Koristne lastnosti zdravje zelja

Zelje je zelo priljubljena zelenjave. Primeren je za sveže solate, za kuhanje različnih jedi, in za fermentacijo v zimskem času. Zelo koristno rdeče zelje, ki vsebuje antocianov, močan antioksidant, in na žalost je bila spregledana, kar je razlog, zakaj je ta vrsta zelja redko videl na naših mizah. Kitajsko zelje, ki ga je prinesel iz Kitajske, ki je vedno bolj priljubljena in se pogosto uporablja pri kuhanju različnih okusnih solat.

Cole vedel, gojijo in negujejo v starih časih, so njene čudovite zdravilne lastnosti že uporabljali Rimljani v pr I stoletja Menili smo, da je to rešitev za vse težave. Koristne lastnosti za zdravstveno zelja je bila uporabljena za zdravljenje pljučnih bolezni, čira na želodcu, jetrih, sklepov, za zdravljenje ran in kožnih bolezni.

To je že dolgo cenjen zaradi svojih zdravilnih lastnosti v ljudskem zdravilstvu. Sok iz svežega zelja - to je najboljše zdravilo za želodčne razjede in stisne liste in zelje sok pomaga pri zdravljenju revmatičnih bolečin, razjed in kožnih ran. To potrjuje sodobnih znanstvenikov.

Kaj to zelenjave

Vse sorte zelja bogato z vitamini A, B1, B2, B6, C, E, K, PP, U. Mineralne snovi: fosfor, mangan, cink, baker, žveplo, kalijev, kobalt, fluor, klor, jod, kalcij, železo, natrij. Vsebuje tudi vlaknine, 16 proste amino kisline, sladkorje, antioksidante, folna kislina, nikotinska kislina, oksalna kislina, pantotenska kisline, karotenoidi, antocianini. Zelje kalorij na 100 g vsebuje le 40 kcal.

Zelje je čudovito zdravilo, ki zdravi skoraj vse! Mi lahko uporabljajo to lokalno uporabo na vneto mestu in notranji, jesti in piti iz njenih sokov, ki imajo protibakterijsko in protivirusno učinek.

Zelo dolg seznam bolezni, ki jih je mogoče pozdraviti z zeljem

Zelje krepi imunski sistem, spodbuja apetit, preprečuje slabokrvnost, borijo s kakršno koli bolečino: obstojnih glavobol, bolečine v mišicah, revmatične bolečine, bolečine v hrbtu, prebavne motnje, bolečine v grlu za prehlad, bolečine v želodcu in črevesju, migrene, boleče menstrualnih bolečina.

Zelje zdravi vse rane, uspešno zdravljenje želodčnih razjed, črevesja, hemoroidi, krčne žile. Pomaga odpraviti zaprtje, odpravlja parazite iz črevesja.

Uspešen boj s kašljem, predvsem suha, sezonski, alergični, tuberkuloznih. Priboljški gripa, boleče grlo, prehlad, hripavost, vnetje pljuč in bronhijev, plevritis, kronični bronhitis, seneni nahod, vnetje nosne sluznice in rinitisa.

Zelje koristne za zdravljenje srčnega popuščanja, jeter in žolčnika, vnetje žolčnika, bolečine in črevesnih infekcij, bolezni ledvic in sečnega trakta.

Zelje spodbuja in uravnava prebavo, kar prispeva k pravilnemu presnovo, pospešuje izgubo telesne teže, čisti telo strupov in strupov. To prispeva k zdravljenju diabetesa, znižuje krvni sladkor, znižuje holesterol v krvi.

Pomirja živčni sistem, se bori utrujenost, nespečnost, preprečuje depresijo.

dermatologija

Zelje zdravljenje različnih bolezni kože: kožni izpuščaj, ekhimoze, težko celjenje ran, seboreja, turi, akne, izpuščaji, mehurčkov, dermatoze, ekcem, gangrena, edem, tumorji, kožne spremembe in povrhnjice, akne, herpes, piki žuželk, omrzlinah, opekline . Obnavlja, čisti, neguje, posvetli, obnavlja in krepi kožo.

Preprečevanje raka

To je bilo potrjeno znanstveno, da je zelje odstrani rakotvorne snovi iz človeškega telesa. To čudovito zelenjave varuje naše telo pred dojke, pljuč, jajčnikov, mod in rak prostate, rak mehurja in rak debelega črevesa.

Za krepitev zdravja mora jesti zelje surovo, zaradi česar je vse vrste solat. Sok iz svežega zelja in zeljni listi se lahko uporabljajo za obloge in kopeli, ki imajo obnovitvenimi učinek na telo, odpravi utrujenost, bolečine v mišicah, bolečine v sklepih. Takšna kopel naj traja vsaj eno uro. Juha iz kuhanih dveh zelje morali vlijemo v kad s toplo vodo in se poskusite sprostiti.

Sok iz zelja

Sok ima antiseptično. To je dejanje, ki je podoben ukrep antibiotika. Sok, kot smo lahko obrišite kožo na obrazu, in ne samo na obrazu, ampak celotno telo, ta postopek izboljšuje krvni obtok, obnavlja kožo, čisti, absorbira odvečni sebum iz podkožnega tkiva.

Zelje preprečuje vnetje mlečnih žlez pri doječih materah. Kadar so prsi težko, kot skale, in novorojenček ne morejo soočiti z izčrpanosti mleka iz prsi trde, prišel do ohrovt pomoči, oziroma njene liste. V tem primeru boste morali priložiti dojk ohlajeno zeljni listi so, ki takoj odpravlja nevarnost in se bo odražalo v normalnem mlečne žleze.

hujšanje

Zelje - idealna zelenjave uporabljajo v prehrani hujšanje. Je nizkokalorična, bogata z vitamini, minerali, vlaknine ne vsebujejo maščob in holesterola, antiseptično, protivirusni učinek. zagotavlja tudi občutek sitosti in povzroča intenzivno razpad maščobnega tkiva.

kuhanje Nasveti

Cole ni treba kuhati za dolgo časa, na začetku pokrova ne zajema, da se znebite akutnih eteričnih olj. Po izhlapevanju teh olj ohrovt pridobiti posebno občutljivo okus in aromo. Da bi se izognili težavam z črevesnih plinov pri kuhanju zelje potrebo po uporabi kumina, majaron, koper.

Zelje je poceni zelenjave, na voljo javnosti skozi vse leto. Moramo res uživati ​​večkrat na teden ali vsak dan, popijte kozarec soka na oblast z minimalnimi stroški za čiščenje naše telo in izboljša presnovo. Zelje - kraljica zelenjave lahko pozitivno vplivajo na naše zdravje in lepoto.