Recept je preprost in okusne solate

Mnoge od teh jedi so popoln nadomestek za tople prigrizke, kot so sami polno in krepko. Ko so vse solate pripravljeni, ne samo iz zelenjave in zelenja. Kot uporabljenih sestavin mesne izdelke, morski sadeži, ribe, krekerje in celo testenine.

Tradicionalni prigrizki iz sadja in zelenjave, je najbolje, da kuhati sezonskih sestavin skozi vse leto. Na primer, v zimskem času, spomladi - bo več dobro jed pločevinkah paradižnika, kumar, kislo zelje, pa tudi korenje, pesa, redkev, itd Poleti in jeseni - je bolje, da uporabljate izdelke, sveže pridelka. Vendar morajo biti prisotni v prehrani vsake družine, kot je potrebno za vzdrževanje dobrega zdravja.

Koristen namig:

- Da bi dobili okusno solato, privlačna, uporabite samo sveže izdelke. Ampak, če, na primer, solate malo posušilo, postane zaspan, izgubi svež nov videz, jih potopite v skledo s toplo raztopino vode in kisa (1 l. Od vode za 1 uro. L. Kis). To orodje je primerna za katero koli drugo zelenja tudi.

- Nekaj ​​kapljic limoninega soka dodamo solato, ga hranite v najvišjem znesku vitamina C.

- Ne mešajte tako topla živila hladna. V nasprotnem primeru se lahko končal jed hitro poslabšajo.

No, zdaj pa nadaljuje neposredno s pripravo za to, kar smo uporabili preproste, preizkušene recepte za solate:

Rdeča pesa z česen sira

Za pripravo potrebujemo: 2 rdeče pese, 2-3 (po okusu) česna, kos trdega sira (100g), majoneze ali smetane, nekaj poper, sol.

Kako se pripraviti:

Brush pranje pesa, kuhamo v njihove kože do mehkega. Voda možganov, korenine kul, lupine, rešetke. Sir naribamo, česen skozi tiska.

V skledo solate, združujejo pesa, sir, česen, sol, poper, prelijemo majonezo. Pred serviranjem odstranite solato v hladilnik za pol ure.

Predjed iz kozice z omako

Za pripravo te svetlobe, okusni prigrizek, pripravimo naslednje izdelke: 600-700 g kuhanih kozic, kochanchiki solate, 14 skodelice kisle smetane, majoneze in paradižnika sladka omaka (ali ketchup), 1-2 drobnjak, sol.

Kako se pripraviti:

Kozica odtaljevanje in čisto iz lupine in glave. solata, pranje, suho, trgajo roke niso majhne koščke. Daj vse v skledo solate, rahlo premešamo.

Sedaj pripravite omako: priključite na posodo z majonezo, kislo smetano, paradižnikovo omako. Česen je čista, skozi medije, na istem mestu. Če je potrebno, dodamo sol, premešamo temeljito zmešajte.

Vlijemo pripravljeno omako kozice in takoj služijo na mizo. Odlično dopolnilo ta jed bo kozarec suhega belega vina.

Ananas in sir

Kuhamo to nenavadno jed. Solata postane enostavno, zelo nežen, pikantno, vendar hkrati izpolnjuje.

Da bi ga pripravili, moramo 1 pločevinko ananasa v sirupu (kosov), trdi sir, 2 stroka česna, gosto majonezo (brez majoneze), sol po okusu.

Kako se pripraviti:

Nič ne bi moglo biti lažje. Sir zbadanje na srednje Rende, česen zatreti v tisku. V solato skledo položite na koščke ananasa (brez sirupa), povezovanje z naribanim sirom, česen, premešamo, nalijemo majonezo, dodamo sol, če je potrebno, in še enkrat premešamo. Postavite posodo v hladilnik za 1-2 ure. Jed gre tudi s pečenim piščancem.

Praznični solata iz morskih sadežev

Za pripravo te eleganten, okusno in hranljivo jed, moramo naslednje izdelke: 1 paket (250-300 g) rakovic palice, 300 g kuhane lignje in kozice, 2 kuhana jajca, 100 g rdeče kaviar za dekoracijo. V ščepec, lahko nadomesti naravni kaviar protein. Vendar moramo gosto majonezo in sol po okusu.

Kako se pripraviti:

Crab palice odmrzovanje, narežemo na majhne kocke, jajce in lignji - pol obroči. Kozic čist, narežemo na rezine (1-2 cm).

V skledo solate dal vse sestavine, premešamo nežno, če je to potrebno, začinite s soljo. Pour majonezo, top, da okrasite s kaviarjem. Postrezite takoj po kuhanju.

Topla malica iz piščančjih jeter

To krepko solata, zato je najbolje služila kot samostojno jed. Za pripravo potrebujemo: funt piščančjih jeter, 5 kochanchiki cvetača in brokoli, 1 majhna čebula, 10 kosov. koščic črne oljke. Tam bo potrebno: 1 TSP .. vinski kis, 1 žlica. l. zrnata gorčica, košček masla, olivno olje, sol.

Kako se pripraviti:

Operite piščančje jetra, narežemo na več kosov. Bow čist, narežemo na pol obroči. Rahlo rjava jetra s čebulo na vročem maslu. Zdaj dodamo 1 uro. L. kis, 2 žlici. l. vodo, kuhamo, dokler kuhani, ohladi malo. Zavre zelje, narežemo na rezine, kul.

Za ločeno jutranje v majhni posodi zmešajte olivno olje, gorčico, sol, temeljito pretlačimo. Oljke zarežemo po dolžini na dva dela.

V skledo solate Put zelje, olive, dodamo toplo jetra s čebulo. Premešamo, prelijemo z omako in ponudimo. Dober tek!

Svetlana, medicsguru.ru

Naslednji videoposnetek Podobni