdega sira, 1 zeleno jabolko, kislo smetano, sol, malo popra (neobvezno).

Kako se pripraviti:

Jajca narežemo na majhne kocke. Čebula temeljito oprati, suho krpo melenko rez. Apple pranje, lupine, odstranite jedra in narežemo na drobne trakove.

Daj vse sestavine v skledo solate, solimo, dodamo poper, potresemo z naribanim sirom, sezone s kislo smetano in premešamo. Če želite, lahko zamenjate smetano, majonezo, vendar še vedno uporabna, s kislo smetano. Okusna solata pripravljena. To bi lahko služil za zajtrk ali večerjo mizo. Vendar pa ne bo odveč, in za večerjo.

Vitamin solata iz koprive

Za to jed potrebujemo vitaminske mlade koprive listov. Uporaba te rastline vsako pomlad. Kopriva se lahko pripravi tudi, razen zelenega zelja, pa tudi uporabite kot nadev za pito. To je zelo bogato z vitamini in drugih hranilnih snovi.

Torej, za pripravo te jedi potrebujemo: velik kup mladih kopriv
(200 g), 2 kuhana jajca, 14 skodelice debele smetane, 1 uro. L. jabolčni kis, sol.

Kako se pripraviti:

Koprive temeljito speremo s tekočo vodo, kratki v vrelo vodo za 5 minut. Po tem, je ležala v cedilo in pustite, da odteče voda. Jajca narežemo na tanke rezine.

Nettles drobno sesekljajte, dal v skledo solate, dodamo kis, malo soli, premešamo. Položite rezine na vrhu jajc, vlijemo kislo smetano. Jed je pripravljena, ki jih lahko prinese na mizo.

Predjed rukolo in kozice

Poskusite pripraviti to jed - popoln prigrizek za zajtrk. On izboljšuje prebavo, spodbuja presnovo. Poleg tega ima vitamin C, zato telo potrebuje jod.

Za to potrebujemo: 100 g rukola, 10/08 velike kozice (bolje, da
Royal), 1 zrel paradižnik, 2 žlici. l. nukleoli pinjol, 1. l. ostrig omako, 2 h. L. sojina omaka, olivno olje.

Kako se pripraviti:

Wash, suho rukolo. Daj na gorochkoy krožnik. Pridružite se v skledo ostrig omako, 2 žlici. l. olivno olje. Temeljito premešamo, nalijemo rukolo.

Zdaj čisto kozice iz lupine in glave, popecite na olivnem olju. Ob koncu kuhanja pour kozice s sojino omako. Ločeno, na suhem pan mladic jedrc. Paradižnik pranje, suha, narežemo na tanke obroče.

Ob robovih posode z arugula kozic ležala na vrh put rezine paradižnika, malo prisolit, potresemo z orehi.

Vitamin solata mladih regrat

Za to jed potrebujemo: 100 g svežih mladih (ne vpliva), regrata listov, malo soli, 1 žlica. l. kisle smetane, 1 žlica. l. majoneza.

Kako se pripraviti:

Listi opere, namakati v slani vodi pri 1 h levo grenkobe. Nato pritisnite, da na papirnato brisačo, da vpijejo vodo. Sedaj položite na regratove liste v solato skledo, dodamo kislo smetano, majoneza, dobro premešamo in ponudimo.

Prigrizek ananasa in sira

Pripravimo naslednje izdelke: polbanki brez pločevinkah ananas sirup (rezine) 250 g surovega (trdna snov) 2 stroka česna, majoneze, malo soli.

Kako se pripraviti:

Ananas dal v skledo solate. Sir, zmlet srednje velika česen skozi tiska. Priključite vse sestavine, malo soli, pokrijemo z majonezo,
Mešajte. Daj prigrizek v hladilnik za 20 minut, nato pa postrežemo. Dober tek!

Svetlana, medicsguru.ru

Naslednji videoposnetek "solata iz redkev svinjskega hrbta"