Lonec zelje v pečici: kuhanje recepti z mletim mesom, bučkami in piščancem

Kaj raznolikost sort zelja danes! In kako dragoceno in koristno, da bi naše telo zelje, miniaturne vilice, stebla, kodrasti listi, brsti, stebla, storži! Obstaja veliko načinov za kuhanje različnih vrst zelja.

Še posebej okusno pečenje zelja obrne v pečici, ki je zbral najboljše recepte v tem članku.

Kakšno zelje je bolje izbrati za kuhanje enolončnic?

Da bi dobili okusno pečenje, morate izbrati pravo zelje sorte. Med najpogostejše sorte danes:

• zelje;
• barva;
• kitajski;
• kolerabice;
• Ohrovt zelje;
• Bruselj;
• Savoy;
• rdeče;
• brokoli;
• Peking.

Vodja Cvetača v sestavi in ​​okus lastnosti, kot tudi prehranskih lastnosti. To je zelo enostavno absorbira v telo, to je preventivni ukrep proti raku.

Vendar, ne glede na to, kako so hvalili cvetača, zelje, veliko raje, ker je shranjena vsebina askorbinske kisline skozi vse leto, in vitamin C se ne uničijo z zamrzovanjem in vlaganje.

Vsaka vrsta zelja - skladišče vitamina C, beljakovin, mineralnih soli, kalija, kalcija, fruktoza, glukoza. Da bi to dragoceno mlada dama je postala priljubljena vašega gospodinjstva, upoštevati različne recepte za pečenje zelja v pečici.

Glej tudi:

• Cvetače: koristne lastnosti
• Kolerabica: koristne lastnosti
• Brokoli: koristne lastnosti

Lonec z zeljem in mesom v pečici

sestavine:

• zelje - 1 kos;.
• Jajca - 4 kos;.
• Igrišče svinjina - 500 g;
• čebula - 5/3 pc;.
• olivno olje mladic mleto;
• sol, začimbe, zelišča - po okusu.

Priprava:

1. Pomo zelje, čisti top listi, se prepričajte, da je popoln, in nadaljuje s pripravo.
2. Predvsem nashinkuem zelje dolge ozke trakove, katerih širina ne sme biti več kot 3 mm.
3. Na segreti ponvi nad visoko toplotno prepražimo do pol kuhanega zelja. Dodamo drobno narezano čebulo, sol in poper po okusu.
4. Igrišče svinjina z malo popečeno čebulo. Praženje je bolje uporabiti olivno olje, saj se segreje na visoke temperature, da ne bo izgubila svoje dragocene lastnosti. Kuharji svetujemo, da se jedem majhen premer, ampak z visokimi zidovi.
5. Jajce zmešajte z zeljem.
6. Na pekač za peko razširjenih plasti zelja in mletega mesa. Prvi spodnji sloj - zelje, drugi - polnjenje, tretji - preostali zelje in čebula. Vsak pečenje izgleda zelo impresivno, ko so sestavine Laid plasti.
7. Daj peko v ogreti pečici (temperatura - 200-220 stopinj). Kuhanje čas - 40-45 minut.
8. Končni puding z zeljem in mesom predmet v obliki 10-15 minut na posodo ne pride do luščenja ob vložitvi.

Pečenje zelje in bučke v pečici

Mi bo različne v našem puding z zeljem in dodal, nizkokalorično in zdrav mozeg. Vsi vemo, da je uživanje jedi iz bučk, čisti telo strupov in holesterola.

sestavine:

• majhna glava zelja - 1 kos.
• srednja bučke - 1 PC;.
• papriko - 2 kosa;.
• paradižnik - 2 kos,.
• Česen - 1 strok;
• soli, začimbe - po okusu;
• trdi sir - 200-300 g

Priprava:

1. Zelje morali narežemo na tanke trakove.
2. Paprike in bučke narežemo na kocke. Bučke so naravno rumena, bela, zelena, ampak v sestavi, ki se ne razlikujejo. Glavna stvar - je za nakup ekološko zelenjavo. Očistite bučke, ni potrebno, da ne bi uničili koristnih vitaminov. Veleposlanik in jih zmešamo z zeljem.
3. Drobno sesekljamo paradižnik, česen, svežih zelišč. Ti izdelki se združijo v vodena prekrivni, ki je zapolnil že pripravljeno mešanico zelenjave.
4. Pekač je bila pokrita s pergament za peko, tako da ne uvede v našem obroku ni presežek maščob.
5. Pripravljene izdelke razširila na pladenj in dani v ogreti 200 stopinj pečici.
6. Sir zbadanje na srednje Rende.
7. 10-15 minut. Smo prišli do konca pladnja za kuhanje in potresemo pečenje z naribanim sirom na vrh nastalo porjavi skorjo.
8. Kuhanje čas - 40-45 minut.

slika 5

Lonec zelje s piščancem v pečici

Mi smo že seznanjeni z recepti za enolončnice, ki je v kombinaciji z mletim zelje in bučke. Ampak ne želijo pozabiti prehranskih piščančjega mesa. Bodite pečenje kuhanje zelje piščančje prsi. To je najbolj uporaben kos piščanca, vir vitaminov, mineralov, ki so potrebni za vzdrževanje imunosti.

Ne bomo upoštevali korak za korakom receptu, le opozoriti na razliko med našo dušeno zelje s piščancem receptih iz prejšnje:

• Moramo imeti narezano zelje v vrelo vodo za 10 minut.
• piščančje prsi treba fino narežemo na kocke in prepražimo s sesekljano čebulo polobroči;
• namesto mleka, je bolje, da se jogurt.

Drugi načini priprave zelja pečenje

Lonec lahko pripravimo kot cvetača in brokoli brez mesa. Ne bomo upoštevali v poglobljeno pecilni recepti, kot je načelo priprava enaka, smo izbrali le razlike.

Pečen brokoli v pečici

sestavine:

• brokoli - 1 kg;
• veliki paradižniki - 3-4 kom;.
• sir - 300 g;
• Krema - 1 žlica;.
• zelenicah;
• sol in poper - po okusu.

Priprava:

1. Vrtnine potrebujejo za postavitev plasti v poljubnem vrstnem redu, od vrha - naribanim sirom.
2. Kuhanje čas - 15-20 minut.
3. Ko je naš obrok pripravljen, je polem ohlajeno kremo, okrasite s sesekljanim zelišč.

Pečena cvetača v pečici

sestavine:

• cvetače - 1 vilice;
• Jajčni - 2 kosa;.
• Mleko - 100 g;
• trdi sir - 200 g

To je klasičen recept, kjer je baza - tradicionalna polnjenje, ki ga sestavljajo stepena jajca in mleko, daje sijaj jed, ohrani svojo obliko. Kuhanje čas - 30 minut.

Glej tudi:

• Cvetača, pečen v pečici: 4 recept
• Krompir pečenje v multivarka: recepti
• Lonec z cvetače in sirom
• Enolončnice v multivarka: recepti
• Kako pogasiti zelje v ponvi?

Zelje je preprosto potreben za pravilno in uravnoteženo prehrano, in glede na recepte okusne enolončnice pomagajo nahraniti svoje ljubljene. Dober tek!