Marshmallow torta brez peke: recepti. Kremšnita brez peke marshmallow: recepti

Kuhanje, pečenje, ne zahteva - Božji dar za hostese, ki želijo narediti okusno jed brez večjih težav in v odsotnosti pečice. Najpogosteje v takih receptov končni fazi je hlajenje izdelka, po katerem se je vedno pripravljena za serviranje. Med temi jedi - nekateri cheesecakes in pecivo, na primer, marshmallow.

Nutty marshmallow torta brez peke: recept

Nekaj, kar ne zahteva pečico, še ne pomeni, da je delo z njim enostavno in preprosto marshmallow torto: zaradi recepture, pripravo na skoraj 4 dni, čeprav je osnovni postopek traja le 30-40 minut. Toda v nekaj dneh bo impregniran, tako da ta recept - ne pride v poštev, če so "gostje na pragu" .From improvizirane priročen električni mlinček in mešalnik: to bo težko narediti brez njih.

sestavine:

1. Marshmallow - 1 kg
2. Drobljiva pecivo - 150 g
3. Matice - 400 g
4. Cream - izbira

Priprava:

• V začetni fazi, vse sestavine so pripravljeni. Oreški morajo biti zdrobljena v drobtine, da je najbolje, da to storite preko mlinček. Če ne, lahko uporabite mešalnik s posebnim nastavkom ali preprosto mlinček mesa. V odsotnosti zgoraj navedenih naprav zmeljemo matice z roko, kot sledi: vlijemo v vrečki, zaviti v brisačo, in nekajkrat hoditi na oreški valjarjem ali kladivom mesa. Nekateri hostese zdrobljena matice z nožem, vendar pa je potrebno veliko časa.
• Zdaj je na vrsti za marshmallow. Če je dvojna, je potrebno ločiti polovici drug od drugega, in potem je vsak izmed njih odstrani konico. Želene izvirne ravne "medaljoni" iz marshmallow, toda nerazrezani vrhovi se ne sprosti - pridejo prav kasneje. Piškotki, po analogiji z orehi, boste morali pomakniti navzdol v mešalniku in nalijemo v skledi: to bo dodan torto v zadnji fazi.
• Oblika za to torto - priključek. Podani število sestavin je optimalna je okrogel, s premerom 25-27 cm Marshmallow se prilega tesno na spodnjo plast pustimo vrzeli :. ožjimi reza prej zamaški. Ko imate novo "od spodaj", je napolnjena s smetano, prelijemo matice in še enkrat začeli določijo plast marshmallow. Ta "stolp" je zgrajena do ne gredo vse marshmallow. Zadnja stopnja se konča s smetano, nad katerim kruši mleto piškote. Preden odstranite nastalo torto v hladilniku, je ovit z oprijemljivo folijo.
• Po 3-4 dneh se jed lahko predloži čaj.

Kremšnita brez peke marshmallow: recepti

Najpogostejši slez kolač pripravimo z jajčno kremo. Je težje klasične, zmešamo s smetano, in ima večji% maščobe, vendar zrak Zephyr popolnoma prilega.

sestavine:

1. Jajca - 2 kosa.
2. Sladkor - 200 g
3. Maslo - 180 g
4. Mleko - 200 ml
5. Vanilijev sladkor, limonino lupinico - po okusu

Priprava:

• Kovinska posoda je pripeljal do vrelišča svežega mleka: idealna, tako da ni bilo več kot 2 dni od datuma polnjenja, sicer bo tekočina začne gubati.
• Nato počasi dodamo sladkor in stepena jajca, in celotno kuhamo na majhnem ognju, dokler se ne začne za zgostitev. Postopek običajno traja 10-15 minut, nakar se posoda odstranjene iz plošče, in smetana pustimo, da se ohladi.
• V tem času zmehčano maslo stepeno z mešalnikom in previdno v kombinaciji z drugimi sestavinami.
• Vanilijev sladkor in tako naprej. Sestavine so uvedli skupaj z običajnim sladkorjem, po želji.

Tam je lažje in manj kalorij krema recept, ki se lahko uporablja za marshmallow torto. Na svojem ustvarjanju gre več kot 400 ml svežega mleka in 3-4 velike piščančje jajca, vanilijev sladkor, 50 g sladkorja v prahu in enako količino pšenične moke. Leta so jajčne rumenjake in beljake ločimo, lahko ta razpolaga, - da se ne bo pojavil v smetano, in jih lahko od kuhati pecivo Kolač od bjelanaca. Rumenjaki stepeno s sladkorjem v prahu in vanilijev sladkor nežno vzdrževalno izlivajo vrenja mleko na štedilniku in tekočino gnete v enotno konsistenco. Potem pour moko, kuhalna plošča moč zmanjša na minimum, in krema je kuhano do gosta.

Ampak najbolj enostavno in hitro pripravo Cream od marshmallow torta brez peke - beljakovine. V ta namen je 3-4 beljakov, ki ga je treba hladiti, kot so hladno vodo v 100 ml in sladkor v prahu - 200 g ali povezani v razmerju 3: 1 s sladkorjem v prahu in kakav v prahu, če želijo dobiti čokoladne kreme . Voda je treba kuhamo s sladkorjem, kuhamo na srednjem ognju 40 minut, ter nastalo sirup vlijemo kakav v prahu. Medtem ko je zmes še, da zavre, vendar na nizki moči, v ločenem skledo beljakovin, stepeno s ščepcem soli in kapljic limoninega soka. Ko beljakovine postanejo ne padete s peno, ki jih počasi vlijemo v sirup, vnaprej nekoliko ohladi. Na koncu je krema stepeno za 5-7 min. v mešalniku ali mešalec.

Marshmallow torto s sadjem brez peke s kislo smetano: recept in nasveti

Dragi torta slaščice ni slabša od hladno marshmallow, pripravljene z uporabo goba tort, okrašena s sadjem in kislo smetano. To ne zahteva dolgoročno hlajenje, tako da, če ste pričakovali goste, ki jih lahko pripravite to jed zvečer: v dopoldanskem vse, kar bo v najboljši možni način.

sestavine:

za pecivo

1. Egg - 2 kosa.
2. Sladkor v prahu - 100 g
3. Moke - 1 žlica.

Za osnovno plast

1. Zephyr dvojna - 10 kos.
2. Suhe marelice in slive - 100 g
3. Sadje - po okusu
4. Za kremo:
5. Oljni smetana (krema) - 400 g
6. Sladkor v prahu - 100 g

Priprava:

• Za pripravo osnove za torto, bo moral zateči k pečice: kot je segrejemo na 180 stopinj, jajca stepeno s sladkorjem v prahu in moko, se pecilni prašek uvedena z enakim ali gašeno soda (1/2 TSP), in jih lahko dodamo 2 žlici . kakav v prahu. Testo vlijemo v okrogli split kalup, izravnana, in predvidena je prinesel torto v pečici, kjer bo 15-20 minut. Priporočljivo je, da pečemo v skladu s pogoji za prisilno konvekcijo za preprečevanje neenakomerno kuhanje. Pripravljenost enostavno preveriti z leseno palico: če je njegova odstranitev iz piškotov na njej ne sme biti mokra območja.
• Med kolač ohladi se jedrni sloj pripravimo s hladnim torto: penasti bonboni reši prečno 2-krat z vsakim od polovic dobimo 3 Stanovanje krog. Plod je prav tako razdeljen na majhne tanke kroge, razen za jagode - to je dovolj, da reši polovico, če ne celo velike jagode. Suho sadje se lahko uporabljajo brez brušenja. Če uporabljate zamrznjeno sadje in jagode, z njimi pa je potrebno, da se odstranijo odvečno vlago pred začetkom zbiranja marshmallow torto, sicer se bo vsa tekočina v njem. Poleg tega, če želite uporabljati agrumov (kot mandarin), kisla smetana je bolje nadomestiti z jajčno kremo beljakovin.
• Zdaj je treba zgnetemo kremo iz smetane (so v tem primeru prednostno smetana) odstrani odvečno tekočino, so povezani s sladkorjem v prahu in stepeno pri srednji hitrosti skozi mešalnik. Čas obdelave je odvisen od vsebnosti maščob in svežino glavnega proizvoda, pa voden s pojavljanjem mešanice: Moral bi dobiti močno maso zraka. Za okus lahko tukaj Pour ščepec vanilije, vendar je treba storiti hkrati z dodatkom sladkorja v prahu.
• Ohlajeno kolač reši prečno črto na sredini, pri čemer dva torto ostaja. Spodnja mazani pripravljeno kremo, potem je plast marshmallow, ki prekriva sadeže. Za boljšo oprijemljivost med vsako plastjo se nahaja majhno količino kreme. Ko se bo porabil vse sadje in penasti bonboni, spet vlije kremo in pokrijemo s preostalo Korzh. Prav tako je potrebno mazati kremo, na vrhu pa se lahko okrašena z naribanim čokolado ali barvni kitom. Hlajenje marshmallow torto traja 4-5 ur, vendar je bolje, da mu da priložnost, da stojijo v čez noč hladilnik.

Glej tudi:

• Kaj naredi marshmallow
• Marshmallows doma
• Recept je zelo preprost kolač
• Marshmallow z rokami
• Kremšnita Mascarpone

Cool pecivo brez peke - odlična alternativa klasični različici, še posebej, če spremembo recept, saj lahko dobite hitro in enostavno sladico, ki vas in doma, in celo priložnostne obiskovalce bo razveselila. Poskusite kuhati torto marshmallow in se prepričajte sami!