Juha iz zelene stebla

Zelena - dragocena hrana in zdravilo. Korenine in listi vsebujejo esencialne aminokisline: asparagin, tirozin karotena, nikotinska kislina, elementov v sledovih, eterično olje. To je tudi spodbuja apetit, vendar je ne kalorij.

Redno uživanje zelene sposobna upočasniti proces staranja, kot edinstven niz, ki ga vsebuje beljakovine, vitamine, minerale in kislin zagotavlja stabilnost organizma celic. Zelena ima pomirjevalne lastnosti - zeleno, ki se uporabljajo za zdravljenje nevroloških motenj, ki jih povzročajo utrujenosti.

Pripravite juho iz zelene stebla.

Juha iz zelene stebla

sestavine:

1. Voda ali piščančje juhe - 2 litra
2. Zelena (petiolar) - 300 g
3. korena zelene - 100 g
4. Čebula - 2 kos
5. Krema - 50 g
6. Krompir - 2-3 kosov
7. soli
8. timijan
9. zelenje

Priprava:

• Zelena pranje v topli vodi in odstranitev nožev vlaknasto topsheet. Korena zelene Wash, olupimo in narežemo na kocke. Čebulo in krompir so tudi čisti in narežemo na kocke.
• Segrejemo rastlinsko olje v ponvi, dodamo na zeleno, čebulo in krompir. Put pod pokrovom za 5 minut. Ločeno, v majhnih lonec obara stebla zelene, narezane obroči 10 minut.
• V ponev za ogrevanje vode ali piščančje juhe, naj zelenjavo, razen zelena stebla in kuhamo 20-25 minut.
• Dodamo sesekljan timijan, sol.
• Zdaj nalijemo juho v mešalniku, jo sesekljamo. Pour juho nazaj v ponvi, dodamo smetano, zelena, zeleno zelenjavo, toplo juho in ponudimo. Na zahtevo se lahko posuje na vrhu juho in sir.

Glej tudi:

• Kako kuhati okusno juho?
• Kako kuhati korena zelene?

Dober tek!