Siri kolački. Značilnosti kuhanje in najbolj okusne recepte

Obstaja več zgodb o izvoru imena muffin. Po eni od podatkov, beseda "muffin" prišel v Veliko Britanijo, v 11vot francoske besede «moufflet", kar v prevodu pomeni "mehka kruh" .Dr. Zgodovina se nanaša ta beseda nemetskimmuffe - 1 od kruha. Kakorkoli že, sovremennyemaffiny so okusno pecivo, ki spominja na videz torto.

Sir kolački: recept

sestavine:

1. Moka - 400 g
2. Jajca - 2 kosa.
3. Pecilni prašek za testo - 1 žlica
4. Rjavi sladkor - 4 žlice
5. Rastlinsko olje - 3 žlice
6. Mleko - 50 ml
7. Vanilla - 1 čajna žlička
8. Sir - 200 g

Priprava:

• Moko presejemo skupaj s pecilnim praškom. V posebni posodi, premagal jajca, dodamo vanilijo, sladkor, mleko in jedilno olje.
• V središču mehke moke, da vdolbino in prelijemo z mešanico. Vse mix in dodamo sir. še enkrat premešamo.
• Končni Testo vlijemo v kalupe, dal v segreto 200 stopinj pečico in pečemo 25 minut.

Skutni in čokoladni kolački: recept

sestavine:

1. Sir - 200 g
2. Moka - 200 g
3. Jajce - 1 kos.
4. Jogurt - 300 ml
5. Rastlinsko olje - 100 ml
6. Pecilni prašek za testo - 2 TSP
7. Kakav - 3 žlice
8. Sladkor - 150 g

Priprava:

• Razžvrkljamo jajca s sladkorjem, dodamo jogurt in olje. dobro premešamo. Moko zmešajte s kakavom, dodamo pecilni prašek. Poveži obeh mešanic in premešamo. P
• azomnite sir. Put polovico testa na plesni, vrh s sirom in prelijte testo. Postavite kalupi za 20 minut v ogreti pečici.

Glej tudi: Banana kolački: recepti

Sir kolački s češnje

sestavine:

1. Sir - 250 g
2. Jajca - 2 kosa.
3. Sugar - 1 žlica.
4. Pecilni prašek - frac12- TSP
5. Vanilla - 1 ščepec
6. Češnja - 150 g
7. Moke - 1 žlica.
8. Kakav - 2 žlici
9. Maslo - 200 g

Priprava:

• Zmešajte jajca s sirom, dodamo sladkor, vanilijev, stopljeno maslo in pecilni prašek.
• Daj v jajce, mleko mešanico kakava in češnje, koščic. Položite testo na plesni, dal v segreto pečico in pečemo pol ure.

Kolački: Recept z borovnicami

sestavine:

1. Sir - 300 g
2. Jajca - 3 kos.
3. Sugar - 1 žlica.
4. soda - frac12- TSP
5. Moke - 1 žlica.
6. Borovnice - 200 g
7. Škroba - 2 čajni žlički
8. Sladkor v prahu - za dekoracijo

Priprava:

• skuto zmešajte s sladkorjem in jajci. Mash, dokler gladko, dodamo sodo in moko. Mešajte.
• Operite borovnice. Če ste zamrznjeni jagode - odjuge. Dodaj borovnice v kolački so lahko različni: v ne preveč trd testo samo Vmešamo jagode in ga zmešamo z ostalo ingredientami- gosto testo se razprostira na prvi plesni, nato zlijemo jagode in zaprta s preostalo testo.
• Nalijte testo kalupov, dana v prej ogreti pečici pri 200 stopinjah 25 minut. Ko služijo kolački posut s sladkorjem v prahu.

Glej tudi: Banana kolački: recepti

Skutni in sadni kolački: recept

sestavine:

1. Moke - 2 žlici.
2. Jajca - 2 kosa.
3. Kislo smetano - 1 žlica.
4. Pecilni prašek za testo - 1 žlica
5. Sugar - 1 žlica.
6. Češnja - 50 g
7. Apple - 1 kos.
8. Sir - 100 g
9. Bela čokolada - 30 g
10. Mack - po okusu
11. Cimet - za okus
12. Sl - po okusu
13. Limonina lupina - po okusu

Priprava:

• V posebni skledi zmešajte moko, jajca, kislo smetano, sladkor in pecilni prašek. Dobro premešamo in razdelimo na več delov. V vsako preskusno serijo dodate različne prelive.
• Prvi - češnje in nariban bela čokolada. V drugem delu - malo naribanega jabolka in cimet. V tretji del - limonina lupina in makom. V zadnjih - kosov fige in sir.
• Previdno položite testo v kalupe, dani v segreto pečico in pečemo 20 - 30 minut. Pripravljen kolački postrežejo s čajem ali kavo.

Siri kolački z suhe marelice

sestavine:

1. Maslo - 200 g
2. Sir - 250 g
3. Sugar - 1 žlica.
4. Moke - 2 žlici.
5. Jajca - 2 kosa.
6. soda - frac12-TSP.
7. Kuraga - 100 g

Priprava:

• Nalijte suhe marelice z vrelo vodo, pustimo stati 20 minut. Nato fino sekanje, maslo - Melt in ohladimo.
• Beat maslo z jajci, dodamo skuto, marelice in sladkor. Vse mix.
• V posebni skledi zmešajte moko in sodo bikarbono, dodamo skuto in postavite na formochkam.
• Tvorozhnyemaffiny Pečemo v ogreti pečici 30 minut.

Sir kolački: Kuhanje Nasveti

Če skorja muffin malo zažgejo, počakajte, da se popolnoma ne ohladi, nato odstrgajte zgorela testo fino Rende;

Da je testo bujno, vam priporočamo, da zmešamo vse sestavine in sestavine, dokler gladko, nato dodajte moko;

Pred kuhanjem je najbolje, da presejemo moko, tudi če želite uporabljati zelo majhno količino. Presejano moko je bolje kisikiranim in testo naraste več;

Pripravljenost kolački preveriti suho zobotrebcem. Če preboden testo, čips je ostala suha, nato pa jed je pripravljena.

• Čokoladni kolački recepti
• Kako hitro bi kolačev?

Kolački so tortice, ki so enostavno kuhati v vsakem trenutku. ta hitra sladica To vam ne bo veliko časa za pripravo, tako da boste lahko, da si svoj dom s peko, tudi za zajtrk. Kolački so idealni za čaj, kava, kakav in drugih. Pijače.