Sezamovo: kalorij in koristne lastnosti

Sezam, ali kot se imenuje "Sezam", zraste do dveh metrov na skoraj šest mesecev. Plod izgleda kot škatla sezamovo seme, ki so shranjeni in semen. In če ste zelo enostavno niti dotaknil - trenutek ... in semena že v vaši dlani. "Sesame Open" - veljavno geslo in za vstop v jamo Ali Baba in zbiranje sezamova semena.

Kot del sezamovo seme, poleg osnovnih maščob, ogljikovih hidratov in beljakovin, vsebuje velike količine kalcija, zaradi česar so zelo koristne za zobe, lase, nohte in kosti. Majhna peščica semena lahko začasno dolgočasno občutek lakote, vendar hkrati koristno, da bi jedli. Ampak ne pozabite, številke in energijsko vrednost izdelka - 582 kcal / 100 g.

Koristne lastnosti sezamom

• Sezam - glavni vir apna v telesu. Če jeste na dan 10 gramov sezamovo seme, bo apno povračila se polnijo.
• Uporabna lastnost sezamovo seme - sposobnost za odstranitev škodljivih izdelkov presnove človeškega telesa. Bolje je, da ne uporabljajo semena in sezamovo olje.

• sezamovo Olje ima protivnetno, hemostatična, odvajalni lastnosti. Olje vsebuje fosfor, železo, cink, magnezij in kalcij dnevno normo.
• Med uporabnimi značilnostmi olja: izboljšanje kože, za zdravljenje nosne sluznice, pljučni čiščenje, izboljšano vida in tudi močno pozitivno vplivati. Sezamovo olje je dobro za uporabo za astmo, kašelj, težko dihanje, bolezni sklepov. To se lahko uporabljajo tudi ljudje, tudi s sladkorno boleznijo, ker ne vsebuje sladkorja.

Kalorij olje - 899 kalorij / 100 gramov.

Sezamovo olje - uporablja pri kuhanju

Postopek izdelave sezamovo olje omogoča, da ostane vse uporabne elemente v sledovih in vitamine. Tisočletja, sezamovo olje vrednotijo ​​v japonski, indijski in kitajski kuhinji.

Sezamovo olje je kot nalašč za solatni prelivi, cvrtje in dušenje mesa, rib. Bodite previdni! Sezamovo olje je zgorela z lahkoto, tako da pazi za pripravo recepta stalno nežno.

Glej tudi: Kako uporabne sezamovo olje?

Piščanec v sezamovem olju

Pet piščančje krače narežemo na majhne koščke, operemo in posushite. Majhna ingver koren tanke rezine in mladic v nekaj žlic olja za 15 sekund. Če želite poslati ingver piščanca, pražimo 5 minut. Dodajanje piščanec 2 žlici sojinega olja in eno ostrig omako in kozarec vode. Po tem bo kuhamo le piščanca pod pokrovom, dokler niste pripravljeni.

Recepti s sezamom

Ta izdelek se ponaša z odlično kombinacijo skoraj vse. Dodaj semena lahko celi ali mleti, jih potresemo na vrhu solate, kašo, suši, dodamo juham.

Juha s sezamom

Za začetek drobno nasekljamo kup zeleno čebulo, nato pa narežemo na rezine in prepražimo 4 česna. Česen je treba mladice minuto v sezamovo olje z eno žlico sezamovega semena.

Nato drobno sesekljajte 200 gramov zelja in dodamo čebulo in česen. V isti ponvi, dodamo 200 g sesekljane paprike, enake korenje in kuhamo, zajete ne več kot 5 minut.

Konec koncev dodati vodo ali zelenjave juhe in dobljeno zmes v polnem do vrenja. Na koncu soljo, poprom, dodajte potrebne začimbe po okusu. Vsaj, dodamo 300 g jajčne testenine in kuhamo do mehkega. Lahko si privoščite brezmesne krekerji, so lahko zelo koristne obleko za to juho. Dober tek!

Čaj z lesnimi gobami in sezamom

Ta čudež pijača naredi kožo mehko in gladko. Vse, kar je potrebno - sezamova semena in suhe lesne gobe. Druga sestavina je na voljo v vegetarijanskih trgovinah. Najprej drgnite semena in glivic, lahko greš na preprost način in jih zdrobimo v mešalniku. Nato postavite zmes v čajnik z čajnih listov in prelijemo z vrelo vodo. Po treh minutah se lahko uporablja infuzija. Uživajte v čaj!

Calorie sezama

Sama po sebi, sezamovo dovolj kalorij in izpolnjuje. 100 gramov produkta je bil 569 kcal. Poleg tega je ta številka nanaša na trdnih in rjavih semen. Sezamova, ki jo očistimo, da ne bo visoko kalorično - 582 kalorij na 100 gramov. In potem je logično vprašanje: kako točno bi moral jesti sezamova semena na dan, da bi dobili boljše in ne nasiti telo?

Če se bojite, da bo bolje, potem ne jedo za veliko število krat, še posebej, če so sezamovo seme zmešamo s sladkorjem, kot na primer v kazinake. Glavna stvar - ustaviti. Ker se trenutno v peko in solate sezamovo v majhnih količinah ne škodi sliko. Toda kazinaki in sladice, ki temelji na sezamovo seme lahko dodate nepooblaščenim centimetrov.

Nosečnice za dopolnitev kalcija v telesu lahko porabijo žličko sezama na dan. Dodate lahko semena v sladice, solate, žita in drugih jedi. Na splošno velja, poglej za dobro počutje: če je vaše telo nima dovolj kalcija, jeste tono sezamovo seme. Takšno pomanjkanje le sezam ne izpolnjujejo, in dodatne teže, da ničesar. Zato je pomanjkanje kalcija je bolje "poslastica kompleks", ki je, in živila, bogata s temi elementi in vitamini.

Sezamovo boji, ni vredno, ker je ni kontraindikacij imajo - samo Idiosinkrazija. Torej, vas prosimo, da gredo v trgovino, našli polico z oljem in se steklenico. In če niste na dieti, lahko razvajali sami zelo koristne sezamovo kazinakom. Skratka, namesto da bi odkrili "sezam"!

posebej za LadySpecial.ru - Anna