Kako prepražimo krompir z gobami v ponvi? Recepti za kuhanje krompir z gobami, gobe maslo in jurčki

Morda vsaka ženska sooča vsak dan z vprašanjem, kot da razvajajo svoje gospodinjstvo za večerjo. Možnosti za kuhanje stran jedi obstaja nešteto. Če želite kuhati krepko, okusno, dišeče in nenavadno jed, poskusite pečen krompir z gobami. Raznolikost gliv in njihovo predobdelavo na okus končnega jed se absolutno ne vpliva. V tem članku ne boste samo naučiti, kako prepražimo krompir z gobami v ponvi, ampak tudi seznanjeni z nasveti izkušenih kuharjev, ampak tudi našli nekaj preprostih receptov.

Kako prepražimo krompir z gobami v ponvi: Kulinarični nasveti

To jed lahko varno šteje med številom hitre hrane. Njegova kuhanje ne bo veliko časa. Če želite, da vaše gospodinjstvo bili prijetno presenečeni in cenjena vegansko mojstrovino, poslušati nasvete izkušenih kuharjev:

• sveže gobe se prepričajte, da temeljito očistiti in oprati, lahko celo pre-vremo;
• marinirane gobe v ponev, lahko pošljete neposredno iz bank;
• Če želite, da se znebite okus marinade, lahko gobe treba oprati pod tekočo vodo;
• kuhanje je najbolje, da uporabite maslo ali oljčno olje;
• Prvi Passero zelenjava, ocvrte gobe, v zadnjem pa doda krompir;
• gobe so popolnoma v kombinaciji z omake, zlasti na osnovi kisle smetane;
• če uporabljate kuhanja krompirja, zamrznjene gobe, jih je treba predhodno odmrzovanja naravno;
• sušene gobe pred kuhanjem Priporočljivo je, da temeljito namakati v rahlo slano vodo;
• v krompir z gobami, lahko dodate različne zelenjave, mesa in rib;
• Če želite dati okras pikanten okus, dodamo začimbe, kot so bazilika in origano;
• jed nujno, da služijo vroče.

Kako prepražimo krompir z gobami v ponvi?

Gobe ​​so ena od vrst gliv, ki se gojijo v umetnih pogojih in se prodajajo skozi vse leto. Takšne gobe pred kuhanjem dovolj sprati in znebite film. Predhodna toplotna obdelava potrebujejo.

sestavine:

• krompir;
• kisle smetane z vsakim odstotkom maščob - 6 žlic. l.
• šampinjoni;
• paprika;
• paradižnik;
• čebula;
• česna;
• sončnično olje;
• korenje;
• začimbnih sredstev;
• sveža maščoba - 50 g;
• zelenicah.

Priprava:

1. Priprava okras mora začeti s predelavo gob. Gobe ​​je treba oprati, da jih odstranimo iz filma in ločevanje noge iz kape. Nato sesekljamo gobe morajo biti v skladu s svojimi željami.
2. Zdaj morate pripraviti ostale zelenjave: krompir, čebulo, korenje in papriko, da očistimo in sesekljamo.
3. Na predhodno segreto ponev je treba postaviti kos maščobe in se stopi. Preostale ocvirki je treba zbrati iz ponve.
4. Staljena maščobe je treba določiti razrezane čebulo in jo prepražimo, dokler značilno zlato skorjo.
5. Potem boste morali dati v ponev sesekljan paradižnik, narezan korenček in papriko. V 5-7 minut, morajo zelenjavo prepražimo.
6. Po tem času, morate passerovannym zelenjavo dodamo sesekljane gobe, kislo smetano in začimbe. Vse bi bilo treba temeljito premešamo in kuhamo 15-20 minut.
7. Potem bi se zelenjava z gobami dodamo narezane dele krompir, vse sestavine, ki jih potrebujete, da dodamo sol, začinite s poprom in dobro premešamo.
8. Na zmernem ognju mora jed kuhamo, dokler se popolnoma kuhanega krompirja. V samo nekaj minut, dokler kuhana v jed, morate dodati zdrobljena stroka česna in zelišč.

Glej tudi:

• Kako prepražimo gobe okusna?
• Kako fry Aspen?
• Kako kuhati russules?

Kako prepražimo krompir z jurčki v ponvi?

Pravi gurmani raje kuhati stranske jedi z dodatkom belega gob. Če sodite, da njihovo število ali v hladilniku je majhen del gobe, nato pa okusno in flavorful jed kuhate enostavno. Ta jed bo odličen dodatek in praznični in vsakdanji miza.

sestavine:

• krompir;
• Zelena svež koper;
• čebula;
• jurčki;
• Rafinirana sončnično olje;
• sol in začimbe.

Priprava:

1. Vzemi gobe, jih dobro operemo in narežemo.
2. Pred cvrtje CEPS nujno, da je treba toplotno obdelati. Če želite to narediti, morajo kuhamo na zmernem ognju 15-17 minut v rahlo osoljeni vodi.
3. Po kuhanju gobe Prenos v cedilo za steklene odvečne tekočine.
4. Krompir in čebula lupine in sesekljajte.
5. V ponvi segrejemo sončnično rafinirano olje in dobro prepražimo sesekljan čebulo. Po tem, se izkažejo v ločeni posodi.
6. Na istih prepražimo nafte so jurčki, dokler kuhani, nato prenesemo v skledi.
7. V končni fazi je treba prepražimo razrezanih krompir.
8. Po praženju krompirja v ponvi, dodamo gobe in čebulo, vse dobro premešamo in solimo.
9. Dodamo začimbe in sesekljane sveže koper zelišč.
10. Daj Okrasimo protomai na majhnem ognju 2-3 minut.

Kako prepražimo krompir v ponvi z gobami maslo?

Če želite kuhati zelo okusno jed s kislo smetano omako, se prepričajte, da poskusite pečen krompir z jurčki. Ta jed ne bo le okusna in dišeča, ampak tudi zelo lepa, saj se gobe maslo lahko kuhana cela, in kisla smetana skorja po ohladitvi bo vaš Posodo nekakšno pečenje. Pogosto je za cvrtje iz krompirja receptu z gobe gospodinje, ki se uporabljajo pri pripravi prazničnih jedi.

sestavine:

• jurčki;
• Krema po kateremkoli vsebnostjo maščob - 200 g;
• krompir;
• sončnično olje;
• čebula;
• moke - 1,5 Art. l.
• Krema - 1,5 st. l.
• soli, začimbe.

Priprava:

1. Gobe ​​nujno dobra pranje, odstranite folijo in narežemo na koščke, a la carte. maslo gobe lahko ocvrte cela po želji.
2. Čebula, lupine in sesekljajte.
3. Na vročem sončničnem olju prepražimo gobe maslo s čebulo, dokler kuhani.
4. Krompir olupimo in narežemo na kocke ali obroči.
5. V ločenem cvrtje v sončničnem olju popecite krompirja pol kuhan stanje.
6. Za gobe in čebulo, dodamo moko in dobro premešamo.
7. Put v ponvi ali ponvi ocvrte gobe in krompir, dodamo sol in začimbe.
8. V posebni skledi zmešamo kislo smetano s smetano in prelijemo z dobljeno maso vašega krožnika.
9. Kuhajte treba krompir dokončati pripravo kisle smetane in debele folije.
10. Pripravljen jed je lahko okrašena z zeleno solato in sveže sesekljanih zelišč.

Variante jedi sprememb

Če želite, da razširijo svojo prehrano in spreminjanje klasične pražen krompir z dodatkom gob, vas prosimo, da eksperimentirate z dodajanjem novih sestavin. Gobe ​​gredo dobro z različnimi omakami. Lahko poskusite dodati paradižnikov, sladko in kislo ali vročo omako. Če morate kuhati jed v naglici, potem poskusite ločeno prepražimo gobe in krompir, nato pa povezovanje teh komponent.

Da jim dajo okusen okus čez žetoni z obrokom z glivami lahko dodajo različne začimbe in posušena zelišča, na primer:

• origano;
• žafran;
• bazilika;
• sezamovo seme;
• Provansalske zelišča;
• zmesi in paprika m. p.

Zelo bo okusna jed obrnejo, če se krompir z gobami dodamo bučke ali jajčevci. Okusne gobove jedi so pripravljene z dodatkom ananasa. Lahko kuhamo polno glavno jed, če dodamo gobe na meso ali ribjih filejih. Prehranska dobili jed piščančje prsi z gobami, na primer, z gobami.

Glej tudi:

• Kako pečenka rumenega jurčki?
• Kako kuhati gobe Mokhovikov?
• Koliko in kako prepražimo gobe v ponvi
• Kako pečen krompir v ponvi?

Obstaja veliko različnih garnishes recepti z dodano glivic. Krompir pečen z gobami, zelo krepko in okusno. Ne bojte se eksperimentirati, dodamo različne sestavine in se prepustite svoje gospodinjstvo, vsak dan novo jed v prehrani. Dober tek!