Kako kuhati uzvar suhega sadja?

Suho sadje za Uzvara lahko različni, vendar hruške in jabolka - je to potrebno. Primerna tudi slive, suhe slive, marelice in rozine. Ampak si lahko sveže, suhe in zamrznjene jagode: borovnice, češnje, maline, glog jagode ...

Običajno so posušene, preden je kuhanje najprej namoči v topli vodi, ki čakajo, dokler ne nabreknejo. Ko je kuhanje zelo pomembno Uzvara zaporedja zaznamki suhega sadja, v vroči vodi. To je bila ona, ki določa, kako kuhati uzvar suhega sadja.

Sprva je voda postavi v hruške, nato pa po 4-5 minut - jabolka, po 4-5 minutah - Suho suhe slive, rozine, češnje. Sledite to pravilo zavihek suhega sadja je zaželeno, ker so vsi imeli drugačen čas kuhanja, dokler kuhani.

Voda za pravilno kuhati uzvar suho sadje morajo biti prepričani, da bo čist, filtriramo. Za vsakih 400 gramov suhega sadja potrebujemo 2 litra vode.

Sladkor in medu, je bolje, da je v pripravljenosti uzvar. To je posledica dejstva, da se pri segrevanju medu nad 40 ° C, da izgubi svoje zdravilne lastnosti, in celo postala škodljiva.

Samo tako se je zgodilo, vendar uzvar vedno kuhati zelo sladek, ampak to je stvar okusa vsakega lastnika.

Za uzvar začimb okus pogosto dal klinčki in cimet in celo lupino agrumov: pomaranče in limone. Tudi uzvar lahko dodate pomarančni sok in limono, da ga dodatno sladkost ali kislost.

Pred kuhanje uzvar od suhoforuktov, jih je treba dobro izperemo s toplo vodo, da odstranimo držita to, ko sušimo vejice in prah.

Uzvar iz suhega sadja običajno polnem do vrenja in nato pustimo, da napolni za 12 ur, včasih pa so plodovi kuhani pri nizki temperaturi. Izkušeni hostesa pravijo, da je več časa je vztrajal, bolj je boljši okus.

Uzvar imajo zdravilni učinek in protivnetne učinke na človeško telo, saj se v suhih jagod in sadja shrani vitamini. Zato je pijača z njimi vsebuje železo, kalcij, kalij, fosfor, bogato z vitamini A, B in C.

Je uspešno uravnava črevesje, želodec, ima pozitiven vpliv na ožilje.

Prednosti in terapevtske lastnosti suhega sadja Sem bil pred kratkim povedal. Toda kako kuhati uzvar ne rečem. Ampak to ni težko popraviti ...

Za pravilno pripravo uzvar suhega sadja, naslednji koraki.

1. Polnilni sušimo 10 minut, ohladimo in nato za 5 minut s toplo vodo. dobro izperite.

2. Vlijemo v posodo 2 litra vode, da se ji doda 300 g suhih hrušk in kuhamo 20 minut na majhnem ognju.

3. Dodamo vodo, 100 gramov rozin in 200 gramov suhih sliv in jabolk. Kuhamo še 15 minut.

4. Prinesi vodo do vrenja, odstranimo ponev z ognja. Ko je voda v bistvu ohladimo, dodamo 200 g medu. Ne skrbite - bo raztopi. Da ne bo pomote, premešamo vodo z žlico ... Pokrijte posodo s pokrovom za 3 - 12 ur.

5. Odstranite suho sadje infuzije, sev.