Rotkva koristi in škoduje. Koristne lastnosti in kontraindikacije

Pod je skrivnostna beseda "redkev" skriva velik koren, je zelo podobna vsem znanih redkev in korenje v. V drugem Rotkva imenovano "japonski" ali "kitajski redkev."

Odpeljali so ga enkrat na Japonskem, vendar je osnova za to je kitajski prijelo.

Kako uporabne redkev?

Redkev - rekord za večino vitaminov, ki so vključeni v njegovi sestavi. Vitamin C v kombinaciji z vitaminom B imajo ugoden učinek na živčni sistem, vrača čustveno ravnotežje in koncentracijo. Vodja Rotkva med zelenjavo, vsebnost kalcija v njej, nujno potrebna za zobe, kosti in lase. Zato je izraz "uporaba japonska redkev" mogoče šteti za trajnostno.

Glavna zasluga Rotkva da jo uporabite kot dobro čiščenje sredstva, jetra in ledvice. Pod njegovim vplivom tudi raztopi pesek in kamenje, ki tvori v ledvicah. Rotkva ima odlične antiseptične in protibakterijsko delovanje. Zaradi posebne snovi - izorodanovoy kisline, japonska redkev je zelo učinkovito sredstvo za preprečevanje raka.

Celuloza, ki je bogata z japonsko zelenjave, je nenadomestljiv v dietno prehrano. Bolj je v zaužite hrane, manj čutite lakoto. Poleg celuloze, redkev vsebuje encime, ki prispevajo k razgradnji škroba in ima železo, mangan, cink, baker, natrij, kalcij, kalij in fosfor. Vse ostalo, zelenjave nizkokalorično, kalorična Rotkva le 21 kcal na 100 g izdelka.

Rotkva: koristne lastnosti

Glede na hranilno vrednost japonskega Rotkva, je vse jasno. Čeprav je zelo težko reči, da so vsi isti okus več kot redkev - redkev ali redkev, vendar je ravno odvzeta očitno grenkega okusa. To omogoča uporabo korenin surovo v solatah koristnih vitaminov. Edinstvene lastnosti kitajskega redkev se ohranijo v celoti. Uporablja pri kuhanju, in vrhovi zelenjave, pred jedjo, po navadi ocvrt v rastlinskem olju.

Znanstveniki so izvedli številne študije, po katerem priznava, da je surovo Rotkva mogli znebiti telo radioaktivnih in strupenih snovi, in tudi odpravlja odvečno holesterola. Dolgoročna in redno uživanje tega izdelka je priporočljiva za diabetike in tiste, ki trpijo zaradi bolezni srca in ožilja. Koren zelenjave je tudi aktualen, na primer, paketi naribanega redkev pospeši celjenje ran, krepitev las in pomaga znebiti pege.

Med vitamini obsegajo redkev - PP H, E, C, B9 (folna kislina),

B6, A in mnogi drugi. s sod.

Japonski rastlinsko nanaša na nizkokalorične hrane, ki pa 300 g Rotkva vsebuje dnevni odmerek vitamina C.

Nestanovitne pripada redkev, tako da je baktericidno učinek, dobro ščitijo telo pred okužbo.

Glej tudi: Redkev zelena: koristne lastnosti

Rotkva: kontraindikacije

Vsakdo, tudi najbolj uporaben izdelek, se prepričajte, da so kontraindikacije. Rotkva, po okusu spominja na pozna na vseh skupnih redkev, malo mehkejši in ima pekoč okus. Fetalni bela samo, lahko doseže pol metra v dolžino in tehta približno 5 kg.

Spada v družino zelja. To koren zelenjave je dovolj velika, v velikosti, ima prijeten vonj, in ni del gorčičnih olj.

Japonsko kuhinjo predstavljati brez Rotkva jedi je preprosto nemogoče, sočno korenine, olupljen od nežne bele kože, zbadanje na Rende, nato vložena, dodamo različne solate, ali pa je služil kot okusno jed za ribe, enolončnice ali sashimi. Pogosto je dal v Rotkva miso juho, in v nekaterih regijah je prednost obaro z lignji in hobotnice.

Japonski redkev je pridelano v zimskem času. Root zelo fino rezan in nato posušimo.

1. Če imate težave z Rotkva gastrointestinalnega trakta v prehrani, je bolje, da ne vključuje. Glavna škoda Rotkva - vsebina veliko količino vlaknin, ki je zelo dolgo časa za prebavo v telesu in lahko povzroči neželene učinke na prebavni sistem.
2. Redkev kontraindicirana tudi pri bolnikih z gastritis, želodčne razjede in se ni priporočljivo za tiste, ki imajo različne vrste bolezni jeter, težave z ledvicami, ali protin.

Če še nikoli niste poskusili Rotkva, se prepričajte, da se določi ta nesrečni nesporazum. To je zelo koristno, še posebej v zimskem času prehladov. Toda ne smemo pozabiti, da obstaja nekaj kontraindikacije koren. Opustiti eksotične zelenjave imajo ljudje z boleznimi prebavil.

Glej tudi:

• Korenčkov sok: koristi in škoduje
• Recepti za solate Rotkva
• Kakšne so prednosti in škoduje mandljev?