Fine jedi iz krompirja

O receptih kuhanje krompirja lahko govorimo v nedogled, in tudi po veliko govorilo o tej temi kar hočete. Vsakdo ve, kako kuhati kuhani, paro in ocvrt krompir, in kako lahko presenetite najbližje jedi iz krompirja? Dal vam bom recepte za jedi iz krompirja, ki lahko dodate različne običajni meni.

Krompir z mesom v francoščini in gobe

struktura:

1. kilogram krompirja,
2. 800 g piščančjega ali svinjskega fileja,
3. 300-400 gr. gobe (sveže ali zamrznjene)
4. pol kilogram čebule,
5. 600 gr. sir
6. 250 gr. majoneza.

Priprava:

• Krompirjev pranje, lupine in bomo narežemo na tanke obroče. Goveji file kosov in bomo zmanjšati povprečno otbey. Potem bomo cut čebulo, nariban sir in natrija redko gliv.
• Pečico segrejte na 180-200 stopinj. Na peko naoljen ven s krompirjem, nato plast mesa, čebulo, gobe in sir in majoneza na vrhu. Jed je dal v pečico za eno uro in pol. Pred serviranjem lahko okrasite z zelenjem.

Fried krompir s sirom suluguni

sestavine:

1. krompir funt,
2. 40 gr. možganov. olje,
3. 150-200 gr. sir suluguni
4. tri jajca,
5. sol in poper po okusu.

Priprava:

• To je dokaj preprost recept. Cook krompir v njihove kože, olupimo in narežemo na tanke kroge, ne. Fry v ponev z dodatkom masla do zlato rjave barve.
• Daj krompir nekoliko ohladi. Suluguni narežemo na srednji ploščo, razširila na ocvrt krompir, pokrijemo s pokrovom in jih na majhnem ognju, da taljenje sira.
• Egg metlico v skledo in dodal, sol in poper. Pour to mešanico na krompirju in toplotno pripeljala do želenega stanja.

Krompir z jajci in paradižnikom

sestavine:

1. 8 krompir,
2. 6 jajc,
3. 5-6 paradižniki,
4. 1 glava čebule,
5. maslo,
6. zelena čebula,
7. sol po okusu.

Priprava:

• Krompir narežemo na rezine in prepražimo v ponvi. Potem paradižnik cut in ocvrta skupaj s čebulo v olju.
• Na drugi ponvi, namazan z maslom, dal krompir na robovih, v sredini dodajanje kosov praženih paradižnika, potresemo čebulo, prelijemo stepena jajca in pečemo v nizu pečice.
• Topla in posuto s sesekljanim zelišči in čebulo.

Dušena krompir s cvetačo

sestavine:

1. Krompirjev kilogram,
2. 300-400 gr. govedina ali svinjina,
3. 300 gr. cvetača
4. 1 glava čebule,
5. 1 korenje,
6. 2 žlici. žlici paradižnikove paste,
7. rastlinsko olje,
8. sol in poper po okusu.

Priprava:

• Olupljen krompir narežemo na kocke in napolnite z vodo do višine krompirja. Meso narežemo tudi na kocke, prepražimo malo in se širijo v krompirju.
• Brokoli ne seka zelo fino, dodamo nariban korenček, na kocke narezano čebulo in prepražimo v paradižnikovi omaki.
• Zmes smo dodali krompir z mesom, ne pozabite, da dodamo sol in poper. Zavrite in pustite obara na majhnem ognju 40-50 minut.

Dušena krompir z gobami

sestavine:

1. 4 krompir,
2. 1 čebula,
3. 300 gr. zamrznjeni medu Pečurka,
4. 1 strok česna,
5. sol, poper, lovor po okusu,
6. 20 gr. maslo.

Priprava:

• Krompir narežemo na majhne črtami. V vročo ponev olje iz krompirja. Pridržujemo žaru.
• Čebulo drobno sesekljamo in dodamo k ocvrtim krompirjem. Gobe ​​vzamemo iz zamrzovalnika in samo hladno ponev in dodamo k krompirju. Pokrijte dokler ne pokrivajo.
• Ko medu agaricinska bistvu izhlapi iz vode, pokrivanje ponev pokrov in rezervni obari, občasno premešamo. Za nekaj minut pred obroki dodamo sesekljan česen, sol, poper, lovorov list.
• pred postrežbo, krompir z gobami na mizo, dodamo maslo in okrasite z zelenjem.

Pečen krompir z gamberi

sestavine:

1. 6 krompir,
2. 270 gr. dvadtsatiprotsentnym krema
3. 2 stroka česna,
4. 12 očiščeni surovi kozic,
5. maslo,
6. sol in beli poper po okusu.

Priprava:

• Zelo okusna in hkrati, preprost jed. Pečico segrejte na 200 vnaprej stopinj. Krompir v več mestih z vilicami in ga potiska pečemo v pečici pol ure.
• Medtem ko se krompir pečen v majhni skledi zmešajte do 200 t. krema s fino sesekljan česen, dodamo sol in beli poper. Pusti zmes stati 15 minut.
• Reši ohlajene pečen krompir na pol. Nato žličko previdno odstranimo krompirjev meso okoli lupine zaustavi tanko plast krompirja. Krompirjeva pulpa pretlačimo, dodamo preostalo smetano in dve do tri žlice masla. Tudi v pireju dodamo sol in beli poper.
• Krtačo maslo na zunanji polovici krompirja in jih pečemo v pečici, dokler se koža rahlo porjavi. Vsak krompir ga do polovice napolnite s pire krompirjem in pečemo še deset minut, dokler se na vrhu rahlo porjavi krompir. V drugi kozici segrejemo smetano in česen.
• Reši kozic na pol po dolgem in dodamo vročo smetano, jih kuhamo na visoki temperaturi tri minute ob stalnem mešanju z njimi. Potem skimmer Get kozice na ploščo, krema Odstranite z ognja in po dveh minutah ponovno kozico dodamo omako.
• Na vsako ploščo se razprostira na obeh polovicah pečen krompir. Kozica se jih vstavi v polovici krompirja, začinite s smetano in lahko prinesejo na mizo!

Glej tudi:

• Kako kuhati krompir v vasi?
• Kako kuhamo krompir v njihove kože?
• Pomfrit v multivarka
• Krompir in meso v multivarka.

Krompir - nepogrešljiv izdelek: težko si je predstavljati, rusko kuhinjo brez njega. Zato vsaka gospodinja enostavno mora biti sposoben kuhati različne jedi iz krompirja!