Prigrizki za piknik. Recepti za preproste in okusne predjedi, sendviči

Piknik - to je odličen način, da preživijo čas s prijatelji in družino na podeželju. In da je treba pripraviti vnaprej prigotovitvkusnye prigrizkov, da bi bilo čim bolj prijetno. Posoda za piknik To je lahko zelo raznolika, od sendvičev do slastnih domačih dobrot.

Prigrizki za piknik v naravi: kaj kuhati?

Piščančja pastrami z medom

sestavine:

1. Piščančje prsi - 3 kosi.
2. Voda - 4 žlice.
3. Salt - 4 žlice
4. Sugar - 4 žlice
5. Paprika - 2 čajni žlički
6. Lovorjev list - 4 kos.
7. Honey - 3 žlice
8. Olivno olje - 3 žlice
9. Sojina omaka - 1 jž
10. Paprike - 2 žlici
11. Igrišče poper - 2 TSP
12. Česen - 4 kos.

Priprava:

• Sperite piščančje prsi in jih razdelite na 6 ledja. Dati na stran, nato pa nadaljuje s pripravo marinado.
• Zmešajte v globoko posodo z vodo, sol, sladkor, lovorjev list, poper. Daj piščanca v marinado, pokrijemo s folijo in postavite v hladilnik za en dan.
• Olupimo česen in ga skozi medije. V skledi zmešamo med, oljčno olje, sojino omako, začimbe in česen.
• Marinirani izpiranje meso pod tekočo mrzlo vodo in pat suho krpo. Dobro obmazhte prsi kuhano omako in pustimo, da se marinira za 3 -. 4 h Nato roll mesa v zvitek, kravato nit in čisto v hladilnik za en dan.
• Prekrijemo folijo ponev, dal mesa in jih v pečici segreti na 180 stopinj za 1 uro. Po 40 minutah odstranimo pladenj in prelijemo prsi preostalih omako.
• Postavite v pečico za preostali čas. Gotovayapastroma idealna kot prigrizek za piknik v hladno in toplo.

Pita z nadevom sira

sestavine:

1. Pete - 10 kos.
2. Adygei sir - 200 g
3. Feta sir - 200 g
4. Skuta - 200 g
5. Vegetacije - 2 pramen
6. Jajca - 3 kos.
7. Sol in poper - po okusu
8. Rastlinsko olje - za cvrtje.

Priprava:

• Naribamo sir Adygei in FET. Drobno sesekljamo zelišča. Vse sestavine zmešamo, dodamo sir, sol in poper.
• Cut pita kruh v četrtine ali polovice napolnite pripravili nadev.
• V globoki posodi, premagal jajce s soljo, dip v mešanici jam na vseh straneh in prepražimo do zlato rjave barve. Ta prigrizek postane enostavno, okusno in hitro.

Solata s slanino in paradižnikom

sestavine:

1. Kratek testenine - 100 g
2. češnjev paradižnik - 10 kom.
3. Česen - 3 stroki
4. Prekajene - 150 g
5. Olivno olje - 5 jž
6. Jabolčni kis - 1 čajna žlička
7. Sol in poper - po okusu
8. Bazilika in peteršilj - po okusu
9. Provansalske zelišča - za okus

Priprava:

• Testenine skuhamo aldente, potisnite jim 1 žlico olivno olje in poper. Cut češnjev paradižnik na polovico, česen, čisto in narežemo na tanke rezine.
• Razporedi paradižnik na stroka česna, potresemo z zelišči in pokapajte z olivnim oljem. Paradižnik pečemo v pečici pri 200 stopinjah za 20 minut.
• Cut trakove slanine, razširila na papirnato brisačo, pokrivajo več 1. brisačo in pečemo pri največji moči za 2 minuti v mikrovalovni pečici. Pripravljen slanino narežemo na majhne koščke.
• Zmešajte preostalo olivno olje, kis, strt česen pečen. Drobno sesekljajte baziliko in peteršilj. Združite vse sestavine v skledo za solato in začinite s pripravljeno omako. Solata je odlična možnost krepko prigrizki za piknik na podeželju.

Sendviči za piknik za vse okuse

Sendviči s šunko in brokoli

sestavine:

1. Brokoli - 250 g
2. Ham - 150 g
3. Skute - 150 g
4. Grain kruha - 8 kosov.
5. Česen - 3 stroki
6. Majoneza - 3 žlice
7. Peteršilj - po okusu
8. Sol in poper - po okusu

Priprava:

• Blanch brokoli približno 5 minut v slani vodi. Krat v cedilo in ohladimo. Cut šunko na drobne kocke, zelišča in česen drobno sesekljajte.
• Zmešamo v mešalniku brokoli, sveži sir, majoneza, peteršilja, česna in stegna. Končni masa sol in poper po okusu.
• Put debelo plast nadeva kruha, pokrijemo z drugo rezino in reši diagonalno. Na zahtevo, lahko postavite med rezine kruha rezino paradižnika, kumar in solate.

Sendvič s šunko in redkev

sestavine:

1. za toast kruh - 10 kos.
2. Ham - 300 g
3. Kumare - 4 kos.
4. Redkev - 7 kosov.
5. Siri - 200 g
6. Zeleni - za okus
7. Majoneza - po okusu
8. Sol in začimbe - po okusu

Priprava:

• Drobno sesekljamo zelišča. Ham, kumare in redkev naribamo. Mash sir z vilicami, dodamo malo soli in najljubše začimbe.
• Vsaka vrsta polnila dani v skledi. V redkev in kumare, dodamo razbijalo sir. Na vsako ploščo, dodamo malo majoneze.
• Zmešajte sestavine vsakega skledo do uniformi. Polnjenje med seboj ne pomešajo.
• Za sendvič boste potrebovali 4 rezine kruha za toast. Širjenje vsako rezino kruha z različnimi polnili, raztegljiv koščke seboj. Top z rezino zapiranja in jo nežno potisnite. Cut pripravljen sendviči diagonalno.

Sendviči s solato iz morskih sadežev

sestavine:

1. za toast kruh - 10 kos.
2. Raki - 150 g
3. Rakovic mesa - 150 g
4. Zelena - 2 kosa.
5. Majoneza - 100 g
6. Maslo - 100 g
7. Česen - 5 strokov
8. Gorčica - 2 žlici
9. Limoninega soka - 1 žlička
10. Sol in začimbe - po okusu

Priprava:

• Kozice skuhamo (najbolje kupiti olupljen, da ne bi nekaj časa čiščenju). Drobno sesekljajte rakovice meso, kozice in zeleno.
• V posebni skledi zmešajte majonezo, gorčico, limonin sok in začimbe. Poveži se s kuhanim morskimi sadeži prelivom.
• Daj nadev 1 rezino kruha in pokrijemo z drugo. Fry sendviči 2 strani na žaru ali ponev z dodatkom masla in česna.

Snack piknik v naglici: možnosti

Bruschetta s sirom

sestavine:

1. Baton - 1 kos.
2. Paradižnik - 4 kos.
3. Sir - 200 g
4. Česen - 5 strokov
5. Oljčno olje - za okus
6. Sol in poper - po okusu
7. Zelišča - za okus
8. Vejic peteršilja - za okraševanje

Priprava:

• Reši hlebec rezine debela okoli 10 mm. Pečico segrejte na 220 stopinj, mast štruce rezine oljčno olje s prve strani. Postavite kruh na pekač in pečemo, dokler ne postane rožnato.
• Izvedi križnega rez na paradižniku, prelijemo z vrelo vodo in pustimo 30 sekund. Nato odstranite paradižnik iz vode in odstranite kožo. Prerežite na pol in uporabo žličko odstraniti semenske tekočine.
• Chop preostalo meso na majhne kocke. Olupimo česen in drobno sekanje, ali skozi tiska.
• Zmešajte paradižnikov kaše, sol, zelišča in česen. Previdno položite nadev na opečenega kruha.
• Potresemo s sirom Bruschetta in mesto v pečici, da rahlo porjavi sir. končni okrasite jed s peteršiljem vejic.

Pita s piščancem in zelenjavo

sestavine:

1. Pete - 10 kos.
2. Piščančje prsi - 2 kosa.
3. Olivno olje - 4 jž
4. Solata - 15 listov
5. Sladka paprika - 2 kosa.
6. Canned Pineapple - Bank 1
7. Orange - 2 kosa.
8. Paradižnik - 3 kosi.
9. Sladka čili omaka - 2 čajni žlički
10. Sol in poper - po okusu

Priprava:

• Rub piščančje prsi sol, poper in oljčno olje. Pustimo marinirati 20 minut in popecite v ponvi žar.
• Lupine pomaranče in jih narežemo na majhne rezine. Podobno rezina ananasa. Pepper narežemo na majhne kocke in prepražimo na oljčnem olju.
• Dodaj pan ananas in pomaranče. Warm up sestavine nekaj minut in odstranite z ognja. Postavite omako in chili poper.
• Piščančji file rezina in paradižnik - krogi. Cut pita na pol, zaradi česar v žepe laik zelene solate, paradižnika, rezine, piščančje in sadje zmesi.

solata shashlik

sestavine:

1. Paradižnik - 3 kosi.
2. Bolgarski poper - 1 kos.
3. Kumare - 3 kosi.
4. Šalotka - 100 g
5. Chili poper - 1 kos.
6. Česna - 1 glava
7. Zeleni - za okus

Priprava:

• Cut kumare, papriko in čili papriko na majhne kocke. Drobno sesekljajte paradižnik tako, da se ne bo lahko pride do uhajanja sok. Sesekljamo šalotko na tanke obroče, česen - skozi medije. Zeleni drobno sesekljamo.
• Povežite zelenjavo v globoko skledo solate, potresemo s soljo in začimbami. Posebnost te solate je, da so vse sestavine fino zmanjšati. Solata dobili tako bogat, da ne potrebuje dodatne stroške. Hvala za mastne zelenjave nabodala bolje asimilirati.

Glej tudi:

• Hladne predjedi za mizo počitnice
• Prigrizki za okrepčilo
• Prigrizki za okrepčilo: recepti
• predjedi Fish

Piknik - to je dober čas obkrožen z najbližjimi. Bil je le redko brez shish kebab in okusne prigrizke. Pripravite različne lahke jedi doma na prostem zadovoljiti goste.