Kako kuhati grah pireja?

Mnogi od nas ima okus grah pire pozna iz otroštva. Konec koncev, je to jed pogosto hranijo v vrtcih in šolskih menzah. In naši ljudje ga pojedel in celo v vojski. In ne brez razloga, saj grah zelo koristne za vse: In raste organizem, in ljudje z visoko telesno aktivnostjo.

Grah pire: koristne lastnosti

Med zelenjave graha - najboljbogat vir beljakovin, njihove lastnosti in hranilni vrednosti ni slabša od mesa, vendar za razliko od mesnih beljakovin, grah veliko lažje absorbira v telo. Ima veliko askorbinske kisline, aminokisline, vitamini, škrobom, vlaken in karotena. Grah v obliki pireja lahko imajo tudi ljudje z boleznimi iz dvanajstnika in želodca. za športnike grah pire je preprosto nenadomestljiv pri zaposlovanju mišične mase.

Grah Fiber izhodi iz telesa in odvečne tekočine. Poleg tega, 100 g graha vsebuje dnevno dozo nikotinska kislina, in to je zelo pomemben element za preprečevanje raka, astme in ateroskleroze. zdravniki priporočajo vključujejo grah pire v vsakodnevni prehrani pri zdravljenju tuberkuloze, sladkorne bolezni, vitiligo in zniževanju krvnega sladkorja.

Kako kuhati okusno in občutljivo grah pire?

Skrivnost okusno in svež grah, pire je sorte graha. Idealno zdrobljena voskasta rumene grah. Pire se izkaže mehak in zračen.

sestavine:

1. Grah - 400 g
2. Maslo - 80 g
3. Mleko - 100 ml
4. Sol in poper - po okusu

Priprava:

• Grah treba večkrat temeljito izperemo menjavo vode, dokler ni popolnoma transparentna. Za jed hitro kuhane, je potrebno, da vpijejo grah, je zaželeno, da za dolgo časa - približno osem ur.
• Po namakanju korak in združiti vodo prelijemo grah vrelo vodo tako, da voda pokriva graha 2 prsta. Boste morali dati na močnem ognju, da zavre, nato pa - za zmanjšanje ogenj in kuhajte približno eno uro.
• 5-10 minut pred koncem kuhanja dodamo sol in grah dodamo košček masla. Lahko dodate malo kuhano mleko. Če ste vegan ali sledijo zdravo prehrano, dodajte olivno olje in ne uporabljajte mleka namesto masla.
• Ob koncu kuhanja Ponev iz toplote, pokrov in pustimo pol ure pri sobni temperaturi, da paro grah več.
• Po tolkushkoy ali mešalnik izmenično kuhanega graha pire.
• Najboljše sestavine za delo zazharki grah pire s čebulo in korenje ter prekajenih mesnih izdelkov.

Grah juha z dimljeno rebri

Če želite kuhati nenavadne pireja, uporabite naslednji recept.

sestavine:

1. Grah - 500 g
2. Prekajena rebra - 500 g
3. Prekajene - 500 g
4. Kislo - 200 g
5. Sol, poper, limonin sok - po okusu
6. Parmezan, nariban - 150 g
7. Basil - 5-10 vejic

Priprava:

• Grah namočeno čez noč v hladni vodi.
• Otekle grah napolnite z vodo na 5 cm in dal zavre nad visoko vročino.
• Ko je kuhan grah, zmanjšati ogenj in kuhamo do mehkega približno 1 uro. Ne pozabite, da premešamo in posneto.
• Prekajena rebra so ločeni drug od drugega in v pečici 30-40 minut Čileti pri temperaturi 150 - 180 stopinj.
• Prekajene slanine fino shinkuem in širjenje na suhi ponvi, mladic do velike količine maščob.
• Kislo smetano dodamo baziliko, malo soli in popra zmešajte mešalnik.
• Kuhani grah preoblikovati v pire in dodamo ogrevano z maščobo s slanino.
• Služijo z dimljeno rebri, parmezana in ohlajeno kislo smetano in bazilike omako.

Jed Izkazalo se je krepko, okusno in koristno, zato je kot nalašč za ljudi, ki vodijo aktivni življenjski slog.

Kako kuhamo grah pire v multivarka?

S prihodom multivarok našega življenja zelo olajša, lahko sedaj kuhamo grah pire, ne da bi preveč truda in preživijo čas, bi morali porabiti v peči, v nekaj bolj prijetno.

sestavine:

1. Grah - 1 žlica.
2. Voda - 2 žlici.
3. Sol - po okusu
4. Maslo - 40 g

Priprava:

• Grah izperemo, čaka na multivarku in zalijemo z vodo v razmerju 1: 2.
• Put način "gašenja" za 2,5 ure.
• 10 minut, dokler kuhan dodamo sol in dal maslo.
• Ready-made pire krompir je mogoče napolniti s popečeno čebulo na maslu.

Glej tudi:

• Kako kuhati grah kašo?
• Kako kuhamo grah kašo v multivarka?

Pea pire - to jed, ki smo jo včasih neupravičenega pozabili. In to je zaman, ker grah - pravi skladišče vitaminov in mineralov. Vas prosimo, da tip v vaši prehrani krepko in okusne pire grah.