Kako kuhati črno redkev?

Koristne lastnosti

črna redkev Sestavljen je iz vitaminov skupine B in vitamina C, kar je zelo pomembno za celotno življenjsko dobo našega telesa. Poleg tega ima veliko kalcij, fosfor, natrij, kalij in železo. Redkev je uporabna za osebe v zimsko-spomladanskem obdobju, ko je pomanjkanje vitaminov in drugih hranilnih snovi še posebej pereče. Menijo, da je njegova najbolj uporabna funkcija normalizacija na funkcionalno delovanje prebavnega trakta.

Poleg tega je ta koren zelenjave aktivno uporablja za zdravljenje edema, ateroskleroze in ledvičnih kamnov bolezni. Najpogosteje, črna redkev, oziroma njen sok se uporablja za zdravljenje prehladov in kašlja.

solata

Vsakdo verjetno ve, da je redkev zelo specifična zelenjave z "močnim" okus. Ta lastnost omogoča produkt "amater". Vendar pa obstajajo recepti, ki se koren prikazuje na drugi strani krožnika in dodaja, mehkobo in nežnost.

Količina sestavin, ki lahko poberete na svoje, vendar ne pozabite, da morajo biti glavni elementi natančno redkev. Poleg tega, da ji boste morali čebula, majoneza, kuhano meso (telečje ali goveje meso), in sol po okusu.

Cook meso, ga ohladimo in narežemo na majhne trakove. Redkev je treba olupimo in naribamo.

Olupimo čebulo, narežemo na pol obroči in popecite v rafiniranega rastlinskega olja do zlato rjave barve. Nato položite toplo lok v naribanim redkev, s tem majoneze, meso in sol dodamo, s poudarkom na njihove želje okus. Solata pripravljena.

Solata redkev in korenja

Peel ena srednja redkev, in nato fino narežemo na trakove in ga zmešamo z dvema čebulo, narezane na obroče. Za teh sestavin, dodamo dve korenje, namažejo na fin Rende, mleti poper, sol, vložena čebula (zmlet) in žlico grozdja kis. Okrasite končnega kuhinjske rezine redkev, korenje in čebulo in malo potresemo z drobno sesekljano zelenice.

Redkev in maslo

Čisto redkev in zbadanje na Rende, dvesto gramov tega korenin zelenjave spleta s hladnim maslom in jo namažejo na Rende. Potresemo sestavine peteršilj in dodamo sol po okusu.

Redkev z limono in jabolko

Čisto srednje velikih par korenaste zelenjave, operemo in vtrite v majhnem Rende. Da bi dobili niz dodate dve naribano jabolko, žlico limoninega soka, kot tudi šest majhna stroka česna, natrganega z lupino polovice limone. Končni jed dobro premešamo in solimo.

Redkev s pesa

Peel dva srednje velika redkev in jih naribamo na grobo Rende, in en majhen pese in tri jabolka - na globo. Zmešamo sestavine in jih napolnimo s kislo smetano omako. Da bi to, kar potrebujete nekaj žlic moke za popecite v ponvi s polovico jedilnica žlici masla, potem pa jih prelijemo kozarec zelenjave juho, da zavre in mešamo, dokler se ne zgosti. Po ponev, dodamo četrt skodelice kisle smetane, svežih zelišč (koper in peteršilj), in sol po okusu. Končni jed je dal v skledo solate in potresemo z zelišči.

Redkev in kumare

Čisto redkev in ga vtrite na Rende. Sol in masa je v prahi za eno uro. Dodaj redkev kumare, nariban na grobo Rende, in dobro premešamo. Potresemo jed z zelenimi in sezone s svojim pol skodelice kisle smetane.

Solata iz redkve in pese pečen

Peel dva srednje velika redkev, eno kislo jabolko in pečen pesa. Vtrite sestavine na grobo Rende in dobro premešamo. jed tuck Končni pol skodelice kisle smetane, dodamo sesekljan koper in peteršilj in sol po okusu.

polnjene jajca

Skuhamo trdo kuhana jajca, jih prerežemo na pol, previdno odstranite rumenjake, nato pa jih pretlačimo. Srednje velika redkev čista, naribamo in ga zmešamo z žličko rastlinskega olja, sol in jajčne rumenjake. Get veliko nafarshiruyte polovici jajca, potem ko jih napolnimo z majonezo in okrasimo z zelenice.

Pijani redkev

Temeljito pranje in čiščenje koren, nato narežemo na tanke trakove. narežemo tudi štiri stroke česna in kup zeleno čebulo. Rezine redkev vlijemo v segreto ponev z rastlinskim oljem in kuhamo na srednje močnem ognju, nato pa sezono z njo nekaj žlic kisle smetane, dodamo čebulo in pol čajne žličke rdeče paprike, sol po okusu.

Po nekaj minutah, da bi ogenj in pokrivajo manjše redkev pokrov. Kuhajte do mehkega, nato dodamo česen v ponev in slani sezamovo seme, dobro premešamo. Po nekaj minutah, odstranite z ognja. Postrezite toplo ali hladno.

Na podlagi črne redkve lahko kuhana veliko različnih jedi, različni zdrave in hranljive.