Zephyr: koristi in škodo, kalorij. Lahko jesti marshmallow za hujšanje?

Se je zgodilo, da vas je otrok - uleže na mehki, dišeči travi in ​​gledala oblake viseče čez modro nebo? Prvi oblaki - brezoblično številka. Nato je videti bolje, boste začeli, da bi našli svoje podobnosti z živalmi ali bitja neznanih. In mimo, srebro v žarke sonca. In kar naenkrat pride na misel: "To bi bilo mehko in puhasto oblaki so bile sladke in užitno." Toda ti oblaki so! Ta zračna in mehka poslastica - penasti bonboni.

Mimogrede, v starogrških krofe jeziku pomeni »svetlobe vetrič". Tema našega današnjega pogovora - za marshmallow: koristi in škodo na telesu.

Zanimiva dejstva o marshmallow

Mimogrede, po eni različici, po rodu iz antične Grčije ne samo lahek vetrič, ampak tudi krofe. Po mnenju grške mitologije, je bil imenovan v čast bogu Zephyr. Obstajajo tudi na naših mizah to delikatesnih zdi manj romantična različica. Ena izmed njih pravi, da penasti bonboni in sladkarije - orientalski sladkarije, ki prihajajo na evropskem delu celine z fidgets potniki in vzhodnih trgovcev.

A patriotske ljubitelji marshmallow trdijo, da je primordially ruski sladkost. Nekoč, na praznik, kuhati marmelado iz jabolk in medu dodan k njej, in ko se je ta masa zamrznjena, je narežemo na koščke in posušimo. Tu je sladkost in velja za prototip marshmallow. Francoska je vztrajal, da je njihova meringue z dodatkom sadja omaki - to je pravi marshmallow. Vsakdo lahko svobodno verjeti, kaj mu je všeč.

Mimogrede, obstaja marshmallows so lahko različni: tako kot posameznik ali dobrote, kot v Ameriki, v sendvičih. Priprava te sladice je zelo izvirno: vzemite dve krekerji z glazuro iz mlečne čokolade, in jih med njimi marshmallow pražena nad ognjem. Če želite to narediti, da je posebna vrsta marshmallow, ki se imenuje marshmallow. jo prepražimo na palici naenkrat, dokler zlato skorjo, in marshmallow je mehka in vlaknasti. Kosilo je ali sladica, boste morali vprašati od Američanov.

Zephyr: kalorij in sestavek

Osnova sodobnega marshmallow - beljakovina, stepeno s sladkorjem in povezan z različnimi sadja ali jagodičja pirejem. doda tudi stepeno masnih zgoščevalcev za ohranitev oblike foamlike zmesi - želatino ali agar-agar in celo živilskih dodatkov - barvil, esence kisline. Končni izdelek je lahko prekrit z jogurt glazuro, bele ali temne čokolade.

Če primerjate hranilno vrednost marshmallow z drugimi dobrotami, njegova kalorična vsebina je v sredini več sladico, in v primerjavi z drugimi izdelki, je precej visoka. Calorie marshmallow je 326 kcal na sto gramov izdelka:

• beljakovine - 0,8 g;
• maščobe - 0,1 g;
• Ogljikovi hidrati - 79,8 g

Kot lahko vidite, je edinstvena značilnost marshmallow je skoraj popolna odsotnost maščobe v nasprotju z tort, peciva in drugih sladkarij.

Glej tudi:

• Marshmallow torta brez peke: recepti
• Marshmallow z rokami

Zephyr: koristi in škoduje

Zephyr koristi za hujšanje, ampak malo kasneje o njem. Poglejmo, kaj so prednosti zaradi uporabe te sladkosti, in kakšna je škoda marshmallow.

Koristne od marshmallow?

Uporaba marshmallow - snovi, ki pomenijo, da je že znano, da nas v:

• Rastlinski pektin pospešuje izločanje strupenih snovi, soli težkih kovin, produkti razgradnje zdravilnih pripravkov. To znižuje holesterol, izboljšuje delovanje prebavnega trakta.
• Agar-agar (to alge ekstrakt) - shramba mikroelementi vsebuje železo, fosfor, kalcij, in jod. Razstruplja jetra, izboljša črevesja.
• živali želatina koristna za krepitev in obnovo kostnega tkiva na zlomov in drugih poškodb.

Zephyr za hujšanje

Rečeno je, da sladkarije škodljive za zdravje. Vendar pa ta trditev ne drži povsem za "sladko oblak." Pomanjkanje maščobe je precej prehranskih jedi iz različnih sladkarij. Seveda, če se zlorabi marshmallow, lahko dobite nekaj dodatnih kilogramov.

Če ste tekoč, da izgubijo težo, ne glede na to, kakšna prehrana ali pa nobeden od njih ne bo našel niti enega grama sladkarij. In lepo bi bilo zaželeno, in tukaj, da vam pomaga priti marshmallow - lahko varno jesti vsak dan eno zefirinku in ne škoduje vašemu hujšanje.

Mimogrede, če se dokaže, da je človeško telo v obdobju med štiri in šest zvečer močno zmanjša vsebnost sladkorja v krvi, zato je penasti bonboni v tem primeru preprosto nenadomestljiv.

Za slabih krofe?

Spet smo se vrnili na sestavo dobrote: zapomni količino ogljikovih hidratov? Precej veliko, zato je marshmallow ne sme uporabljati v velikem številu tistih, ki so moteno presnovo ogljikovih hidratov v telesu. To velja tudi za tiste, ki so debeli.

Prisotnost živilskih barvil lahko povzročijo alergije, prebavne motnje ali otroška diateza. Kdaj naj nakupu marshmallow dati prednost bele ali rahlo smetanaste barve - to priča o visoki kakovosti izdelka.

Glej tudi:

• Kruh: koristi in škoduje, kalorij
• Prednosti in škoduje iz čičerke, kalorij
• Marshmallows doma

Strinjam se, naše življenje brez sladkarij je siva in žalostna. Znanstveniki verjamejo, da so sladice pomagajo, da nas dvigne in za spopadanje z depresijo. Glavna stvar - ne zamudite z izbiro dobrote, tako da je po prepričljivi zmagi nad depresije niso imeli za zdravljenje debelosti. Boljša marshmallow s to dilemo, po našem mnenju, je malo verjetno, da je zmogel.