Pšenična kaša: koristi in škoduje, kalorij, kuhanje

Poskusite uganiti, kaj je proizvod, naveden v Svetem pismu in še vedno hrani človek in mu pomaga ohranjati zdravje? Še pred nekaj stoletji, je ta jed je prepričan, da na mizi bogatih in manj bogatih družin. Odgovor za nekatere bo presenečenje. Govorimo o kašo pšenice! Kaj drugega nas lahko preseneti s pšenično kašo, koristi in škodo za katere se zdi, da je precej dobro znano, da je veliko?

Kaj je kuhana pšenica kaša?

Pšenična kaša je zelo visoka starost. Ta žit in njeni derivati ​​so ljudje vključeni v vaši prehrani nazaj še 12 tisoč leti. Danes raste različnih sort kulture. V naši državi, ljudski trde in mehke pšenice. Prvi je sestavljen veliko glutena - to je njegova glavna prednost. Uporablja se za proizvodnjo testenin in žit.

Soft razred ne more pohvaliti veliko glutena, tako da je ta pšenica je surovina za proizvodnjo moke.

Kaj je pšenični zdrob? Ta zdrobljena pšenična zrna, ki so že osvobojeni kalčkov. Ker so odstranili sadja in semen plašče ter in fine tuning.

Kako izbrati pšenice kašo in ali je to tako pomembno?

Izkušeni hostesa vedo, ne samo, kako se obrniti nered v kulinarične mojstrovine, ki bo ustreže tako odrasle in otroke. So dobro znana in izbira žit. Jasno je, da zaradi slabega "material" ne kuhati okusno kašo.

Zdi se, izberite pšenice kašo - kaj bi lahko bilo lažje? Toda v tem primeru obstaja nekaj odtenkov. Pšenični drobljenec spada v kategorijo razpoložljivih proizvodov. To se prodaja po teži in pakirani v škatlah. Bolje, da se križ na pregleden originalni embalaži. To čistilo trpi manj pred insekti in kakovost takega izdelka je običajno višja. Prozorno pakiranje omogoča dober pregled nad vsebino paketa.

Kaj naj posebno pozornost? Dejstvo, da je kakovost izdelkov, predvsem žita tako govori:

• gladka zrn (brez "gube");
• svetlo rjave barve;
• odsotnost aglomerirane grudic. Če takšne formacije opazen, je lahko znak, da je križ poravnana ličinke škodljivih žuželk;
• enotno konsistenco;
• odsotnost tujih vključkov.

Bodite prepričani, da preverite datum poteka in da škodo na embalaži. Zapadlo križa ni primerna za kuhanje kašo. Morda ima gnilo okus.

Ali pšenična kaša pomoči za nakup tanek pas?

Da bi odgovorili na to vprašanje, moramo vedeti, koliko kalorij pšenično kašo na vodi. Mala (100 g), ki služi za to bo dala potrošniku skupno 105,3 kcal. Zato je zelo všeč tistim, ki so zaskrbljeni zaradi problema prekomerne telesne teže. Ta jed - Božji dar za hujšanje, saj pomaga pri izgubi kilogramov na zdrav način.

Jed ni izgubila svojo prehransko vrednost, ne dodamo maslo, mleko, smetano, omako v pšenični kosmiči. Kalorij tako okusna takoj povečala za nekajkrat. Če kuhamo jed z mlekom, običajno obrok 100 gramov že zagotavljajo dvakrat toliko kalorij.

Hranilna vrednost pšenični kosmiči mogoče oceniti, kot pravijo, empirično. Dovolj, da ga jesti zjutraj za zajtrk - in cel dan se boste počutili sveže in aktivno. Strokovnjaki so ugotovili, da 100 g žitaric vsebuje veliko količino ogljikovih hidratov, - 68 g proteina v njem je precej manj - 11 g, a jo je škrob okoli 66 g.

Zdravje hrane - uporaben kot pšenično kašo?

Pšenica žita - ni le okusna in izpolnjuje jed: to je pomemben vir vlaknin. Kashka od takšnih žit na drugi - najboljši (in varno) profilaktično proti obolenj prebavnega trakta. To je razlog, zakaj si lahko ogledate na bolnišnice meniju, vrtcih in šolskih menzah.

Zdravniki so z zvokom za alarm: v zadnjih letih dramatično povečalo število bolezni srca in ožilja in živčnega sistema. Mnogi so že v mladosti, in trpijo oslabljena metabolizem. Morda je eden od razlogov za povečanje števila teh bolezni, je napačna prehrana.

Nekateri so zamenjali pšeničnega zdroba Sodoben hitro hrano, vendar zaman! Predloženi kaša Bistvene mikrohranila kot fosfor, kalcij, kalij. Redna uporaba tega izdelka ščiti srce in krepijo živčni sistem.

Ni nujno, da opusti tradicionalne jedi in lepšega spola. Dragocene pšeničnega zdroba za ženske? Od škofije prisotnosti vitaminov A, B6, B12, C, E, PP, jedo hrano bo pomagal koža ostaja gladka in sijoča, bo okrepila nohte in pomaga pri rasti dolge lase. Takšna prehrana bo tudi ohraniti ostrino vida.

Moški se lahko počutijo tudi pozitivne učinke kašo "za junakov." Posebni sestavni deli, ki so v trtici, jim bo omogočilo, da bo dolgo moškosti.

Jed zdrobljenih pšenice je potrebno, in tiste, ki imajo veliko telesne dejavnosti, kot so športniki. Vsebujejo posebno sestavino - biotin, tako da je kaša jed je odličen način za premagovanje utrujenost mišic.

Tisti, ki imajo oslabljen imunski sistem in trpijo zaradi izčrpanosti, ne da bi našli hrano za obnovitev moči in moč bolje kot pšenično kašo. To se je izkazalo, da so snovi v tem izdelku stimulirajo možgane. Zato je jed iz pšenice za zajtrk, tako da boste morali šolarjev in študentov.

Toda kaša sposoben in drugi čudeži! To sprošča telo strupov in odvečnih soli, ki pomlajuje in izboljšanje telesa.

Glej tudi:

• Kaša gospodje: koristi in škoduje iz ovsenih kosmičev
• Polenta: koristi in škodo pri otrocih

Je pšenica kaša lahko škodujejo zdravju?

Večina ljudi, ki so prepričani, da: edina stvar, ki lahko dajo pšenično kašo - uporabo. In škoda takšnega izdelka se zdi, da jim je izum, ki preprosto ne poskusite to jed. Ni čudno, kaša vključujejo bolnišnico in otroški meni. Vendar pa lahko tudi tako dokazano in dragocen izdelek, v nekaterih odraslih in otrocih povzroči poslabšanje zdravja.

Katere bolezni in lastnosti organizma so kontraindikacije za uporabo pšenično kašo?

• nizko kislost;
• nagnjenj za napihovanje (ki je, zakaj je treba omejiti uporabo teh jedi nosečnic);
• alergija na gluten;
• diabetesa (vključno - v začetni fazi bolezni);
• gastritis.

Pšenica žita ne sme biti prisoten v menijih ljudi, ki so kirurške operacije na notranjih organov so bile pred kratkim potekala (apendektomija ali žolčnik).

Kako kuhati nered, da so vse zahtevane dodatke?

Čeprav pšenica kaša je obrok dnevnega menija, se lahko pripravimo tako, da na mizi po obroku ostanejo čiste plošče.

Začnimo s pripravo. Tehnologija tega procesa je odvisna od vrste nered želim, da se - v razsutem stanju ali kuhana ( "žganci"). Kje naj začne postopek kuhanja? Na gospodinje ni soglasja o tem, ali je treba žito očistiti pred njim. Nekateri menijo, da je treba dogodek, drugi svetujejo skrbno rešiti žito.

Najpogosteje, pšenična kaša kuhana vodo. Zdrob je treba napolniti s hladno vodo, ki bi morala biti 2-krat večja od žit. Za pridobitev tekoči obrok, 1 st. Žito bo trojno porcijo vode. Ponvi dajo na zmernem ognju. Po vrelo vodo premešamo kaša, sol, ogenj, zmanjšanje in kuhamo približno 15 minut. To zahteva pozornost hostesa! Če je jed od časa do časa ne mešamo, izgori. Ko je vse, kar je skoraj pripravljen, lahko dal malo olja.

Da bi dobili z bogatim zajtrkom, ki jih lahko pripravite pšenično kašo z mlekom. Tehnologija je isto, edina razlika je, da je treba žita izpolniti vrelim mlekom. Za okus, lahko dodamo malo sladkorja. Ko je kaša pripravljena, je bolje, da ga pustimo 10 minut na mizi (ne da bi odstranili pokrovček). To bo obrok še bolj okusen.

Užitna ali všečno - kako obrniti pšenične kosmiče v praznični obrok?

Če si dal malo domišljije, lahko kaša iz pšenice zrn pridobi povsem nepričakovano (vendar zelo lepo!) Taste.

Tudi zelo občutljive gurmani bodo cenili kaša, kuhana v gobovi juhi. Za ta gozdnega bogastva posebej kuhano in ocvrti na maslu s čebulo. Nato kuhamo kašo (do polovice) z uporabo vode namesto gobe juho. Ko se nekoliko zgosti, dodamo gobe in čebulo, zmešamo in damo v pečico. V 40. minuti je presenetljivo okusna in okusne kaša je pripravljen!

Če je doma je pšenični zdrob in kos svinjine (ali piščanec), potem pa lahko ena poslastica pojavi na namizju. Treba je zmanjšati majhne koščke mesa, čebulo, korenje, zdrobljen strok česna v žabo. Vse to in kuhamo prepražimo v globoki ponvi za približno 25 minut. Nato dodamo na navedenih sestavin, pšenice zdrob, kuhamo, dokler razpis. Ne hitite takoj služiti kašo na mizo, naj vene pod pokrovom za 15 minut.

Vegetarijanci imajo okus pšenične kaša z zelenjavo in manjše porabnike ne bo dal gor na krožnik z rozinami, suhega sadja in oreščkov.

Glej tudi:

• Proseno kašo: koristi in škoduje
• Kuskus: uporaba izdelka in škodo
• Kruh: koristi in škoduje, kalorij
• Kako kuhati pšenično kašo v multivarka?

Koliko okusi v pšenično kašo? Izkušeni hostesa ve ducat recepte za pripravo teh jedi. Vendar pa je napačno sklepati, da v zdravem meniju, mora biti le pšeničnega zdroba. Prednosti in škoduje katerega koli, tudi najbolj dragocen izdelek odvisen od tega, kako dobro uravnotežena prehrana. Da bi ohranili normalno težo in so dobrega zdravja, bi moral biti na mizi, in žitarice in testenine, ter zelenjave in drugih živil.