Kolački z kefir: kako kuhati? Hitri pecilni recepti

Kolački z kefir - hitro in okusno pecivo za kavo, čaj, yerba mate, sok ali mleko. Pripravljeni so prav tako dobro, kot polnila, lahko uporabljajo različne polnil. Pripravite kolački doma, kot je mogoče, vedoč, nekatere lastnosti formulacije.

Kolački za jogurt: recept

sestavine:

• Kefir - 2 žlici.
• Sladkor - 200 g
• Jajca - 2 kosa.
• Moka - 300 g
• Rastlinsko olje - 3 žlice
• vanilin - frac14- TSP
• Pecilni prašek za testo - 2 TSP

Priprava:

1. Zmešajte v globoko skledo, vanilije, moko, pecilni prašek in sladkor. Lahko dodamo muškatni orešček po želji. V skledi premagal jajca z jogurtom in rastlinskega olja. Zmešamo obe strani, premešamo, da se raztopi strdke.
2. Spread testo na plesni, ne da bi jih napolnimo do vrha. Pečemo pri 180 stopinjah 20 minut. Pripravljen kolački morala obrniti rožnato in bujna.

Kolački z češnje: kuhanje

sestavine:

• Jajca - 2 kosa.
• Sladkor - 100 g
• Maslo - 100 g
• Moke - 1 žlica.
• Jogurt - 1 žlica.
• Kakav - 2 žlici
• Češnja - 70 g
• Pecilni prašek za testo - 1 TSP

Priprava:

1. Zmešajte moko s pecilnim praškom. Pretlačimo maslo in ga vtrite s sladkorjem. Postopoma vlijemo v jogurt in mešamo, dokler gladko.
2. Ko homogena masa, dodamo moko in mešamo ves čas, dokler se testo je doslednost, kot so kislo smetano.
3. Dodamo kakav testo in še enkrat premešamo. Izpolnite preizkus obliko pol dal češnje in predloži v ogreti pečici na 180 stopinjah 20 minut.

Kolački z kefir z ribeza

sestavine:

• Kefir - 150 ml
• Maslo - 125 g
• Sladkor - 200 g
• Jajca - 2 kosa.
• Pecilni soda - frac12-TSP.
• Moka - 1.5 umetnosti.
• Beli, črni in rdeči ribez - 150 g

Priprava:

1. Olje zmehča pri sobni temperaturi ali stopijo v mikrovalovni pečici. Dodajte sladkor za maslo, jogurt in jajca. dobro premešamo. Vmešajte moko in pecilni soda v majhnih porcijah, med mešanjem ves čas.
2. Iti skozi ribez, sperite in osušite. Dodaj jagode v testo, premešamo in širjenje na oblikovalec. Postavi v prej ogreti pečici pri 180 ° C pol ure. Pripravljenost kolački opredeliti zobotrebec.

Kolački z rozinami: receptov

sestavine:

• Jogurt - 1 žlica.
• Sladkor - 100 g
• Jajca - 1 kos.
• Moka - 150 g
• Rozine - 150 g
• Matice - 100 g
• Rastlinskega olja - 2 žlici
• Pecilni prašek za testo - 1 TSP
• Vanilla - po okusu

Priprava:

1. V globoki posodi zmešajte pecilni prašek, sladkor, vanilijev in moko. Posebej stepemo jajce z rastlinsko olje, dodamo jogurt. Povežite dva dela, dal rozine in orehe ter dobro premešamo.
2. Položite testo na modele, ki jih na pol poti polnjenje. Postavi v prej ogreti pečici pri 180 ° C pol ure. Ready-služijo kolački za čaj in kavo.

Kako narediti kolački z jabolki?

sestavine:

• Moka - 300 g
• Sladkor - 100 g
• Kefir - 225 ml
• Jabolka - 2 kosa.
• Rastlinsko olje - 5 jž
• Jajce - 1 kos.
• Pecilni prašek za testo - 2 TSP
• Sol - frac12- TSP
• Vanilin sladkor - 1 čajna žlička
• Orehi - 70 g
• Sladkor v prahu - za posipanje
• Cimet - za posipanje

Priprava:

1. V veliki skledi zmešajte sol, sladkor, pecilni prašek in moko. V al. Posude- kefir, rastlinsko olje, vanilije in stepenim jajcem. Poveži 2 zmes in hitro mešali.
2. Jabolka narežemo na majhne kocke in maticami - grobo sesekljamo. Dodajte jih v testo še enkrat premešamo.
3. Pour testo na plesni, potresemo vrh s sladkorjem v prahu in cimet.
4. Put v kalupe, segret na 180 ° pečico za 20 minut. Iz pripravljenih kolački mora zobotrebcem pride ven skoraj suha.

Kolački "Zebra": originalni recept

sestavine:

Za testo:

• Sladkor - 150 g
• Margarina - 100 g
• Vanilin sladkor - 2 čajni žlički
• Jajca - 2 kosa.
• Kefir - 200 ml
• Kakav - 2 žlici
• Moka - 250 g
• Soda - 1 čajna žlička

Za glazuro:

• Maslo - 50 g
• Mleko - 3 žlice
• Sugar - 3 žlice
• Kakav - 3 žlice

Priprava:

1. Drgnite margarino z vanilijevim sladkorjem, dodamo jajca in jogurt. Vse mix. Dodajte moko in sodo bikarbono, zgnetemo testo ni debel. ga razdelimo na 2 dela, en del dodamo kakav in dobro premešamo.
2. Vlijemo v kalupe 1 žlica temno testo, top z 1 žlico Test svetlo in temno znova. Postavimo v segreto na 180 stopinj za 25 minut.
3. V skledi zmešajte mleko, sladkor, kakav in maslo. Put na ogenj, zavremo, kuhamo 1 minuto in odstranite z ognja.
4. Zanimive glazuro, pour je pripravljen ohladi kolački.

Kolački s slanino in olivami: kako kuhati?

sestavine:

• Moke - 2 žlici.
• Kefir - člen 1.5.
• Pecilni prašek za testo - 1 TSP
• Posušena zelišča - 2 žlici
• Sharp poper - frac14- TSP
• Cheddar sir - 100 g
• Maslo - 50 g
• Jajca - 1 kos.
• Bacon - 200 g
• Olive - 100 g
• Sol - po okusu

Priprava:

1. Naribamo sir na fin Rende. Mix v skledo, moko, pecilni prašek, posušene zelišč, sol, poper in nariban sir.
2. V drugih. Skledi zmešajte pretepen jajce, jogurt in stopljeno maslo. Povežite 2 mešanico, dobro premešamo, da se prepreči nastanek zatrdlin.
3. Drobno sesekljajte slanine, osušimo v peči. Cut olive rezine. Dodaj testo pol olive in slanino s.
4. Položite testo na modele, potresemo s preostalo slanino in oljke. Postavite v ogreti pečici na 180 stopinjah 25 minut.

Glej tudi:

• kolački banana
• Kako hitro bi kolačev?

Kolački - slastno pecivo, ki ne zahtevajo veliko časa za pripravo. Njen recept bo prišel prav, če ste nenadoma spustila na obisk. Dodate lahko različne prelive za muffine, ni nujno sadje ali sladko. Zato, da lahko služi ne le za tople napitke, ampak tudi kot prigrizek.