Pire pleskavice krompirja: recepti. Kako kuhati torte krompirja: triki za trgovino
Morda je težko priti gor z najboljšo okras za ribe ali meso, kot krompir. Mnoge gospodinje v arzenalu imajo recept krompirja pleskavice z različnimi nadevi in omake. Poleg tega so te burgerje, jed skoraj univerzalno - lahko imajo na tipičen dan, in celo na počitnicah, če eksperimentirati z nadevom.
Tradicionalni pecivo krompirja: kako kuhati?
sestavine:
- Krompir - 500 g
- Mleko ali smetana - 100 g
- Pšenična moka - peščica
- Drobtine - na zahtevo
- Črno-beli poper
- rastlinsko olje
- Maslo - 2-3 žlice. l.
- Sol po okusu
Priprava:
- Krompir so olupljeni, narežemo na srednje velike kose in kuhamo še pol kuhani stanju. Nato dodamo nekaj slane vode in nadaljevati proces kuhanja do hrustljavo sostoyaniya.Posle, ki se združijo z vodo in pustite, da se posuši na krompir bit ploščo.
- Dodamo maslo, vlijemo v vrelo mleko in obogatenih s poprom. Z tolkushkoy trituriramo krompir v stanje homogenega pireja. Nato dodamo moko, tako da smo na koncu dobili elastično testo, ki dobro zgnetemo.
- Iz dobljene drozge tem burgerje in propade vsak v drobtine ali moko. Segreti ponev dodamo olje, razpadejo zarebrnice rahlo zamaknjena drug od drugega. jih popecite na obeh straneh do zlato rjave barve.
Krompirjev pleskavice z mesom: recept
sestavine:
- Krompir - 1 kg
- Moka - 50 g
- Rastlinska olja - 50 g
- Mleto govedino - 300 gramov
- Čebula - 1 kos.
- Jajce - 1 kos.
- rastlinsko olje
- soli
Priprava:
- Krompir čist lupine, skuhajte do mehkega v slani vodi. Voda je izpraznjena in nato dal lonec na majhnem ognju. To je potrebno, da izhlapi tekočih ostankov. Ne zanemarjajo te točke, je zelo pomembno.
- Dodaj v ponev malo rastlinsko olje, pire krompir in ga dal, da se nekoliko ohladi.
- Dodamo mleto meso narezano čebulo, jajce in sol po okusu, dobro premešamo. Prepražimo mleto meso v ponvi.
- Oblika pire majhne palačinke in dal malo mletega mesa v njej. Pokrijemo z drugo plastjo omake v obliki palačinke. Nato pritrdite konce, da bi dobili sesekljajte. roll v moko ali drobtinami.
- V ponvi, toplotno olje in kuhamo pleskavice z 2 straneh. Ko vidite zlato-rjavo skorjo, kar pomeni, da so burgerje pripravljeni.
Nasveti za kuhanje pleskavice krompirja z mesom:
Če se v procesu kuhanja pire krompir obrnil tudi tekočina, dodamo malo moke v krompirju in premešamo;
Preden dodate v mletega zarebrnice, razmišljati o tem, kaj se lahko razlikujejo nadev, pa imate v hladilniku za rezino sira, zelišč in gob.
Krompir zarebrnice z gobami: kuhanje
Ti krepko in okusne mesne kroglice bodo pritegnili ljubitelje vegetarijanske jedi, in tiste, ki opazujejo tešče.
sestavine:
- Krompir - 1 kg
- Champignon - 200 g
- Moke - 2 žlici. l.
- Sol in poper po okusu
- rastlinsko olje
Priprava:
- Krompir olupimo in ga kuhamo do mehkega v rahlo osoljeni vodi. Ko bo pripravljena, možganov in pretlačimo na pretlačimo gomoljev stanje. Počakajte, da se omaka nekoliko ohladi, dodamo sol in poper po okusu.
- Zdaj lahko naredite nadev. Operemo gobe, jih rezina fino in mladice v ponev z rastlinskim oljem, redno mešanju. Na koncu praženja, dodamo sol in poper, nato pa odstranite posodo z ognja in pustite, kul gobe.
- Vklopite pečico in začnite kuhati pleskavice krompirja. Oblika mokre pogače in ročic 1 uro. L. gobe. Nato ponovno z mokrimi rokami, dodaj eno torto v drugega, nadev ostal znotraj, in se tvori ovalno MeatBall.
- Namazati pekač z rastlinskim oljem. Nato mu je dal pleskavice krompirja, pre-roll vsak od njih v moko ali drobtinami.
- Postavimo posodo s peko v pečici in jih pečemo 15-20 minut, dokler zlato stanju.
Krompirja pleskavice s sirom: recept
sestavine:
- Krompir - 500 g
- Trdi sir - 100 g
- Piščanca jajce - 1 kos.
- Moka - 3-4 žlici. l.
- Maslo - 1 žlica. l.
- Sol in poper po okusu
- Rastlinsko olje za cvrtje
Priprava:
- Krompir olupimo in narežemo na več kosov in nato kuhamo v slani vodi, dokler rahlo mehko stanju. Nato je potrebno vodo in dodamo krompir maslo. Mash krompir v pireju in ohladimo.
- Strgalnik naribamo sir. Potem, ohlajene pire krompir, dodamo jajca, sir, in sezono z vsem tem črnim poprom. Vse dobro premešajte. Treba je omeniti, da je idealno, da je najbolje, da uporabite sveže mlet poper, nato pa jed je bolj dišeče.
- Zdaj backfill na krompirjeve moke in ponovno premešamo, dokler gladko. Če je potrebno, dosolit po okusu. Potem oblika množičnih pleskavice, roll v moki.
- V zadnji fazi - dajo na krožnik in segreva ponev z majhno količino rastlinskega olja. Nato nadaljuje z pleskavice na praženje krompirja s sirom, dokler do zlato rjave barve na vsaki strani.
Glej tudi:
Krompirjev pleskavice - čudovita jed, ki jo lahko pripravimo z veliko prelive. Poleg tega vsaka ekonomično ljubica, preprosto mora imeti v svoji kulinarični arsenal nekaj zarebrnice recepti krompirja, ker mnogi pogosto ostane presežek krompir. Poskusite in boste lahko, da pogled na tradicionalni krompir z absolutno drugimi. Hand!
- Krompir Calorie
- Prehrana krompir
- Recepti po odstranitvi žolčnika
- Nizkokalorična juha champ
- Krompir pečenje v multivarka: recepti. Kako kuhati krompir pečenje?
- Tradicionalni recepti zdravljenje krompir
- Recepti brezmesne mesne kroglice
- Krompir pečen v folijo in tulec
- Kaj kuhati, kalorij ocvrta, kuhana, dušena krompir?
- Brezmesne krompir, riž, ovseni pleskavice in gob
- Recepti za jedi iz krompirja
- Fine jedi iz krompirja
- Kako kuhati pire krompir z mlekom in jajcem? Koliko kalorij v pire krompir?
- Kako kuhati zrazy? 3 enostavni in okusni recepti
- Kako kuhamo krompir v njihove kože?
- Zrazy krompir z mesom: recepti z gobami, sirom in v ponev v pečici
- Zrazy krompir z gobami: korak za korakom recept za kuhanje v ponvi in v pečico, sir, piščanec,…
- Pleskavice s jeter: recepti s krompirjem in riža
- Chips doma: kako kuhati? Recepti sladko in slano čipi
- Kako kuhati palačinke iz krompirja: 7 okusne palačinke
- Krompirjeve kroglice: recept. Kuhanje krompirja kroglice polnjene