Solata iz Rotkva redkev: recepti. prednosti Rotkva

Svetovna mojstrovina rokah rejcev, zelenjave stoletnikov, japonski čudež ustvaril ... se Ko ne imenuje Rotkva. Najbolj zanimivo je, da teh lastnosti - resnico. Zelenjave, res nekaj posebnega. V njej združuje prednosti in okus. To pomeni, da je vredno razmisliti o tem, kako uvesti redkev v vaši prehrani. Najlažji način -, da to solato.

v resnici Rotkva Združuje okus redkev in redkev. Najbolj okusno sadje se šteje, da ne presega dolžino 40 cm. To je to zelenjave je bolj nežen v ustih. Kar zadeva uporabo, koren vsebuje številne snovi, ugodno vplivanje prebavo (pektin, fosfor, vlakna). Tam je v njem in vitaminov - B in C. Ampak to še ni vse impresivne lastnosti so v Rotkva. On nizkokalorien. V surovi obliki vsebuje približno 18 cc. To pomeni, da lahko poskusite, da izgubijo težo na solati z Rotkva (seveda, če ni veliko okusa majoneze). Japonski redkev je potrebno, da v meniju vključujejo zaradi svojih lastnosti čiščenje telesa. Znanstveniki so ugotovili, da redkev ne kopiči strupeno snov. Japonci menijo, da lahko izhodne radionuklide.

Ne mislite, da vam lahko pripravimo samo solata Rotkva. V japonsko kuhinjo obstaja cela tradicija uporabe zelenjave. Redkev, rezine tanke plasti pogosto postrežejo z jedmi, ki je sestavljena iz rib. To je jedel s sušijem. Na nekaterih področjih korena države dodamo juham, gotove jedi, ki daje pikanten okus. V japonskih družin Rotkva obara z morskimi sadeži. Naribanega zelenjave bo začinjeno začimbe, zmešamo s sojino omako. Solata iz Rotkva redkev lahko vsebujejo različne sestavine.

Rotkva solata: Recepti

Solata Rotkva vitamina za dietetičen

sestavine:

1. Polovica povprečna Rotkva
2. kislo jabolko
3. žarnica
4. Limonin sok, sol po okusu

Priprava:

• Pripravite skledo solate. Rešetke Rotkva in dal v skledo.
• Čebula lupine in sesekljajte.
• Apple lupine in naribamo. Vse sestavine zmešamo v skledi.
• Začinimo s soljo in potresemo z limoninim sokom po okusu.

Solata iz Rotkva japonski

sestavine:

1. Rotkva
2. Jajca - 3-4 kosov.
3. žarnica
4. Rakovice meso (palice) - 100 c.
5. Majoneza po okusu

Priprava:

• Skuhamo jajca trdo kuhana, odstranimo lupino in drobno nasekljamo. Redkev zbadanje na grobo Rende. Čebula lupine in sesekljajte.
• Crab palice ali rakovice meso in drobno sesekljamo. Vse sestavine zmešamo v skledo solate. Pred serviranjem sezono s solato iz Rotkva majoneze.

Solata iz Rotkva in korenje

Ta solata je ena izmed najbolj preprosta in okusna. Poleg tega je zaradi korenje, zelena in jabolka v njem veliko vitaminov.

sestavine:

1. Rotkva - 100 gr.
2. Apple - 1 kos.
3. Korenje - 1 kos.
4. sveža zelena
5. Rozine - 30 gr.
6. Rastlinskega olja in soli - po okusu

Priprava:

• Operite in namakate rozine v vodi. Redkev naribamo korenje v korejščini. Apple čisto iz kože in drobno drobno nasekljamo.
• Korenje in naribamo. Mleto zelena.
• Vse, da se pomešajo v skledo solate, dodamo rozine in malo zelenjave. Začinite s soljo.

Solata iz Rotkva in kumare

sestavine:

1. Rotkva -1 kos.
2. žarnica
3. Kup peteršilja in koper
4. Kislo smetano - 200 gr.
5. Kumara - 2-3 pc.
6. Rastlinska olja in začimbe - po okusu

Priprava:

• Ta solata je odlična kot dodatek k mesni drugo jed ali krompir, pečen v pečici.
• Redkev namažejo na Rende za korejski korenje. Kumare narežemo na drobne trakove. Čebulo narežemo na pol obroči.
• Zeleni fino sesulo. Nato pripravimo nadev: Zmešamo kislo smetano, rastlinsko olje in sol. Zelenjavni namaz v skledo solate.
• Pred serviranjem dodamo preliv in dobro premešamo.

piklane Rotkva

Za tiste, ki mislijo, da kuhati Rotkva in obožuje suši in zvitki, priporočamo japonska redkev škripcih. Ta prigrizek je narejena v obliki majhnih palic, ki so bile hranjene ločeno zemljišča (kot piklane ingver) ali kuhane z njimi roll.

sestavine:

1. Rotkva - 100 gr.
2. Kisa - 50 ml.
3. Voda - 50 ml.
4. Sugar - 50 gr.
5. Kurkuma in soli - 0, 5 TSP ..

Priprava:

• Najprej morate pripraviti zmes marinado. Če želite to narediti v ponev nalijemo vodo, sladkor, začimbe in riž kis. Začetek segrevanje zmesi na majhnem ognju. Naj ogenj, dokler se sladkor popolnoma raztopi rešitev.
• Pri pripravi škripcih redkev lupino in narežemo na majhne kroge debeline 3-5 mm. Redkev s soljo, dal v cedilo in pustimo stati 60 minut, tako da iz njega, bo vse grenkobe iti.
• Po enournem Rotkva pranje, izpiranje sol, suho brisačo. Root krogi dal v kozarec ali podobno. Posodo in prelijemo z marinado. Pustimo, da se marinira za 8-9 ur. Lahko Snack shranjeni 10-14 dni.

Mimogrede, še en način za kuhanje - ocvrte redkev. Ni posebej pogosti: redkev rezina kot krompir in prepražimo v ponvi s čebulo. Lahko dodate tudi gobe. Prav tako je mogoče mešati z rižem. Če želite to narediti, redkev tanke rezine, damo v lonec, vlije malo riža in vode. Nato vse skupaj dušimo.

Solata iz Rotkva z mesom

Prav tako zelo okusno v solatah uporabo Rotkva meso.

sestavine:

1. Kuhano meso - 300 gr.
2. Rotkva - 250 gr.
3. Žarnice - 2 kosa.
4. Rastlinski malo - po okusu
5. soli

Priprava:

• Meso zavremo, ohladimo in sesekljajte. Trakovi morajo biti ozka in tanka. Redkev naribamo in dolge trakove.
• Žarnica sesekljajte. V ponvi pour rastlinsko olje in prepražimo sesekljano čebulo na njem do zlato rjave barve.
• Vse sestavine za solato, da v skledo, premešamo in dodamo sol. Solata majoneza ali je lahko katera koli druga. Preliv.
• V postnem času se meso lahko nadomesti s kuhanim gobami.

Mimogrede, ki se uporablja pri kuhanju ne samo korenine, ampak tudi poganjki, listi in Rotkva. Na žalost, niso pogosto najdemo v prodaji - prehitro izgubijo svojo tržnost. Listi so lahko na voljo kot okras. Poganjki fino zdrobljen in se uporablja kot običajno koper ali peteršilj. Imejte v mislih, da je solata Rotkva bolje hitro jesti in ni ohranila - se spreminja s časom okusa.

Na žalost lahko Rotkva bo jedel še ni vse. ne sme biti vključen da v prehrani na poslabšanjem gastritis in peptični ulkus, težave z ledvicami. V vseh drugih primerih, to zelenjave je zelo koristno. Služi kot preventivni ukrep za preprečevanje sladkorne bolezni in ateroskleroze. Menijo, da je japonska redkev pomaga telesu v boju proti patogenov v prebavnem traktu. V kozmetike, se uporablja za beljenje kože in odstrani pege, kakor tudi za krepitev las.

Redkev - eden najbolj priljubljenih zelenjave Japoncev. Cook je zelo preprosta: lahko preprosto naribamo in potresemo z sončničnega olja - koristno in okusna jed je pripravljena! V ustih je zelo nežen in ne grenak, kot je to primer pri redkvi. Uporaba Rotkva so lahko različni: v juhe namesto krompirja, obara z zelenjavo in mesom, da mu slani prigrizki. Tradicionalna medicina verjame korenin čistilo. To prikazuje telo škodljivih toksinov in protivnetnim delovanjem.

Glej tudi: Redkev zelena: koristne lastnosti