Sprostite se po naravi in ​​hrano

Vendar pa je do pričakovanju zabaven dopust očara se prepričajte, da pripravi vse. Čeprav je hrana za piknik v naravi pomeni najmanj orodij, znanih predmetov, steklovine, še nekaj, kar definitivno morate vzeti s seboj.

Na primer, v naravi, da ne more storiti brez plastične plošče, vilice, noži in skodelic. Poleg tega si je treba vzeti navaden kuhinjski nož in majhno rezalno ploščo za pripravo hrane, rezanje kruha, zelenjavo in tako dalje. D. Če ste vzeli z vinom, se prepričajte, da spin. Če se vrečka za piknik konzervirane hrane, odpirač za konzerve potrebno.

Ne zapusti hišo pomotoma papirnate serviete in brisače. Narava ne more storiti brez njih. No, vse je čisto, potrebuje močne plastične vrečke za smeti. Potem lahko pridejo nazaj znova in znova, da to lepo mesto, prazna je zapravil.

Mnogi ne morejo predstavljati piknik brez žara. To je z njimi, da bomo začeli. Uporabimo popularne, enostavne recepte in pripravite okusne žar v naravi, kot tudi solate, prigrizke in sendviče. Narava je vedno tek!

Svinjski marinirana v jogurtu

Veliko marinirano meso in dodal, kis, s katerim pogosto nabodala zavije ostro. Poskusite z jogurt za te namene. To bo dalo marinade svinjsko sočnost, mehkobo in aromo.

Torej, da pripravi okusne žar, bomo potrebovali: 2 kg. svinjina, bolje - del vratu, 500-700 ml kisle jogurt, 4 velike čebule, sol, poper, Lavrushka, vaš najljubši začimbe.

Kako se pripraviti:

Pralni meso, narežemo na večjih kosih, raztegljiv v emajlirano ali keramično posodo. Čebulo narežemo na kolobarje, dal tam. Začinite s soljo in poprom, dodamo 2-3 lovorjev list, premešamo vse, kar z roko. Pour meso z jogurtom, pokrijemo, pustimo stati 2-3 ur, lahko in še več. Na splošno velja, da je bolje, da se marinira na kebab v večernih urah.

Preden greste na piknik, da premik mesa v tesen plastično vrečko ali plastično vedro.

Zdaj lahko niz je na nabodala in prepražimo, dokler porjavitev na močno
vroče premogi. Pripravite nabodala približno 20 minut, ves čas obrača. Postrezite z veliko zelenja, paradižnikovo omako in sveže zelenjave.

Nabodala svežega lososa

Losos sam je zelo mastna riba, marinirati je tako zelo potrebna. To je v vsakem primeru izkaže, zelo okusna, sočna in aromatična. To bo samo nabodala lososa - za ljubitelje rib.

Če jo želite pripraviti, potrebujemo: funt lososa ali postrvi filejev, 1 limona,
malo oljčnega olja, nekaj listov zelene solate, sol, mleti poper.

Kako se pripraviti:

Kotni pranje in suho krpo, nežno, z ostrim nožem odstranimo lupino. Razrezani v kose, solimo, potresemo s poprom. Rezine limone narežemo na četrtine. Strung kosov rib na lesenih nabodala, namočeno v vodi, izmenično z limono. Pokapajte z olivnim oljem in pečemo na mreži. Pripravljen kebab mesto na listov zelene solate, služijo s svežo zelenjavo in
pečen krompir.

Tako v naravi lahko storite brez težkim obrokom. Če se ne bo, da pripravi nekaj resnega, lahko to storite zelo okusne sendviče. Konec koncev, bo svež zrak še vedno želijo nekaj jesti. tam sendvič recept, ki ga lahko pripravimo vnaprej za ta dogodek.

Hitro topli sendviči za piknik

Za njihovo pripravo, potrebujemo: 2 surovega krompirja, 200-300 g kuhanih klobas (mlečne ali doktorski), 1 jajce, hlapi žarnice, bele štruce narezano, sol, poper.

Kako se pripraviti:

Krompir, čiščenje, pranje, rešetke. sesekljajte tudi klobaso. Da bi bilo lažje, da ga predhodno ohladite v zamrzovalniku, vendar ne zamrzne. Masa ležala v skledo, pogon jajce, nasekljano čebulo, sol, poper in premešamo.

Baton narežemo na rezine, krtačo eno stran pripravljene mešanice. Vi lahko postavite namazano stranjo navzdol v vročem olju na ponvi, cvremo porjavitev.

Seveda, v naravi, mi je všeč, da bi jedli nekaj okusnega, ampak enostavno, da se prepreči preobremenitev želodec odvečno hrano. Da bi to naredili, so idealne za solate. In v pričakovanju shish kebab solate lahko jeste. Naj ga kuhamo po naslednjem receptu:

Krompirjeva solata z redkev

Potrebovali bomo naslednje izdelke: pol kilograma novih krompirja (majhna), 6-8 redkev, pol arugula žarka, 2 žlici. l zdrobljeni drobnjaka, 1 žlica. l. sesekljanega peteršilja, 1 uro. l. zrn gorčica, olivno olje, 1 žlica. l. limonin sok, 12 ur. L. sladkor, poper, sol.

Kako se pripraviti:

Krompir, pranje, kuhanje v uniformi. Potem kul, čist, narežemo na rezine. Rukola fino solza roke. Operite redkev narežemo na tanke rezine.

Pripravimo polnjenja: 14 skodelice olivnega olja mešati z gorčico. Dodajte limonin sok, sol, poper. Vse utrip z mešalnikom.

Dal v skledo solate krompir, redkev in druge sestavine, prelijemo z omako, premešamo. Dober tek!

Svetlana, medicsguru.ru

Naslednji videoposnetek »Kuhanje ribje juhe ribolov na bregovih YENISEI"