Kako narediti testo v grmičevje: recepti in nasveti
Hrustljavo, zračen grško jetra, smo risati drva v ruski kuhinji tradicijo prišel v XVIII stoletju. Ime zdravljenje prejela zaradi značilnega krča, brez katerih jesti vejica preprosto ne bo deloval.
Za piškotkov izkazalo tako, kot bi morala, da je lahka, zračna, hrustljavo, z zlato skorjo je treba hraniti testo recept. Za krhkosti in zračnosti v testo značilno dodamo alkohol (alkohol, rum, vodka). Mehka drva zrak, da mleko, smetano, jajca. Naj se naučijo, kako narediti testo v grmičevje?
Nekaj dobrih nasvetov, da bi začeli
Preden se bo testo na drva, odloča o tem, kaj recept si to naredil. Prav tako je treba držati določenih pravil tehnološkega pripravo sladic.
- Ne da se testo preveč sladka, potem pa sem moral dati veliko sladkorja. Zaradi tega je med kuhanjem drv ne more kupiti zlato in rjavo obarvano. Kot sladilo boljši po pritrusit vejica sladkorjem v prahu.
- Manj tekočine v testu, boljše krč piškotki.
- Razvaljamo testo na tanko potrebo.
- Oblika piškotkov ni važno, ampak običajno je dolg precej ozke proge, "podružnice", "preste", "pentlje", "vozli".
- Fry drva morajo biti ocvrtimi. Idealno bi bilo, je pojasnjeno, maslo, živalske maščobe, olivno olje. Margarina, bi bilo sončnično treba opustiti, kot skrajni ukrep - pusto izpopolniti.
- Po cvrtje piškoti odvija na papirnato brisačo, da se odstranijo odvečno maščobo.
Proti klasike ne gredo!
sestavine:
- jajčni rumenjak - 5 kosov;.
- mleko - 5 žlic. l.
- alkohol - 1-2 žlice. l.
- gramulka soli;
- pšenična moka.
Opomba: Prosimo, upoštevajte, v klasični recept ni sladkor. Sladkost drv po nastopu pritrushivaniya prah ali namakanjem v medu.
Priprava:
- Zmogljivost za zmanjšanje rumenjake, mleko, vodko in sol, dobro premešamo.
- Privedbo zmesi homogenosti, lahko začnemo postopoma uvesti moko, dokler se testo ne držijo v rokah.
- Razvaljamo tanko torto. Narežemo na trakove 2x8 cm, ki »veje."
- Kdaj lahko olje v ponvi Haskalah, bo pečen.
Poleg klasičnega testa recept za drva, obstajajo še drugi. Predstavljamo nekaj.
Testo na drva na kefir
sestavine:
- kefir - 250 ml;
- Jajčni - 2 kosa;.
- soda - 0,5 h, l..
- sladkorja - 5, Art. l. (Ali okus);
- rastlinskega olja - 2 žlici. l.
- vanilin;
- moke - 3 žlice.
Priprava:
- Testo na drva kefir vsebuje vse zgoraj navedene sestavine. Najprej zmešamo z jajci sladkorja. Nato vlijemo jogurt in maslo. Naslednja - soda in vanilije. Vse dobro zmešamo.
- Moka dodamo k zmesi v majhnih deležih, dokler testo pripravljeno.
- Razvaljamo rez testo v majhnih diamantov. V središču vsake rez, skozi katero se vrti eden izmed vogalov.
- Žaru, kot ponavadi.
- Pred serviranjem potresemo s prahu.
Glej tudi:
Drva puff pastry
sestavine:
- margarine - 200 g;
- jajce - 1 kos;.
- Krema (jogurt, kislo) - 100 ml;
- ščepec soli;
- moke - 500 g;
- vanilin.
Opomba: grmičevje puff pastry bo lahko, da bi hitreje, če uporabljate nakupovalni testo (pripravljeno). Dovolj je, da roll, vanilijev pritrusit znova zatrli, spet razvaljamo, cut, oblika in prepražimo piškotke.
Priprava:
- Margarino zmešamo z moko.
- Potem so tu še: piščanec jajčni rumenjak, kislomolochka, sol in vanilije.
- Zamesimo testo, dokler se ne preneha držijo roke.
- Dajemo testo "počitek" v hladilniku.
- Razvaljamo torte, tvorijo piškotke. Potem je vse, kot v prejšnji metodi.
Grmičevje iz testa
sestavine:
- jajce - 1 kos;.
- mleko (tekoča kislo smetano, smetana) - 3/4 st;.
- stopljeno maslo - 1-2 žlici. l.
- sladkorja - 1 žlica. l.
- moke - 100 g
Opomba: Za pečenka drva iz testa, je treba uporabiti posebne forme za pečenje: kodraste glave na dolgem peclju (za varno potapljanjem v vročem olju). To je najbolj zamuden način kuhanja.
Priprava:
- Zmešajte moko in sladkor. Potem, enega za drugim, previdno dodamo mleko, jajce, maslo, se spomnimo, da ves čas mešamo.
- Vztrajamo testo v hladilnik 60 min.
- Se segreje v lonec za kuhanje olja. Za opustitev kalupov za vroče in se ogreje za nekaj minut.
- Vroča prenos plesni na posodo s testom in dip do sredine višine obliki. Hitro premikanje kalupa nazaj v vrelo olje.
- Fry do zlato rjave barve.
Glej tudi:
- Bagels z marmelado: recept in listnatega testa
- Tararushki kefir: Preprosti in okusni recepti
- Recept lušči nekvašenega testa hitro
Drva - zelo okusna piškotke, ki ne mara jesti, otroci in odrasli. To je nemogoče ustaviti, dokler se jed ne bo prazna! Z uporabo ene od predlaganih receptov, boste lahko v vsakem trenutku, da se prepustite njegovo gospodinjstvo okusna. Mimogrede, energijska vsebnost povprečij izdelkov približno 280 kcal.
- Sweet Recepti: sladka puff pastry razvnemanje recepti
- Testo na Pasties na vodke
- Chak Chak doma
- Oreški z kondenziranega mleka: recept najljubša sladica
- Jabolčni zavitek: okusno sladico recept
- Kako kuhati okusno testo za piščančje kose, za zarebrnice?
- Testo recept z kefir za cmoki
- Domače pecivo v naglici: recepti za okusne pecivo s kislo smetano in margarino
- Kako narediti vlečeno testo?
- Kot pečice tanke palačinke?
- Kako kuhati jasen drva na vodo, vodko - recept s fotografijo
- Kako pripraviti drva? Recepti z mlekom, jogurtom in vodko
- Kako kuhati pecivo ušesa in trakovi iz listnatega testa s sladkorjem?
- Kokosovo piškoti: recepti. Kako narediti piškote s kokosom?
- Košare testa
- Kisle smetane piškotkov: recept
- Bun: recepti s fotografijami
- Krofi z kondenziranega mleka: kako kuhati? Recept za tradicionalne krofi s kondenzirano mleko
- Recept za pizza testo brez kvasa
- Tararushki kefir: Preprosti in okusni recepti
- Dunajski pecivo. Recepti testa za pite, pecivo in kruh stroj