Koruzna kaša: koristi in škoduje

koruza - zelo pogost žita na svetu, zato se imenuje v skupno in pravo ime - koruza. Prvi sledovi omembe njega nas pripelje na južni Mehiki, pred skoraj 6000 leti. Na tisoče let ni izgubil svojih botaničnih lastnosti. Znanstveniki so ugotovili, da tudi v starih časih, rodovi Majev in Inkov, jedel ušesa. Imeli so celo bog koruze - Chinteotlyu molili, opravljajo obrede.

Kakšna je korist, ki jo daje koruzno kašo?

Posebna vrednost tega žita, je, da je koruza lahko ohranijo vse svoje koristne lastnosti, tudi po toplotni obdelavi (za ohranjanje in kuhanje), ki upravlja ne za vsak izdelek. Ima številne koristne lastnosti, se pogosto uporablja v farmakologije, v ljudskem zdravilstvu.

Pri zdravljenju in v teku so zrna, in dlake, tako imenovani stigma. jih uporabljajo pri hepatitisu, žolčnih kamnov, neplodnosti, izčrpanost, griže, driske ...

Najbolj priljubljeni izdelki od njega -, da je fižol, moka, škrob in izdelki iz žit.
Od zrna so pripravljeni pokovka, moka se uporablja pri pripravi palačinke, pecivo in slaščice različnih. Samo ne mešaj moko in škrob, ki se uporablja kot sredstvo za zgoščevanje, kot ne vsebuje glutena in žita, ki se nanaša na nizko-alergene, juhe, enolončnice, razne žit, Hominy. Poleg tega je zaradi nekaterih komponent, vključenih v njegovi sestavi, je odličen regulator holesterola v naših žilah. Danes govorimo o kašo.

Vključitev tega živila v svojo prehrano, je že zdavnaj dokazal svojo uporabnost za organizem. Nobenega dvoma ni, da je koristno, da prebavni sistem. Kasha tega žita je dietna hrana. Ne verjamem, da nas je uporaba tega napolni. Pogosto, strokovnjaki za prehrano, jo dodajte k ljudem, ki želijo izgubiti težo!

Zaradi prisotnosti njej C vitamini, PP, E, A, K, B skupina, kot tudi železo, kalij, magnezij, ogljikovih hidratov, maščob, beljakovin, koruzna kaša vsebuje veliko uporabnih lastnosti, ... Poleg tega fina, tiho poseben okus , za kar se je in cenijo sladokusce.

Prisotnost vsebine vlaken pomaga očistiti črevesje, s čimer upočasnjuje proces gnitja. Element, ki se imenuje - selen, upočasnjuje proces staranja in preprečuje razvoj raka. Zato je precej jed zjutraj za zajtrk, in boste dobili zadolžen za živahnost za cel dan, in se boste počutili fit in zdrav.

Kakšna škoda je koruzno kašo?

Ampak ne pozabite, da uho ima tudi vsak izdelek, tudi kontraindikacije. Ne svetujemo, da ga vzamete kot hrana za ljudi z nizko telesno težo, in težave, povezane z apetitom, zaradi dejstva, da je njegova energijska vrednost ni zelo visoka.
Ona je kontraindicirana tudi pri želodca in dvanajstnika, bolezni želodca, v času poslabšanja, in povečano strjevanje krvi. Zato vas prosimo, preden vključena v dietnih jedi iz koruze, se posvetujte s svojim zdravnikom!

No, za tiste, ki ne škodujejo koruzno kašo, recept:

1. kaša

Sestavljen je iz: mleko - 300 gr.- žita - 4-5 čl. lozhek- sladkor, sol - da vkusu-
Mi bi mleko, da zavre, dodamo sladkor, salt- zaspite križa. Pustimo vreti 5-7 minut več na majhnem ognju ob stalnem mešanju. Nato odstranite z ognja, pokrijemo s pokrovom in pustite, da Čileti za 15-20 minut. Za sorte, ki jih lahko dodate sirup marmelada, sadni žele, sadje, suho sadje, lahko jogurt se stanjšano. Izkazalo se je zelo okusno!

2. Hominy

Potrebujemo: žita (fino mletih) - 100 gr.- vodo - 400 mg.- sol - po okusu;

Bodite z debelimi stenami lonec in določi vse sestavine v njej. Mi je dal na štedilnik in kuhamo eno uro, ob stalnem mešanju. Kaša mora biti debela doslednost. ga razporedimo na desko za rezanje, spremeni v klobaso. Mi služijo in narežemo na mizo.

Hominy porabljene kot kruh, tako da lahko jed, ki bo kislo smetano, sir, jajca, gobe, lahko z zelenjavo in zelišči.

Dober tek!

bakinka, medicsguru.ru