Juha koristi ali škode

Tradicionalna juha iz mesa juho iz kosti sladkorja za vse Rusov - skupni, skoraj vsakodnevnih prehranjevalnih navad, ki prevladujejo že desetletja in stoletja. Od kod, potem pa se govori, da je meso juha - to je skoraj strup? Poglejmo skupaj.

Za začetek se potopite v zgodbo. Kaj so naši predniki jedli meso? Da, da bi za porabo energije med lovom. Ljudje poskušali jesti maščob in krepko hrano, ki je na primer, juho iz mesa. Juha je bila prvotno toplotno obdelavo kos mesa (ne pa kosti). Sodobni človek ne preživijo toliko truda in energije na tako aktivnem delu pridobivanja hrane je za lov, in stroški energije sodobnega človeka je veliko bolj skromna. Vendar pa prednikov spomin je tako močna, da ljudje še naprej jedli meso, in bogato juho.

Zdaj pa si poglejmo pod mikroskopom, kar je juha iz mesa, kosti - isti tisti, ki je tako priljubljena v naših družinah.

Poškodbe zaradi brozge

Med kuhanjem, voda, v kateri je kuhano meso s kosti, vsi škodni pade, da vsebuje. Ne govorimo zdaj o tem, da žival v času umora počuti grozno strah in velik stres, ki res zastruplja svoje mišice in kosti, ki so strupeni in ki smo potem pojedli. To dejstvo se ne sprejemajo. Govorimo o nečem drugem. Dejstvo, da je brozga v velikih količinah prehaja soli težkih kovin, arzen in spojine živega srebra. Medtem ko je žival živa, se napaja s hormonskim krmo, velike doze vitaminov. Ko je žival bolna, on je, ki se zdravijo antibiotiki. Za shranjevanje in prevoz mesa napichkivayut kemičnih konzervansov dodatkov. In vse to v celoti zelo enostavno prenesli v tekočino, ki se prebavi v juho. Posledično Ekstrakti, ujete v brozgi, inhibirajo jetra, prebavni trakt preobremenitve. In bolj koncentrirana juha, bolj nevarno je za naše zdravje. Vendar pa je meso, ki je bilo kuhano v juhi očiščenega škodljivih sestavin in postane prehranskih izdelkov za odrasle in otroke.

Kaj storiti sedaj, ni tam na prvem mestu? Ne, seveda. V ukrep je potreben in smiseln pristop. Za dober razlog juho, predvsem piščanca, se šteje, odlična hrana, ko okreva po bolezni, ker je, za razliko od drugih živil, lahko prebavljiv, tako hranljiva in hitro obnovitev bolnika.

Glavna stvar - za spremljanje nekaterih preprostih pravil, da juho ali zelje juho v mesni juhi.

• kuhanje juhe samo preizkušeni kakovosti, tako rekoč od njegovega telesa, ki jo vsi poznamo - in kako nahraniti živali, in kako rezultat in kako za prevoz.
• Skuhamo juho iz prehranskih mesa. To je meso, brez koščic. Kosti juha je bolje, da ne kuhamo. Dati prednost telečjega mesa, kokoši, zajce.
• Juho pripravimo kot sledi. Net, in živijo brez mesa, maščob, namočeno v hladni vodi, zavremo in kuhamo 5-15 minut. Nato odcedite in izpolnite mesa drugi del vode, ali še bolje, zelenjavni juhi. S prvim vode pušča škodljivih Ekstrakti in toksinov. Če želite, da bi dobili vsaj zgoščeno juho, lahko postopek še enkrat ponoviti. Možno je, da nasičena elemente juha sledovih, vitamine, prijetno aromo z zeleno. Potem bo juha ali juha je zelo koristno.
• Namesto govejega juho za juhe lahko uporabite zelenjavno juho, v kateri ni škodljivih živalske maščobe, ali karkoli drugega, ki je bila opisana zgoraj, vendar pa so minerali in naravni vitamini.