Oreški z kondenziranega mleka: recept najljubša sladica

Matice s karameliziranim mleko - najbolj priljubljena sladica od otroštva. Hrustljavo drobljivo testo in taljenje v ustih sladko kondenzirano mleko, ki je lahko še bilo okusno! Seveda, lahko matice mogoče kupiti v trgovini, vendar je bolje, če jih kuhamo z ljubeznijo in toplino.

sestavine:

Maslo - 100 g
Jajca - 3 kos
Majoneza - 70 g
Moke - 2 žlici.
Sugar - 3 žlice
Škroba - 2 žlici
Kis 9% - 1 TSP
soda - frac12- TSP
Kuhani kondenzirano mleko - 1 b.
Orehi - 100 g

Priprava:

Beat jajca s sladkorjem, dokler puhasto peno, dodamo na stopljeno olje ohladi, premešamo, nato pa olivno majoneze.
Soda je potrebno, da bi poplačala s kisom in dodamo v testo.
Moka presejanje večkrat z dodatkom škroba.
Zdaj dal moko v delih, elastično testo gnetenje. Če si dal vse moko naenkrat, lahko testo postane trd ali pa ne bo potekalo.
Preden si položite testo v kalup, da je potrebno, da se ohladi za 30-40 minut.
OvensWaffle mast z rastlinskim oljem pred prvo osebo in dobro ogreli v pečici.

Zdaj bo testo malo in zapolniti luknjo rebrasti kroglice. Morajo biti za polovico manjša od oblike. Nato priključite na obeh straneh plesni, zadržite nekaj sekund in postavite v pečico. OvensWaffle je treba obrniti med peko, da "lupina" matice propeklas. Če želite preveriti razpoložljivost, ovensWaffle rahlo odprta, če testo zlato rjava, je čas, da se odstranijo iz peči.
Kondenzirano mleko lahko kuhamo sami, je, seveda, bo bolj okusna, ali kupiti ready-made. ga zmešamo z drobtinami iz testa, dodamo orehe, premagal z mešalnikom. Zdaj povezati ročno matice in se širijo na krožniku.

Matice s karameliziranim mleka bodo okrasili počitnice, ampak posebno udobje in šarm so napolnjene na božični večer.

Glej tudi:

In ne pozabite, da če prvič je bil recept uspe, poskusite, da ne dela na hroščev. Ampak najprej, ne pozabite na nekaj preprostih smernic: kuhamo le v dobro voljo, vedno sveže hrane in nikoli vrgel pecivo brez nadzora.

Cook z veseljem, Dober tek!

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný