Sardoni
Sardoni - neke vrste morskih rib v zvezi s sklepom sledov. Ta majhna riba sivo-modre barve, njegova dolžina na splošno v območju od 10 do 15 cm. Sardona najdemo v obalnih vodah obeh polobel zemlje in ima približno 15 vrst. Mi smo bolj seznanjeni Evropska sardoni ali sardele, ki so ujeti v Črnem morju, Sredozemlju, Azovskega morja in Baltskem morju.
Koristne lastnosti in kalorični inčuni
Prehransko sardonov fileti vrednosti na isti ravni z mesom, na ravni vsebine v visoki vrednosti beljakovine. Ogljikovi hidrati sardoni file vsebuje vse.
Ključni kazalniki hranilno vrednost 100 g sardonov:
- Beljakovine - 20,1 g;
- Maščobe - 6,1 g
Kalorij sardoni precej visoka: to je 135 kcal. Še posebej, pri čemer so beljakovine znašal 80 in 55 maščobnim kislinam.
Kot vse morske ribe, sardele so bogati z vitamini in minerali. Še posebej veliko sardonov filejev joda in fosforja.
Sardoni fileji vsebujejo te snovi v svoji sestavi:
- Polinenasičenih maščobnih kislin;
- vitamini;
- Elementi v sledovih;
- Makrohranila.
Ta mali riba je vir mnogih vitaminov, zato so potrebni za človeško telo:
- Vitamin A;
- B vitamini (B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12);
- Vitamin E;
- Vitamin K;
- Vitamin D.
Prisotnost makro in mikroelementov v sestavi sardonov filetov predstavil širok seznam:
- kalij;
- fosfor;
- kalcij;
- natrijev;
- magnezij;
- železo;
- baker;
- mangan;
- selen;
- Cink.
Sardoni je najboljši vir vitamina D, ki ureja kalcija in fosforja presnovo v telesu, je to vitamin je zlasti pomembno za otroke, za normalen razvoj in rast. vitamini B in esencialne aminokisline iz sardonov fileje, ki so potrebni za normalno delovanje živčnega in prebavnega sistema. Sardele vsebujejo antioksidante, ki uravnavajo raven sladkorja v krvi.
Sveže in suhe sardoni maščobne kisline vsebuje omega-3 bistveni za pravilno delovanje celotnega imunskega sistema. Poleg tega so snovi v sestavi proizvoda odstranimo vnetje in zmanjšujejo raven holesterola v krvi. Sardoni so še posebej koristno za zdravje človeških organov in sistemov:
- ščitnice;
- usnje;
- Sluznic;
- Živčni sistem;
- Prebavni sistem.
Redno uživanje svežega in osušimo sardona je dober preventivni kardiovaskularnih bolezni.
Tako lahko sešteje uporabo tega izdelka za osebo določiti seznam zdravilnih lastnosti značilne inčuni:
1. znižuje raven holesterola v krvi;
2. prepreči, kardiovaskularne bolezni;
3. Povečanje moški moč;
4. preprečuje nastanek strdkov;
5. Ponovno vzpostavi normalno srčnim ritmom;
6. Izboljša lipidni profil;
7. preprečuje nastanek malignih tumorjev.
Uporaba sardonov
Poleg visoke okusa, sočno in razpisne file sardona, njegova glavna vrednost je v neverjetno vsebnosti maščob in hranilne vrednosti. Ob istem času, inčuni dobro absorbira v telo. Takšna hrana ustvarja opažajo v želodcu in ne vodi k povečanju telesne mase. Sardonov fileti je lahko odlična možnost za oskrbo starejših in otrok.
Sardoni so seznanjeni, da človeštvo že od antičnih časov. Starogrški zgodovinarji opisujejo sardele kot donosno trgovino z blagom in se imenujejo drugi kruh. Rimljani in Grki ljubil sardone za njihovo maščobo, nežnega mesa in posebnega okusa, z rahlim grenkobe. Posušene slanih sardonov v zelo iskan že od antičnih časov in v naših časih so osvojili ljubezen in spoštovanje v vseh segmentih prebivalstva.
Načini kuhanja sardona fileti, obstaja veliko:
1. Sušenje (sušenje);
2. pečen sardona file v testa;
3. kajenje;
4. gašenja;
5. polnila olive sardonov file;
6. Peka;
7. Pate sardon file.
Ko venenje ribe se navadim na vse posušeno sardona. Slane sardele ljubil z več kot odlično dopolnilo piva. Vendar pa v tem primeru, morate biti previdni in razumeti, da je uporaba izdelka v taki kombinaciji izgublja svoj pomen.
Pretirana uporaba sardonov soli se ne splača, zaradi svoje hranilne vrednosti in koristne lastnosti so izgubili v razsoljevanja. Posušeni sardoni tudi ne bi smel biti velik del človeške prehrane. To je veliko bolj zdrava in okusnejša bo pripravila sardona filete v pečici ali obara.
Najustreznejši preplet izdelkov, v skladu s pravili zdrave prehrane je kombinacija sardonov filetov z zelenjavo. V tem primeru koristi rib bogato s hranilnimi snovmi in vitamini, je največja.
Kontraindikacije in škode zaradi uporabe sardonov
Sardoni ne nosijo nobene škode za zdravje, razen v primerih posameznih nestrpnosti izdelka. Tako sardonov fileti, ko je pečeno, prinaša le koristi za zdravje ljudi.
Izjema so lahko primeri posameznih nestrpnosti izdelka, v primeru preobčutljivosti organizma nanj. Najpogosteje, alergijske reakcije in intoleranca pojavi znatno porabo posušenih sardonov in soli.
Poleg tega lahko nevarnost se soljeno inčune prekomerni porabi v posušeni obliki, zlasti v kombinaciji z velikim številom piva.
- Kaj živila vsebujejo beljakovine
- Kalorij lignji
- Kalorij čebula
- Calorie losos
- Kalorična vsebnost rib
- Calorie skuša
- Suši Calorie
- Koristni izdelki za možgane
- Pomen ribjih jedi v prehrani
- Večina beljakovinsko bogata hrana
- Prehrambeni izdelki izboljša delovanje možganov
- Prehranska žita in žitni za telo
- Hausen
- Zanimiva dejstva o Črnem morju in Azovskega morja
- Brancin - kalorij, prednosti in nevarnosti rib, ki se nahaja
- Mastna riba - vrsta (morskih in rečnih), koristi in škoduje
- Pomen ribjih jedi v človeški prehrani
- Evropska navaga: koristne lastnosti, kalorični, ribe fotografije
- Ribe v prehrani majhnega otroka
- Hrana (po abecednem vrstnem redu):
- Prosti čas na morju: kam iti?