Kako kuhati zelena? Okusne in zdrave recepte iz zelene

Zelena - zelo uporabna rastlina, ki ima edinstvene zdravilne lastnosti. Na žalost, veliko ljudi ga ne uporabljajo za hrano in ne vem, kako kuhati. Kljub temu, pikanten okus in komaj zaznavno grenkoba obrata lahko spreminja vsako jed, da ga Pikantnost in izvirnost.

Zelena se prodaja skozi vse leto, tako da ga lahko uporabljate ves čas. Ta izdelek je bogata z vitaminom C - močan naravni antioksidant, bistvenega pomena za naše zdravje in dolgo življenje. Zelena ima tudi protivnetne učinke, pomaga nižji krvni tlak in svinčene soli iz organizma. Zelo koristen je ta rastlina za ljudi, ki imajo Tophus v sklepih. Zelena za izdelke z negativnim kalorij. E. Pomaga opekline kalorij, kar je najbolj pomemben dejavnik vsake prehrane hujšanje.

Kako kuhati juho z zeleno: recepti

Juha s fižolom in zeleno

sestavine:

1. Zelena (koren) -2 kos.
2. Pora-2 stebla
3. Fižol (bela in / ali rdeča) -500 g
4. Jajca-1 kos.
5. Korenček-1 kos.
6. Voda-2L
7. Maslo 35 g
8. Krema (maščoba) 0,5 Art.
9. Beli kruh, 2 rezini
10. Sol in začimbe po okusu

Priprava:

• Fižol s hladno vodo polnila uri. Naslednji dan jo kuhamo do mehkega v 2 litra rahlo osoljeni vodi.
• V ločeni ponvi, kuhamo, dokler kuhanega korenja in očiščene zelene korena.
• V ponvi segrejemo maslo in ga prepražimo nasekljano por.
• Vsa zelenjava povezavo zmešajte mešalnik ali zbadanje skozi sito homogenosti.
• Nastala mash razredčeno juho, v kateri so kuhana zelenjava do želene konsistence. Pour juho v ponvi, ga na počasnem ognju, da zavre.
• Krema malo ogreje, dodamo jajce in Mešalnikih whisk. Nežno vstavite kremasto jajčno mešanico v juho.
• Dodamo sol, košček masla in takoj, ko juha zavre, odstranite z ognja. Zajemalko juho v sklede, potresemo s sesekljanim zelišči. Postrezite z kruhove kocke belega kruha.

Juha z zeleno in trdega sira

sestavine:

1. Zelena (koren) -250 g
2. 100 g kreme
3. Sir 100 g
4. Voda 1 liter
5. Piščanec jajc (rumenjak) -1 kos.
6. Maslo -30 g
7. Čebula 1 kos.
8. Pšenična moka - 3 žlice. l.
9. Citronska kislina (ali limoninega soka) - okusa
10. Sol in začimbe - po okusu
11. zelenje

Priprava:

• Oprana in brez lupin korena zelene rešetko. Zelena čist čebulo raztrgati na drobne kocke in prepražimo na maslu do zlato rjave barve. Nato dodamo moko in pražite približno 10 minut.
• Postavite čebulo v ponvi, dodamo zeleno in premešamo. Dodamo vodo (1 L) in dal na majhnem ognju, da zavre.
• V posebni posodi zmešajte smetano in rumenjak, metlico, utrip, dokler gladko.
• Kislo smetano in jajce zmes nežno vstopiti v juho in kuhamo, dokler storiti. 2-3 minut pred koncem kuhanja juho gubanja limoninega soka, sol in začimbe.
• Pred serviranjem potresemo juho z naribanim sirom in narezanih zelišč.

Juha s prekajenim piščančjih prsi in zeleno

sestavine:

1. Zelena (koren in listje) - 500 g
2. Brozgo (piščanec ali rastlinski) -1 l
3. Prekajen piščanec grudka- 150-200 g
4. Krema (maščobnih) -1 art.
5. Maslo, 2 žlici. l.
6. Sol in začimbe po okusu
7. zelenje

Priprava:

• Korena zelene, čist, pranje in sesekljajte. Poganjki zeleno in drobno sesekljamo.
• Daj vse v ponev, vlijemo v juho in kuhamo na zmernem ognju približno 30 minut.
• Piščančje prsi ali razstaviti vlakna narežemo na tanke črte. Prepražimo na maslu, dokler svež.
• Kuhana zelena pyuriruyte v mešalniku (ali obrišite skozi sito) in se vrniti v juho.
• Postavite ponev na zelo majhnem ognju, vlijemo v smetano in začinite s soljo in začimbami.
• Prinesi juho, da zavre, in takoj odstranite iz toplote. Pred serviranjem dal v vsako ploščo malo ocvrtega piščanca, potresemo z zelišči.

Original recepti za solate z zeleno

Solata "Waldorf"

sestavine:

1. Zelena (koren) - 250 g
2. Yabloki- 250 g
3. Matice 100 g gretskie-
4. Krema (maščoba) -4 člen. l.
5. Limonin sok, 2 žlici. l.
6. Sol in začimbe po okusu
7. majoneza

Priprava:

• Zelena koren, čist, pranje in narežemo na trakove. Skuhamo do pol kuhani v rahlo osoljeni vodi.
• Jabolka čisto in brez kože, narežemo na 2 kosa in odstrani jedro. Rezina. Oreški sesekljajte z nožem ali malte.
• Naredi omako, preliv. Zmešajte majonezo z limoninim sokom, smetano in sol. dobro premešamo in dodamo omako začimbe.
• Povežite zeleno z jabolki. Sezona solata omaka, okrasite z orehi in zelišča. Postrezite ohlajeno.

Solata z kisle kumare

sestavine:

1. Korena zelene 1 kos.
2. Kapre, 2 žlici. l.
3. Marinirane Kumare (majhni) -6 kos.
4. Vinski kis, 2 žlici. l.
5. Inčuni (ali druge soljene ribe) -on okus
6. Kislo-5, Art. l.
7. Olivno olje, 3 žlice. l.
8. Gorčica, 1 žlica. l.
9. Sol in začimbe po okusu
10. zelenje

priprava:

• Korena zelene lupine in narežemo dolge tanke trakove.
• Kumare narežemo na rezine, kocke, sardele, zeleno sesekljamo.
• Daj vse v skledo, potresemo z limoninim sokom in premešamo.
• Pripravimo nadev. Zmešamo kislo smetano, gorčico, olivno olje in vinski kis. Dodamo sol in začimbe po okusu, premešamo. Sezona solata omaka, ohladimo in postrežemo.

Solata "Paris"

sestavine:

1. Zelena (steblo) -2 kos.
2. Jabolka (kislo-sladke sorte) -2 pc.
3. Limonin sok, 1 žlica. l.
4. Solata Majoneza, 4 žlice. l.
5. Sir 150 g tverdyy-

Priprava:

• Operite jabolka, odstranite lupino in jedro. Cut sadje na tanke trakove, dodamo v posodo za solato in zmešamo z limoninim sokom.
• Stebla zelene cut počez na tanke rezine in mesto do jabolka.
• Potresemo vse z nastrganim sirom, sol in majoneze. Postrezite ohlajeno solato.

Kako kuhati sok zelene?

Sokovi, ki z uporabo sokovnik. Ni nujno, da pije sok samo eno zeleno, lahko dopolni in druge. Zelenjava in začimbe dati v pijačo.

Sok iz zelene z medom je zelo dobra za motnje spanja (vključno z nespečnostjo). V 1. st. zelena sok dal 1 uro. l. medu in dobro premešamo. Ta pijača je popolnoma sproščujoče in osvežujoče. Poleti je prijetno piti hladno.

Recept z dodatkom korenja bo pomagal ljudem z motnjami v živčni in imunski sistem. Ta pijača dopolnimo zaloge kalija v telesu, lajšanje stresa lajšanje tesnobe in depresije. Sok iz zelene in korenja-viri vitamina A, kar je koristno za vizijo in razvoj kosti. Delež: stebla zelene, 2 kom, pol sladko jabolko, 4 korenje ..

Sok "Zelena in lubenica" ima rahel diuretik učinek. Pomaga očisti ledvice in mehur. 1. st. Bodite Lubenica soka 2 stebla zelene in zmešajte vse v mešalniku. Pijte pijačo bolje v prvih 30 minutah po kuhanju.

Pijte z oranžno in zeleno, je dobro za ljudi, ki trpijo zaradi visokega krvnega tlaka. Za pripravo 5 obrokov zahteva: 4 pomarančni sok, 1 liter filtrirane in čiste vrele vode in 3 stebla zelene. Stebla rastlin Mešalnikih v mešalniku z vodo, nato pa zmešamo s pomarančnim sokom. Po želji, dodamo led, medu ali sladkorja.

Sok iz zelene z jabolki pomoč pri povečani kislosti v želodcu. Za pripravo 1 porcijo potrebo: 2 majhna jabolka, pol velike kumare, 200 ml vode, 1 zeleno. V mešalnik dodamo zelenjavo, nalijemo vodo in dobro premešamo. Pitje takoj po pripravi.

Nekateri bolj uporabne kombinacije za sok:

• Zelena + beluši + peteršilj + granate. Pijača pomaga pri različnih boleznih ledvic in sečil.
• Zelena + peteršilj. Sok bo pomagal znebiti telesne toplote in preprečuje bolezni sklepov.
• Zelena + kumare. Pijte tudi pomaga pri pomanjkanja vitamina A v telesu.
• Zelena + grenivke. Pijača je zdrav učinek na peptične razjede na dvanajstniku in želodcu.
• Zelena + limona + krhlika. Pijte odlično dopolnjuje zdravstvene tečaje bolezni ščitnice.
• Zelena + zelje + peteršilj. Sok krepi zobe in kosti.

Glej tudi:

• Koristne kot zelena za ženske?
• Kako kuhati korena zelene?
• Zelena prehrana: Rezultati
• Kako kuhati juho iz zelene?

Zelena, super izdelek za telo. Pomaga pri izgubi teže, kot tudi pri zdravljenju številnih bolezni. Z njim lahko kuhamo ogromno okusnih in zdravih jedi. Korena zelene je osnova za juhe in neželenih jedi, in poganjke rastlin dobili odlično vitamin solato.