Koristne lastnosti sojinim mlekom

Za ljudi, ki ne prenašajo laktoze, je odlična alternativa za navadne mlečnega izdelka - sojino mleko. Ta pijača je zelo priljubljena med vegani, ki je popolnoma zapustijo hrano živali, tudi kravje mleko. Sojino mleko ima zelo prijeten blag okus in mehko kremasto teksturo. Takšno mleko ne vsebuje holesterola, skoraj ni nasičenih maščob. Ta izdelek je še posebej koristno za ženske, saj vsebuje velike količine vitamina D in kalcija, kot tudi v obliki prehranskih šteje. V tem prispevku predlagamo, da razmisli, kaj je hranilna vrednost in koristne lastnosti sojinim mlekom.

Hranilna vrednost sojinim mlekom.

En kozarec sojinega mleka vsebuje manj kot 100 kalorij, 4 g maščob, 7 g beljakovin in 8 gramov ogljikovih hidratov. Takšno mleko ne vsebuje škodljivih nasičenih maščob, kot so koze ali krave, vendar je vir beljakovin, ki so tako potrebni za telo. Ta lastnost je še posebej pomembno za vegetarijance.

Vitamin Sestavek sojinega mleka.

Sojino mleko vsebuje visoke količine vitamina B12, D, A in folne kisline. Vitamin D je potreben v telesu za absorpcijo kalcija, in s tem zadostno vsebnost v telesu, zobe in kosti, so zdravi in ​​močni. Vitamin A vpliva na vid osebe, bo zadostna količina te lajšanje številnih težav z očmi. Potrebujemo človeka, in vitamina B12 in folata. Te snovi vplivajo na tvorbo rdečih krvnih celic. Folat je še posebej koristno za nosečnice, ker je snov potrebna za preprečevanje nevralne cevi pri zarodku.

Minerali vsebuje sojino mleko.

Samo eno skodelico surovega sojino mleko vsebuje eno tretjino dnevne norme kalcija za odrasle. Ta mineral je bistvenega pomena za zdrave zobe in kosti, omogoča mišice močnejše, je vključena v proizvodnjo hormona, in pomaga prenašajo živčne impulze. Tudi sojino mleko vsebuje veliko železa. Železo pomaga prenašajo kisik do celic, organov in tkiv. Moški potrebujejo samo 8 mg železa na dan, in 18 mg za ženske. Steklo sojino mleko vsebuje približno 1 mg.

Koristne lastnosti izdelka.

Soy živila v prehrano ljudi, da pomagajo zniževati holesterol, zmanjša tveganje za bolezni srca, kot tudi nastanek raka na dojki in osteoporozo.

Uporaba sojino mleko v menopavzi.

Mnoge ženske v menopavzi soočajo s težavami z zdravjem, nizka raven estrogena v telesu povzročajo. Zaradi svojih koristnih lastnosti, lahko sojino mleko uporabiti kot terapevtsko proizvoda neprijetnih simptomov menopavze - nihanje razpoloženja, znojenje, vroče utripa, vaginalna suhost in telesne mase. Ob uporabi soymilk, fitoestrogeni nadomestiti človeškega estrogena, kar vodi k normalizaciji hormonsko ravnovesje v ženskem telesu.

Preprečevanje raka na dojki.

Večina zdravniki pravijo o zdravstvenih lastnostih sojinim mlekom za preprečevanje raka na dojki. Sojin mleko vsebuje fitoestrogene - analogno hormona estrogena ljudi, samo rastlinskega izvora. Soy enake hormoni imajo manj izrazit lastnosti, in se obnašajo kot anti-estrogenov. Tj sojini hormoni preprečijo prekomerna količina človeškega estrogena, prebitek tem hormona je prvi vzrok za raka dojke. Poskusi, izvedene v letu 2010, ki jih znanstveniki na Univerzi v Buffalu, so potrdili preventivni učinek sojino mleko hormonov.

Preprečevanje bolezni srca.

Če vidite statistiko, je jasno, da imajo ženske, srčni infarkt zgodi pogosteje kot moški. Srčni napad običajno pride, je strdek blokira krvi koronarne arterije za ta arterijsko krvjo dobavljenega srca. Lastnosti sojinim mlekom so uporabni v tem primeru - če se uvede ta izdelek v vaši dnevni prehrani lahko zmanjša tveganje za srčni napad, kakor tudi, da se prepreči nastanek krvnih strdkov. Nutricionisti priporočajo uživanje vsaj 25 gramov sojinih beljakovin, bo to pomagalo ohraniti zdravo srce. Najbolj preprost, hiter in cenovno ugoden način, da bi dobili želeni protein - pijejo sojino mleko.

Koristne lastnosti mleka, soje pri osteoporozi.

Estrogen zagotavlja močno in gosto strukturo kosti materiala pri ženskah. To je zaradi pomanjkanja estrogena, starejše ženske, so zelo pogosti bolezni sistema gibal, kot so osteoporoza in druge. Fitoestrogeni vsebuje sojino mleko, dobro vpliva na trdnost kosti in so preprečevanje osteoporoze pri ženskah po 50 letih.