Torta v ponvi: recepti. 4 najbolj priljubljenih torto v ponvi

Torta v ponvi - to je hiter in enostaven način pripraviti sladico. Če iz kakršnegakoli razloga ne morejo uporabljati pečico ali na kuhanje nimajo časa, potem je ta metoda za vas. Priprava torto v ponvi bo več kot 30 minut!

Napoleon torta v ponvi

sestavine:

Za torte:

• Moka - 0,5 kg
• Jajca - 2 kosa.
• Kisle smetane - 1,5 st.
• Margarina - 150 g
• Sugar - 5 žlic. l.
• Soda - 1,5 čajne žličke ..
• Kis 6 odstotkov - 1,5 proti. l.
• Salt - 1 ščepec

Za kremo:

• Mleko - 300 ml
• Kristalni sladkor - 400 gramov
• Moka - 6 žlic. l.
• Maslo - 250 g
• Grenka čokolada - 100 g

Priprava:

1. Najprej se ukvarjajo s pripravo peciva. V posebni posodi, dal ven soda in kis. V al. Bowl margarino in smetano premešamo, dokler uniformi. Razžvrkljamo jajca v mešalniku. Dodaj v mešanici pretepen jajca, moka, sladkor, sol in pecilni soda hidrirani. Zamesimo testo uniformo. To bi morali imeti zadostna elastična. Pustite delovati 30 minut, tako da je masa postane mehkejše in bolj mehko.
2. Dokler bo testo vztrajajo, pripravimo kremo za Napoleona. V vročem mleku Put maslo, sladkor in moko, med nenehnim mešanjem. Dal kremo vreti na majhnem ognju, dokler se ne zgosti. Med pripravo kreme ne pozabite, ves čas ga premešamo.
3. Ko je testo popolnoma pripravljen, ga razdelite na 10 delov. Roll vsak kos v tanko plast. Iz vsakega dela zmanjšati ploščatih krogov s plošče. Sledi test se mora ujemati s premerom posode. Tako, da v času, so za cvrtje torte ne nabreklih, žgane vsak krog z vilicami na več mestih. Pečemo shortcakes priročne za posebno ponev za palačinke s prevleko proti sprijemanju. Pečemo v ponvi vseh 10 pecivo, in jih, da se ohladi. Ne pozabite, da prepražimo ostanki po testu - ki jih bodo potrebovali za okraševanje.
4. Ko se pecivo ohladi, jih namažite s kremo izmenično, o drug na drugega in rahlo pritisnil. Pripravljen torto okrasite z naribanim čokolado in pečenega testa, nato pa ga shranite v hladilniku čez noč, da se namaka.

Glej tudi: Kako kuhati klasično torto Napoleon?

Sir torto v ponvi

sestavine:

Za torte:

• Moka - 300 g
• Jajca - 2 kosa.
• Maslo - 250 g
• Soda - 1 ščepec
• Voda - 100 ml
• Kis 6protsentny - 1 čajna žlička ..

Za kremo:

• Skuta - 0,7 kg
• Sugar - 1 žlica. l.
• Jajčni rumenjak - 4 kos.
• Maslo - 100 g
• Orehi - za dekoracijo

Priprava:

1. Pogasiti soda in kis. maslo zmešajte s sladkorjem in dodamo hidrirani soda. Previdno prelijemo z moko in zamesimo testo. Daj v hladilnik za nekaj časa.
2. Obrišite skuto skozi sito, dodamo sladkor, maslo in rumenjake. Vse premešamo in jih pustimo, da vre 3 minute. Nenehno mešamo skuto. Končni kul izdelka.
3. Odstranite testo iz hladilnika, ga razdelite na 10 kosov. Razvaljamo vsak kos, cut krog iz nje in popecite v ponvi brez olja. Hlajenih pecivo promazhte skuto. Vrh torte okras zdrobljeni oreške in se vnese v hladilnik za 2 uri za impregnacijo. Pripravljen sira stregla s čajem ali kavo.

Cake smaragdno želva v ponvi

sestavine:

Za testo:

• Moka - 0,5 kg
• Jajca - 2 kosa.
• Soda - 1 čajna žlička ..
• 6 odstotkov kis - 1 žlica. l.
• Kondenzirano mleko - 1 lonček

Za kremo:

• Moka - 4 žlice. l.
• Mleko - 700 ml
• Jajca - 3 kos.
• Sladkor - Člen 1.5.
• Maslo - 250 g
• Vanilla - 1 ščepec
• Kiwi - za dekoracijo

Priprava:

1. Najprej pripravimo rezino. Nalijemo v globoki ponvi mleku, prekinil jajc vanjo, dodamo vanilijo, sladkor in moko. Razžvrkljamo zmešajte vse sestavine, dokler gladko. Postavite ponev na majhnem ognju. Med kuhanjem smetano premešamo ves čas. Pripravljenost se določi glede na zgoščevanje. Ko je krema pripravljena, dodamo maslo in zaprite posodo s pokrovom.
2. Zmešajte v ločenem skledo, jajc in kondenziranega mleka. Pogasiti soda s kisom in dodajte v posodo. Počasi prelijemo z moko in zamesimo testo. Razdelite testo na 8 kosov, ki jih in prebodite roll na več mestih z vilicami.
3. Heat ponev in pečemo, dokler kuhane pecivo. Končni torte namažite s kremo, ne pozabite namazati straneh. Olupite kivi, narežemo na rezine in jih okrasite celotno površino torte. Cake smaragdno želva pripravljena za postrežejo s čajem.

Cake minut v ponvi

sestavine:

Za testo:

• Moka - 0,5 kg.
• Jajca - 2 kosa.
• Soda - 1 čajna žlička ..
• 6protsentny kis - 1 žlica. l.
• Kondenzirano mleko - 1 lonček

Za kremo:

• Mleko - 1 liter
• Jajca - 2 kosa.
• Sladkor - Člen 1.5.
• Moka - 5. čl. l.

Priprava:

1. Pogasiti soda in kis. V ločenem veliko skledo, združujejo sladkano kondenzirano mleko, jajca, moko in sodo gašeno. Zamesimo testo, ga razdelimo na 8 delov in roll vsak kos. Fry vsak torto v ponvi, dokler razpis. Ko so pecivo pripravljeno, skrbno obrežite robove in da posypku torto.
2. Zajemite ponev, prekinil jajce v to, dodamo sladkor, moko in zalijemo tanek tok mleka. Beat, dokler gladko maso. Postavite ponev na majhnem ognju in kuhamo kremo do gosta, med nenehnim mešanjem.
3. Namažite vsako rezino, dajanje na drug drugega. Vrh potresemo drobtine torto testo in odstranjevanje 1 h v hladilniku za impregnacijo.

Glej tudi:

• Kako okrasite torto?
• Kako narediti napis na torto?
• Kako kuhati torto Kijev?

Torte v ponvi - hitro pripraviti poslastico. Recept te sladice veliko. Nadev za torte lahko prišli do sebe in eksperimentiranje s sestavinami.