Recepti iz redkev

Ker različni deli redkev med seboj razlikujejo po sestavi hranil, je zaželeno, da se uporabljajo različne metode kuhanja:

- prvi del (3 - 5 cm od izvora) redkev bolje narežemo v trakove ali kocke, pripravimo iz njega ocvrte jedi ali juho. Zelo okusni cmoki, polnjeni z mletim jagnjetino in zdrobljenega redkev;

- srednji del redkev vsebuje več sladkorja in bolj hrustljavo. Primerna je za hladne prigrizke s sladkorjem in kisom ali zelenjavnih solatah. Pražena in Pijani redkev ta del tudi okusna;

- zadnji del redkev pomaga pri prebavi. Primeren je za pripravo hladnih jedi iz tega dela redkev prisolennoy, dal rezine in prepražimo Julienne redkev in kuhamo juho s redkev. Tam je to del redkev surovega zelo koristno za diabetike.

Z upoštevanjem teh preprostih pravil, in vse ostalo, kar bo recepte iz redkev.

Juha recept z redkve in svinjskih ledvic.

Za pripravo jedi z redkev recept potrebnih izdelkov: redkve - 200 g, parni svinjske ledvice, ingver - 10 g.

Priprava: Cut rezine redkev in ingver, in ledvice - rezine, rahlo kuhamo v vreli vodi ledvice in jih v ponvi s svežo vodo, dodamo čebulo, ingver, piment. Ogreje vsem visoko vročino, da zavre, odstranite peno in dal v lonec redkev, da dajo od kuhanja in dodamo začimbe.

Ta juha pomaga lajšanje živčne napetosti, okrepiti vranico in ledvico. To je koristno za tiste, ki trpijo zaradi pomanjkanja srca qi in vranice, palpitacije in oslabelost udov in izguba apetita.

Receptov pleskavice polnjene z mletim svinjine in redkev.

Za pripravo prehrambenih izdelkov, ki so potrebni: bela redkev - 250 g pustega svinjskega mesa - 100 g moke kitajski yam in pšenice - 350 g

Priprava: redkev in sesekljamo pražimo le do mehkega skuhamo mleto svinjino in pražena redkev, dodamo začimbe in mešamo. Pripravimo testo iz moke kitajski yam in pšenice, da bi pecivo in jih spečemo.

Ti pite pomagajo okrepiti vranico in želodec funkcijo regulacije. So koristen za tiste, ki trpijo zaradi slabitev funkcij pljuča in vranico, izguba apetita, kašelj in stiskanje v prsih.

Recept za medu redkve in lotus korenin.

Za pripravo Posodo potrebne izdelki: redkev, lotus korenike, medu in soli.

Priprava: redkev in narežemo na kocke lotus korenike, dodamo med, sol in premešamo.

Ta recept pomaga očisti želodec, pomaga z zgago in pomaga odstraniti toploto krvi za zaustavitev krvavitve. To je koristno za tiste, ki trpijo zaradi duševne tesnobe, krvavitev iz nosu, povzroči zgago, suhost v nosni votlini in grlu, ozostomiey, zaprtje in težave z odvajanjem seča.

Juha recept z redkve in govejih pljuč.

Za pripravo prehrambenih izdelkov, ki so potrebni: belo redkev - 500 g govejega mesa svetlobo - 500 gramov, so gomoljnice japonski ofiopogo-na - 30 g korenike luč špargljev - 20 g sladke mandlji -15 gramov, ingver po okusu.

Priprava: cut za govedino pljuča in redkev na kose, pokrijemo z vodo v lončeni posodi, dal korenike japonski Ofiopogon, lahka beluši in mandlji in zavremo nad visoko vročino, nato pa na miren kuhaj toplote in dodamo začimbe.

Ta juha pomaga graditi yin in navlažite pljuča, odstrani sluz in kašelj. To je še posebej koristno za tiste, ki trpijo zaradi pomanjkanja qi in jin po pljučnico bolezni, kašelj in borno izpljunku, suha usta, duševne tesnobe in zmerno povišano temperaturo.