Piščančje juhe. Koristi ali škodi?

Koristi ali škode od piščančjo juho? Konec koncev, smo vsi spomnite, kako je kot otrok po bolezni smo otpaivali matere in babice močna piščančjo juho, ki smo jo vrniti hitrejši in močnejši. Torej, zakaj dvomi?

Vendar pa obstajajo dvomi, in prav je tako. In to ne samo, da je, preden bodo vsi izdelki veliko bolj okolju prijazna, in ne kokoši jesti dobro naravno žito, in ko je zbolel, niso bile polnjene z antibiotiki. Čeprav je - zelo, zelo pomemben dejavnik. V postopku priprave bujon Piščančje številne škodljive snovi prehaja v vodo. Enako antibiotik, ki so služili v številčnosti piščancev na sodobnih perutninskih farm, gre ne samo v vodo, vendar je še vedno tam po daljši vrenja. In piščančje krme v našem času - to ni naravni proizvodi, in različni minerali, hormoni, velike doze vitaminov. In ptice dobil večjo težo in so debelejši. Vendar je tudi v drugi.

Infests črevesje in jetra?

Izvajajo v številnih državah, so študije pokazale, da je v juhe in mesne juhe, ki vsebujejo težke kovine. In več je juha kuhana, bolj koncentrirana in debelejši postane, in v skladu s tem - več o njem škoduje našemu zdravju.

Gastroenerologi menijo, da je stalež včasih povzročijo nove bolezni. Na primer, je verjel, da je piščančje juhe povzroča bolezni jeter, in to je res. Ko je piščančje juhe absorbira takoj, in jetra nima časa, da ga obdela. Izkazalo se je, da na ta način glavni filter telesa - jetra postopoma zamašena. Poleg tega nefiltrirana tekočina, ki je na zalogi, so bili obdelani v jetrih v črevesju, kar negativno vpliva na njegovo delovanje. Poleg tega je redčenje juha iz želodčnega soka, zmanjšuje kislost v želodcu.

Vendar bi bilo napačno trditi, da je ena škode za piščančjo juho. To ni tako. Piščančja juha res vrača na silo oslabljen organizem: črevesne okužbe, kot so druge hrane in se ne prebavi sploh, saj telo ne more sprejeti nobene trdne ali hladno ali surove hrane - pa povzroči bolečine v želodcu in slabost.

Kosilo brez tekočine?

Iz vsega navedenega lahko zaključimo, da je bolje uporabiti samo kuhano piščanca, namesto juho iz nje. Ampak mi smo tako navajeni, da prvo jed, še posebej sgotovlennomu juho! In je še vedno mnenja, da bi prvi je hitro "zaslužiti" svojo gastritis. Kaj pa, kako se izogniti negativnim učinkom juho?

Odgovor je: je pomembno, da gre za proces priprave prvih jedi.
Prvič, da je zaželeno, da se uporabljajo v testirane hrane mesa, ki veste, da je ne polnjene z antibiotiki in hormoni.

Drugič, morate to sprejeti pravilo: Rabljeni za pripravo bujona ali juhe "tretji" vode, to je, tako da zavre piščanca, to vreti nekaj minut in odtočnih prvo juho. Samo delati z drugim delom. To je bil šele tretji čas v zalivu piščanca s svežo vodo, lahko kuhamo juho na njej - potem bo stalež manj koncentriran, bolj pregledno in toksini Meso ne boste dobili v naše telo.