Kitajska in Vietnam eksotičnih sadežev

Predmet našega zanimanja bodo azijske države - Kitajska in Vietnam. V teh državah raste veliko čudnih dreves, ki predstavljajo lokalnim ljudem okusno in zdravo sadje. Ime nekateri od njih ste verjetno slišali, medtem ko bo nova za vas, ampak kljub temu bomo poskušali opisati ne le njihov videz, ampak tudi okus.

guava

To sadje je prišel na ozemlje tropskem območju Srednje Amerike. V nezreli stanju njegovega sadja je zelo kislo, vendar je njihov zorenje kislina izgine. Guava je bogata v različnih vitaminov, kot so askorbinska kislina, vitamini B in vitamin A. raziskovalnih študij potrjujejo, da so ti plodovi vsebujejo vitamin C je približno dva do trikrat več kot agrumov. Guava vsebuje veliko antioksidantov - več kot pet sto miligramov na sto gramov vlaknin. Ta izdelek se uporablja v proizvodnji različnih živil, poleg tega, da njegova osnovna pripravili alkoholne pijače.

kruhovec

To sadje se šteje za največji plod vse raste na drevesih. Njegova teža lahko doseže petintrideset kilogramov, medtem ko je dolžina je devetdeset centimetrov, in premer - petdeset centimetrov. Zunaj kruhovec izgleda zeleno, ampak kot so zreli, da porumeni. Pod kožo so zelo velike rezine, pobarvane rumeno. Vonj spominja kaše mešanico banan in ananasa.
To ni zelo sočno in podobno okusa z posušenih banan. Razdelyvaya sadje, nosite rokavice, saj je njegova površina običajno prekrita z lepljivo lateksa.

Kruhovec je zelo hranljiva. To obsega množico ogljikovih hidratov - približno 40%, kar je celo višji kot pri običajnih pecivo. Zato je prejela še eno priljubljeno ime "kruh za revne." Porabijo kot kruhovec semena, ki jih prozharivaya. So bogata z beljakovinami in ogljikovimi hidrati. V Vietnamu, je to sadje pogosto imenujemo Krušne.

Durian

To eksotično sadje je zelo pozna, da veliko turistov. To doseže trideset centimetrov v dolžino, in njegova maksimalna teža - štiri kilogramov. Zunaj, obdan z Durian trdo lupino, posuto z veliko trnja precej velike velikosti. Glavni Izvirnost sadja - vsebnost organskega žvepla. To je zaradi tega sadja imajo zelo neprijeten žarkega vonja. Vendar pa je okus je zelo zanimiva, polna oreškov, kremasto odtenkih.

Turisti smemo pozabiti, Durian v nobenem primeru ne more biti v kombinaciji z alkoholom. Ta koktajl lahko povzroči smrt.

To sadje je bogato z različnimi minerali, vsebuje kalcij, žveplo in železo. Poleg tega, da vsebuje vitamin A, askorbinska kislina in vitamini skupine B.

rambutan

Ta majhen sadje - v velikosti oreha. Rastejo v skupinah in izgledajo kot podolgovatih kroglice z elastično kožo. Na površini sadja posuta trdo svetlo rjave in temno rjave lase je bila ovita na koncih. Dolžina rambutan - tri do pet centimetrov. Pod kožo je celuloza, ki je videti kot belo-rumene želatinasto maso. Ima prijeten sladek okus in je bogata z ogljikovimi hidrati in proteini. Sadež vsebuje tudi veliko kalcija, fosforja, železa in askorbinsko kislino.

pasijonke

Ti sadeži se imenujejo tudi pasijonke. Imajo okroglo obliko in njihova barva variira od temno sive do rjave in. Užitni mehko meso, pobarvane v rumeni barvi. To je zelo sočno in okus znanem rakitovca (sladko in kislo okus). Sadež vsebuje veliko semen, se običajno iztisnite sok, ki se doda na različne jogurte, kot tudi mešati z drugimi sokovi, večinoma oranžno.

mangosteen

To sadje je zasluženo imenuje kraljica tropskega sadja. Pod kožo vsebuje rezance zbrane v segmentih, podobno kot česen. To je naslikana v biserno beli barvi, dobesedno topi v ustih, tako prefinjen okus. Najpogosteje porabijo mangosteen sveže kot sladico. Z ostrim nožem se rez na koži kroga, nakar zgornjem delu odstranili. V spodnji polovici boste rezine, ki jih je mogoče enostavno odstraniti z vilicami. Ta edinstven izdelek je bogat z encimi, ki učinkovito odstranjuje vnetni odziv: oteklina, bolečina, rdečina in povišana telesna temperatura.

Sapodilla

Ti plodovi so kot velik podaljšano kivi, lahko njihova teža razlikujejo med deset in sto gramov. Pod tanko kožo, je zelo sladko in sočno meso, pobarvane v rumeni in rjavi.

longan

Ta rastlina se šteje, da je sorodnik ličiju. Raste kot grozdi, ki spominjajo na grozdje. Plodovi prekriti z Punačak rjavo kožo. To lahko enostavno ločimo od celuloze, kakor tudi od liči. Longan ima sladek okus, se običajno jedo sveže, vendar se včasih uporablja za izdelavo sladoleda, raznih krem ​​in pito nadevi. Ti plodovi so bogati z različnimi minerali: magnezij, železo, fosfor in kalij. Imajo tudi veliko vitamina A in askorbinsko kislino.

V Aziji, raste različnih eksotičnih sadežev, ki imajo edinstven okus in za katere je značilna visoka stopnja koristnosti.