Kako pripraviti mleko oreškov in semen doma?

To je zaradi vegetarijance, smo sposobni, da se naučijo novih vrst proizvodov rastlinskega izvora. Hvala za njih, so postali priljubljeni izdelki, kot so rožičevcih fižol, sir, Indijski, agar, in celo mleka rastlinskega izvora. Glede slednjega je pozabljena izum srednjega veka.

V času vitezov, dame in pošasti-zmaj, kravje mleko za sir in maslo. Vendar je bila hrana pripravljena z mandljevim mlekom. Sladka tekočina iz oreškov dodajajo peciva, pijačo med obroki in celo izdelan iz olja.

Seveda, pokličite tekočino mleko iz obrata malo napačen, ampak izgleda zelo podobne proizvode živalskega izvora. In uporabo v "nenavadno mleko", je še veliko več. Še posebej, izdelek je primeren za tiste, ki trpijo za laktozno intoleranco.

Tukaj je še nekaj dejstev v prid "rastlinskega mleka". Izkazalo se je, kravje mleko vsebuje veliko beljakovin kazeina. Kot je bilo sprva predvideno za teleta, nato pa, v tem zaporedju, da vsebuje snovi, ki so potrebne za razvoj živali, ne ljudi. Enako torej kazeina v kravjem mleku je trikrat več kot oseba, ki potrebuje.

Zdravniki menijo, da je šlo za prevelik odmerek te vrste beljakovin je vzrok kroničnega rinitisa ali pogoste prebavne motnje. Možno je tudi, da bi ovrgli mit, da je kalcij v kravjem mleku, krepi kosti. Znanstveniki iz Univerze Harvard so izvedli raziskavo več kot 12 let. Rezultati raziskovalnega projekta so pokazali, da je uporaba neslani živil, stročnic in sadja daje najboljši učinek v boju proti osteoporozi, kot sistematično uporabo kravjega mleka.

Kakovost končnih mlečnih izdelkov na dan še daleč od želenega. In tukaj govorimo samo o živalih, ampak tudi rastlinskega mleka. Kravje mleko se razredči in "obogatiti" različne dodatke. Peanut in sojino mleko iz praženih orehov namesto sveže. Zato, konec je zagotovo pomemben uvod, sem končno začeli svojo zgodbo o tem, kako pripraviti mleko orehov in fižola doma.

mandljevo mleko

Torej, boste potrebovali olupljen in praženih mandljev. Ponoči je namočeno v navadno vodo. Potem pet ur vlijemo matice z vrelo vodo. V mešalcu ali hrano procesor, premešamo kozarec mandljev, vanilije stroka, dva kozarca vode. Lahko so sladkane tekočine, dodal malo medu ali datume. Zmešamo vse sestavine, dokler gladko, nato pa seva skozi sito.

Jejte ohlajeno mandljevo mleko. Izdelek bo imela kremast okus. Mandljevo mleko vsebuje veliko magnezija (še bolj kot špinača ali ovsa), kalcij, fosfor, folno kislino, cinka, vitamina E in nenasičenimi maščobnimi kislinami.

Mleko makom

Izkazalo se je, da se pripravi iz zrn, da je tudi to mogoče. Če želite to narediti v multipraktiku zmešamo 3/4 skodelice maka, dve skodelici vode, žlico medu. Tekočina pronica skozi sito. Uporaba kot mleko je treba ohladiti. Tekočina ima orehovo okus kave. V 100 ml. mak mleko vsebuje 1448 mg kalcija. Na podoben količine kravjega mleka je samo 300 mg kalcija.

kokosovo mleko

Mleko je tudi ni težko kuhati z orehi kokosa. Za ta nastrganim kokosove sredice napolnimo z vročo vodo (75-90 # 186-C). Stick razmerje 1: 3. Pridržujemo mešanico, dokler se ne ohladi. Nato filtriramo in pritiska na zaslonu. Sweet kokosovo mleko je bogat z vitamini B (B1, B2, B3), kot tudi vitamina C in lavrinske kisline.

Kako narediti bučno mleko?

Ena stekla obdelamo bučna semena namoči v vodi za dve uri. Nato zmešamo v mešalniku z dve skodelici vode, vanilije in fige. Filtrirali skozi tekočino in ohladili pijačo. Okus spominja na bučno mleko medenjaki z. Pri tej vrsti zelenjave mleko vsebuje veliko magnezija, cinka, fosfor, kalcij in beljakovine.

Kako kuhati ovsene mleko?

Potrebovali boste ovsena kaša z žiti. Ne jemljite hitre hrane kosmiči! Ponoči, vpijejo steklene kosmiči v tri skodelice vode. Nato zmešamo v procesor ovsena kaša z vodo. Lahko dodamo cimet, limete lupinico in vanilijo. Filtrira mleko skozi sito. To bo imelo sladkega okusa. Ovsenega mleka je bogata z globulin, beta-glyukanatom.

Lady_A, medicsguru.ru