V zdravilne lastnosti zelja in njeni uporabi

Kdo ne pozna zelje? Ona ve vse, od otroštva. Koliko jedi se lahko kuhana od običajnega zelje? Ti preprosto ne štejejo, je kuhana, ocvrta, fermentiran, soljeni, polnjene, dodamo različne jedi. Vendar se izkaže, s pomočjo zelja in ga je mogoče zdraviti. Zdravilne lastnosti zelja in njegova uporaba je tako splošno znano, da včasih pač ne razmišljajo o tem, kaj je koristno zelenjave. Na začetku bi rad povedal nekaj besed o svojih zdravilnih lastnostih. Nenazadnje, kot del te zelenjave vsebuje kalij, fosfor, veliko vlaknin, vitamini A, B2, C, K, B6, F, U. zelje gojijo v vrtovih doma in polj. To je zori od avgusta do oktobra, odvisno od sorte. Razlikovati zelje zgodnje, srednje in pozno. Na tak ali drugačen način, vsak od njih ima koristne lastnosti, vendar je najbolj zdravilna seveda kasneje.

V zdravilne lastnosti zelja in njeni uporabi

Katere bolezni se lahko in mora uporabiti zelje? Seznam je zelo velika. Uporablja se za bolezni gastrointestinalnega trakta, glavobol, nespečnost, bolezni vranice, zaprtje, protin, bolezni sklepov, kašelj in kot diuretik za edema. Zelje spodbuja brazgotinjenje razjede, zlasti želodčne razjede. In ga uporablja lokalno za zdravljenje zavre, abscesi preproste, različne izpuščaje, gnile rane. Tudi ohrovt uporabijo pri boleznih grla, debelosti in ateroskleroza možganskih žil.

Kateri deli zelje je najbolje uporabljati za zdravljenje? Absolutno vse. Zelje listi, sok, semena - vsi imajo zdravilno moč. Omembe vreden je tudi kislo zelje, ali bolje rečeno, sok kislega zelja, ki ni manjša od zdravilno svežega zelja sok.

Uporaba zelja v ljudskem zdravilstvu

* Če je potrebno v želodcu in bolečine v trebuhu, da pripravimo sveže zelje sok. Za to zelje fino brušenega ali gre skozi wringer smo blato v gazo prepognjen v dveh slojih, in z njeno pomočjo pritiska soka zbirajo. To je treba vzeti 1 kozarec 3-4 krat dnevno za 15-20 minut pred obroki. Ta potek zdravljenja traja od dveh tednov do enega meseca.

* Pri boleznih grla: mandljev in žrela, kakor tudi stomatitis lep grgranje in parkljevke razredčimo zelje sok v razmerju 1: 1. Postopek je treba opraviti tri do petkrat na dan. Po tem, ne jesti in ne piti pol ure.

* Za nespečnost in glavobol zelja semena so uporabljene kot decoction. Žlica zelje semen pour skodelico vrele vode in kuhamo na majhnem ognju 5-7 minut. Nato kuhamo odstranimo iz toplote, pokrijemo s pokrovom in dajejo pivo za eno uro in nato filtriramo. Da bi takšno pravno sredstvo, mora biti pol skodelice pred spanjem.

* V primeru opeklin in gnile rane je priporočljivo uporabiti sveže zeljni listi. S tem v gnojnim ran in abscesov, je priporočljivo namazati liste z medom in ga pritrdite s povojem. Da bi to spremenili, kar potrebujete za stiskanje 2-3 krat na dan.

* Pri kašelj in različne bolezni zgornjih dihalnih poti uporabljajo svežega zelja sok z medom. Kozarec soka je potrebno nekoliko segreje in dodamo, da je 1 TSP medu, dobro premešamo in pijačo 1 kozarec 3-krat dnevno.

* Če hipo- in beri-beri pomoč kislim zeljem sok, pa je, da so skoraj vse koristne vitamine in minerale. Enako sok je priporočljivo piti pred obrokom kot povečanje apetita.

* piki čebel in os, za zmanjšanje bolečine in otekanje kože mokra povoj ali gazo sok kislega zelja in se uporablja na prizadeto mesto. Samo nekaj minut bo bolečina mimo.

Vendar pa obstajajo kontraindikacije za zdravljenje z zeljem. Najprej je želodčna hiperacidnost, ledvic in srčno popuščanje.