Krofi z kondenziranega mleka: kako kuhati? Recept za tradicionalne krofi s kondenzirano mleko

Krofi z kondenziranega mleka -sladkoe, okusna, izpolnjujejo, vendar zelo hranljivo jed. Ponavadi sem jih kupil v trgovini, ker ne želijo, da igraš z njimi doma. Toda dejansko kuhamo jed ni doma tako težko. Dovolj, da zaloge potrebnih sestavin, velike količine rastlinskega olja in potrpežljivosti. Krofi z kondenziranega mleka bo postala najljubša jed vaše družine.

Recept za tradicionalne krofi s kondenzirano mleko

sestavine:

1. Moke - 2 žlici.
2. Jajca - 4 kos.
3. Sugar - 5 žlic
4. voda - frac12- Art.
5. Suhi kvas - 15 g
6. Maslo - 100 g
7. Kondenzirano mleko - 1 b.
8. Rastlinsko olje - za cvrtje
9. Sladkor v prahu - za posipanje

Priprava:

• Raztopite kvas v toplo vodo, dodamo ščepec sladkorja in pustimo fermentirati to maso.
• Takoj lahko kot peno, ki se uporablja za pripravo kvasovk krofi.
• Mešanica kvas vlijemo sladkor, stopljeno maslo in moko.
• V posebni posodi, premagal jajca in vlijemo v testo.
• Zamesimo testo in jih na toplem, tako da se je povečal.
• Ko se testo poveča v 2-krat, Punch ga razdeli na dele in nadaljujte ustvarjanje krofi.
• Vsak kos testa roll v tanko torto, v centru, dodaj žlico kondenziranega mleka. Potisne na rob torte, da bi dobili žogo.
• Fry vsako žogo v velike količine rastlinskega olja do zlato rjave barve. Pripravljen krofi položite na papirnato brisačo, da odvečne maščobe absorbira.
• Pred serviranjem potresemo s prahu krofi sladkorja.

Krofi za jogurt: recept

sestavine:

1. Moke - 2 žlici.
2. Jajca - 2 kosa.
3. kefir - frac12- Art.
4. Kondenzirano mleko - 1 b.
5. Krompirjev škrob - 100 g
6. Soda - 1 čajna žlička
7. Sol - frac12- TSP
8. Rastlinsko olje - za cvrtje
9. Sladkor v prahu - za dekoracijo

Priprava:

• Beat jajca, dodamo jogurt, kondenzirano mleko in dobro premešamo.
• V ločenem skledo mix sol, sodo bikarbono, moko in škrob.
• Povežite tako kombinacijo in zamesimo testo ne.
• Ščepec off majhne koščke testa, roll v kroglice in prepražimo v rastlinskem olju.
• Lay krofi na papirnato brisačo, da vpije odvečno olje.
• Pripravljen krofi smete zamuditi oznake z kondenziranega mleka, potresemo s sladkorjem v prahu in ponudimo s stolu.Ponchiki s je kondenzirano mleko okusno jesti z nesladkan čaj, sok ali toplega mleka.

Kako kuhati sir krofe z kondenziranega mleka?

sestavine:

1. Sir - 300 g
2. Jajca - 3 kos.
3. Moke - 2 žlici.
4. sladkor - frac12- Art.
5. Kondenzirano mleko - 1 b.
6. Soda - 1 čajna žlička
7. Rastlinsko olje - za cvrtje
8. Sladkor v prahu - za posipanje

Priprava:

• Mash jajca s sladkorjem, dokler belo peno. Dodajte skuto, moko in sodo gašeno. Zamesimo testo enakomerno.
• Skuta, razdeli testo kose enake velikosti enega krof.
• Splošči vsak kos testa, dal sredi žličko kondenziranega mleka in zaschipyvaem robom.
• V ponev z debelimi stenami in visoko pour rastlinskega olja, in Raskalov mladic krofi do zlato rjave barve.
• Pripravljen Potresemo krofi s sladkorjem v prahu in ponudimo.

Recept kvas krofi: kuhanje

sestavine:

1. Moke - 2 žlici.
2. Egg - 6 kosov.
3. Maslo - 150 g
4. Sladkor - 200 g
5. Mleko - 1 žlica.
6. Vanilin sladkor - 1 čajna žlička
7. Kvas - 50 g
8. Vodka - 50 ml
9. Lemon - 1 kos.
10. Rastlinsko olje - za cvrtje
11. Sladkor v prahu - za posipanje

Priprava:

• Najprej pripravimo pivo. Zmešamo 3 žlice moke s kvasom, 1 žlica Raztopimo sladkor in toplo mleko.
• Postavite pivo na toplem, dokler se ne bo povečal obsega.
• V tem času, ločite beljake od rumenjakov. Potrebovali boste 5 rumenjakov in 3 beljakov.
• Sladkor funt z žarilno rumenjake, beljake stepemo v hladnem peno. Priključite dva mase.
• V končni pivo stisnite limonin sok, dodamo lupino, nalijemo toplo mleko, vodo, prelijemo z moko in vpišite stopljenim maslom.
• Dodajte jajčno mešanico, da testo in dodamo vanilin sladkor.
• Zamesimo testo, potresemo z moko in pustimo stati nekaj ur, zato je pripravljen.
• Ko je testo naraslo, ga razvaljamo, rezano steklo kroge.
• Na sredino vsakega kroga dal žličko kondenziranega mleka.
• Roll testo kroglice in prepražimo na krofe na vročem rastlinskem olju.
• Pripravljen Potresemo krofi s sladkorjem v prahu in ponudimo s čajem.

Čokoladni krofi z kondenziranega mleka: recept

sestavine:

1. Moke - 2 žlici.
2. Kuhani kondenzirano mleko - 1 b.
3. Jajca - 3 kos.
4. Kakav - 5 žlici
5. Salt - 1 ščepec
6. Pecilni prašek - 1 TSP
7. Čokolada - 100 g
8. Orehi - 150 g
9. Rastlinsko olje - za cvrtje

Priprava:

• V mešalniku zmešajte jajca s soljo, dodamo kondenzirano mleko, kakav in pecilni prašek.
• Presejanje v moko in zamesimo maso testa. Testo mora imeti dovolj mehka.
• Chop matice v mešalnik in dodamo v testo.
• Razvaljamo testo klobaso, jo narežemo na kose in roll v kroglice.
• Fry krofi v rastlinskem olju.
• Pripravljen krofi ležala na papirnato brisačo, tako da absorbira odvečno olje. Melt čokolado v ponev in jih prelijemo krofe.

Glej tudi:

• Krofi iz sira: recept
• Krofi: recept za začetnike gospodinje
• Recept torto v kavo kruh

Krofi z kondenziranega mleka - okusna sladica za vso družino. Toda zaradi velike količine olja, v katerem so jih pripravili, krofi ni mogoče uporabljati prepogosto. Obstaja veliko receptov za krofe, kot z polnjenjem ali brez. Lush, mehka in okusni krofi so odlično dopolnilo za jutranjo skodelico čaja ali kave.