Okusne solate brez majoneze. recepti

Te jedi lahko hkrati zadovoljiti lakoto in toplo, ko je hladno, ampak zato, ker telo potrebuje več beljakovin živila - meso, ribe, morske sadeže. To je dovolj, da samo en del toplo solato, ne da bi spremenili jedi precej toplo in najedel. Konec koncev, ne zahtevajo dodatne jed, in v celoti izpolnjujejo potrebe po topli hrani.

V sodobni Rusiji, topli solati - nekaj v meniju restavracije, saj so njihove domove ponavadi pripravijo redki. Ampak vse, kar se spreminja s spremembami časa in prehranjevalnih navad. Postopoma so te jedi so vredni naše pozornosti postopoma zasedajo mesto v naših srcih in naši prehrani.

Tudi ta jed je odličen dodatek za alkoholne pijače. To se lahko predložijo kot bogatim zajtrkom, kosilom malico, večerjo. Topla solata z lahkoto nasičena brez okras.

Samo priprava morate vedeti, da je ta jed ni namenjen mastnih prelivi, in sicer, kislo smetano, majonezo. In ne pozabite, da mora biti topla solata služil na mizo, je res toplo. Vroče elementi - temeljno izobraževanje mora biti vroče, in dodatnih komponent toplo. Hladno komponenta ne bi smelo biti, sicer izgubila celotno idejo toplo, segrevanje jedi.

Solata je na voljo le s svežo, takoj po pripravi. ga pogrejete ni priporočljivo. Zdaj pa še naprej kuhamo okusne, enostavne tople solate in uporabo teh preizkušenih receptih:

Jed za zajtrk

Za pripravo potrebujemo naslednje izdelke: 4 jajca, trdo kuhana, 2 kochanchiki solate, '20 drobnjaka, 1 skodelica težka smetane, 2 stopljene sirov smetane, 2 žlici. l. Worcester omaka, sol, poper.

Kako se pripraviti:

Jajca so očiščene, narežemo na polovice. Zelena solata izpiranje tudi pod tekočo vodo, posuši na papirnato brisačo, mala solza roke, krat v skledo. Drobnjak Wash, sesekljamo z ostrim nožem.

Pripravimo polnjenja: zavremo smetano v ponvi, dodamo na istih kosov sveži sir, prelijemo omako Worcestershire. Kuhamo na majhnem ognju ob stalnem mešanju, dokler se sir popolnoma raztopi. Začinite s soljo in poprom, odstranite z ognja.

Lay listov zelene solate na ravno ploščo, potresemo s sesekljano čebulo, prisolit, dal polovico jajca, nalijemo toplo omako in postrežemo.

Topla zelenjavna predjed

Za pripravo zelo okusnih jedi potrebujejo izdelke: 1-2 mlade majhne bučke, 1 korenček, pol bela čebula, 2 stroka česna, 1 sladka rdeča paprika, 6 češnjevih paradižnikov, 2 žlici. l. Balzamični kis, sesekljan koper, 1 uro. L. Začimbe za zelenjavne solate, olivno olje, sol, poper.

Kako se pripraviti:

V globoki ponvi segrejemo oljčno olje, dodamo drobno sesekljane česna, nariban na grobo Rende korenje, zmlet čebula, paprika tanke polobroči. Zelenjavo premešamo, kuhamo do mehkega. Zdaj dodamo sesekljane bučke rezine, kuhamo, dokler porjavitev. Nato soli, dodajanjem začimbe, balzamičnega kisa, kuhamo nad nizko toploto za 5 minut. Pripravljena solata ležala v globoko posodo, potresemo s koprom, služijo.

Predjed z riževih rezancev

Ta jed orientalske kuhinje, vendar prilagojena preference okusa Rusov. Poskusite jo kuhamo, res, se je izkazalo, zelo okusna.

Za pripravo potrebe: pol pakiranje riža, testenin, 2 sveže kumare, 1 paprika (rdeča), 3-4 stroka česna, 100 g končnega korejskega korenja, solate listov zelenjavni vrt ali kitajsko zelje, olivno olje, 1 čajno žličko .. sezamovo seme, limonin sok, sol in poper po okusu.

Kako se pripraviti:

Daj rezanci riž v skledo, prelijemo z vrelo vodo za 10 minut. Nato krat v cedilo, naj voda odteče.

Zelenjavo operemo, odstranimo semena iz paprike. Kumara, narežemo na tanke trakove, dodamo sol, premešamo pritiskom označite tekočino. Česen skozi medije, zmešamo s težo kumaric, dodamo sezam, ogreje v segreti ponvi z olivnim oljem. solate solza roke.

V skledo solate Put solate, korejski korenje, riž, rezanci, kumare zmesi, narežemo na tanke trakove poprom. Dodajte po okusu limonin sok, sol, poper (po potrebi), vlijemo olivno olje v ponev, premešamo, služijo.

Topla solata jeter (piščanec)

Za pripravo potrebovali: 500 g jeter, nekaj belega grozdja (brez semen), 1 žlica. l. belega vinskega kisa, nekaj lističev vrtu solate, 2 žlici. l. pinjole. Še vedno potrebujete oljčnega olja, sol in poper.

Kako se pripraviti:

Jetra, sperite pod tekočo vodo in osušite s papirnatimi brisačami. Segreti ponvi oljčno olje in hitro prepražimo jetra z vseh strani, dokler porjavitev. Zdaj, dodamo grozdje, premešamo in kuhamo še 5 minut. Zdaj dodamo sol, dodamo kis, premešamo in odstranite z ognja.

V skledo solate položite celotno listov zelene solate, v sredi gorochkoy Put jetra z grozdjem. Potresemo z orehi, takoj služijo na mizo. Dober tek!