Sir: koristi in škode za človeško telo

Sir je priljubljena mlečna hrana. Dobimo z organizacijo procesa strjevanja mleko (krave, koze, ovce). Potem, ko je nastalo mlečno koaguluma obdelujejo na poseben način. Skupno je več kot sedemsto vrst sira, ki se razlikujejo kuhanje tehnologije.

Kaj je cenjen sir, prednosti prehranjevanja, kaj je?

Sir za človeško telo, seveda, je zelo uporaben izdelek. On vključuje različne uporabne lastnosti mleka, ki je podlaga za njegovo pripravo. Ker takšnega proizvoda je vir znatne količine proteinov, mineralov, vitaminov in maščob. Sir je velik blagoslov za ljudi, ki ne morejo piti mleko zaradi laktozno intoleranco.

Strokovnjaki pravijo, da je beljakovina, ki je del sira prebaviti toliko boljši od redne mlečne beljakovine. Poleg tega, kot sestavni del njegovih aminokislin je zelo podoben proteinu človeškega telesa, zaradi česar je še posebej uporaben. Sir je tudi vir številnih esencialnih aminokislin, ki jih lizin, metionin in triptofan zastopata.

Drug tak prehrambeni izdelek vsebuje veliko vitaminov (B1, B2, B6, B9 in B12), da nasičene telo tokoferol, askorbinska kislina, vitamini in provitamin PP in D. Sir je vir mnogih dragocenih mineralov, med katerimi moramo razlikovati kalcija. Prav tako vsebuje določeno količino cinka, železa, bakra in fosforjevega predloženega kalija, natrija, žvepla in magnezija.

B vitaminov, ki so bogata z sira so sposobni stimuliranja hematopoezo, izboljšanje učinkovitosti, povečanje proizvodnje energije in dejavno vlogo v procesu tkiva dihanja.

Domneva se, da je trdna sir lahko prepreči zobni karies in za ohranjanje zdravja mišično-skeletnega sistema. Z zmernim uživanjem tega izdelka ima pozitiven vpliv na stanje celotnega organizma, kar prispeva k odpravi stresa in optimizacijo krvni tlak. Poraba sira bo pomagal izboljšati kakovost nočnega počitka. Trdi sir je bolje jesti zjutraj in mehka - pred kosilom ali večerjo. Menijo, da taka prehransko dopolnilo za preprečevanje kršitev red velikosti bolje iščejo lase, kožo in nohte, je bil aktivno vključen v presnovnih procesih.

Raznolika mineralna sestava volje izdelka v mnogih bolezenskih stanj. Sir je zelo priporočljivo, da jedo na krhkost kosti in tuberkulozo. To bi moralo vključevati v vaši prehrani v času nosečnosti na otroka, kot tudi med dojenjem. Sir bo koristilo tudi otrokom. Takšna Molokoproduct postane odličen dodatek k obroku hipotenzije in anemije.

Zdravniki pravijo, da je sir treba hrano za ljudi v srednji in starosti, kot tudi kadilci. Dejansko je v preteklih letih, naše telo potrebuje več kalcija vnos in absorpcija nikotina ovira optimalno določen element.

Zdravniki pravijo, da je treba upoštevati najbolj uporabna vrsta skuto. Združuje vse te lastnosti, je še posebej v sestavi veliko beljakovin in, obenem, malo maščobe. Poraba sira pomaga ohraniti in izboljšati zdravje jeter, kot je prehransko dopolnilo, pozitivno vpliva na srce, ožilje in možgane. Ta sir je čisto možno, da celo majhne otroke.

Nevarno za zdravje, če je sir, škoda od njega telo lahko?

Sir je zelo uporaben izdelek, vendar je v nekaterih primerih lahko tudi prinese telo in škode. Ker nekateri od njegovih sort vsebuje majhno količino bakterij, ki lahko sprožijo listerioza. Ti delci so še posebej nevarne za ženske, ki so noseče, ker lahko povzroči številne bolezni pri plodu in celo njegovo smrt.

Sir sestavljajo triptofana aminokislinskega. Njena prekomerno uživanje v telesu lahko povzroči razvoj migrena, motnje spanja in nočne more. Prav tako lahko prekomerno uživanje tega izdelka vodi k povečanju telesne mase.

Solid sir maščobe je bolje, da ne bi kiddies do dveh let starosti, to velja tudi za akutne in slanih sort tega izdelka. Ne bi smelo biti, in z različnimi težavami v dejavnosti prebavnega trakta, na primer, na čira na želodcu ali gastritis. Slane in začinjene siri lahko škodujejo telesu in hipertenzijo.

Nekateri strokovnjaki trdijo, da lahko prekomerno uživanje teh živil povzroči nastanek kamen v ledvicah. lahko tudi boli, ko dovolj ustrezno shranjeni in kršitve proizvodno tehnologijo.

Upoštevali smo koristi in škodo sir na človeško telo. Kot lahko vidite, "prednosti in slabosti" proizvoda so v vseh zemeljskih stvari "z roko v roki". Vendar pa sir je sposoben, da bi na našem telesu več škode kot dobrega. Zmerno uživanje različnih vrst takšnega izdelka pomagala ohranjati zdravje in preprečujejo razvoj številnih obolenj.

Ekaterina, medicsguru.ru

P. S. V besedilu jedo nekatere oblike značilne govora.