Preprosta jed iz morskih alg recepti

Laminaria - zdravi morski sadeži še ne ocenjujejo dostojanstvo naše države. Zdravljenje, zdravilne lastnosti alg so bili znani že v antiki. So šteje skladišče mineralov in elementov v sledovih, ki se popolnoma absorbira v telo.

Alg je uporaben pri katerikoli starosti. Blaži hipertenzijo, aterosklerozo. Pomaga pri gastritis, kožne bolezni, debelosti, pa tudi težave s prebavnem traktu.

Od alg se lahko kuhana veliko okusne in zdrave jedi, dobro, da je vredno, da to ni drago, in se prodajajo v skoraj vsaki trgovini. Predlagam, da izkoristijo nekaj zanimivih receptov, da si doma in obiskovalce ter kuhamo enostavne jedi iz morskih alg, recepte, ki sem vam bodo dali.

Juha na juho mesa z Laminaria

Za pripravo te dišeče, hranljive obroke pripravimo 300 g sesekljane koščic za možgansko juhe, 1 skodelico morske alge, 3 srednje krompirja, nekaj korenja, 1 sveže čebula, sveža zelišča, sol in poper po okusu.

Kako pripraviti: Postavite oprati kosti v globoko posodo, pokrijemo s hladno vodo, dal na ogenj. Ko juha zavre, zmanjšamo temperaturo in kuhamo pri nizki temperaturi 2 uri. Po tem, odstranimo kosti iz juhe. V končal vrelo juho, naj narezan zelenjavo na majhne kocke z morskimi algami. Pustimo vreti 15 minut, nato dodamo začimbe, sol, poper in kuhamo še 3 minute. Pripravljen juho potresemo z drobno sesekljano zelenice.

omleta

Za Kajgana bomo potrebovali 3-4 surova jajca, 1/4 skodelice mleka, 100 g kuhanega alg, košček masla, zelišča, sol.

Kako kuhati: sesekljan alg, dajo na segreto ponev s stopljenim maslom. Beat jajca z mlekom, sol. Mešanico pridobljeni Laminaria, pečemo v ogreti pečici 10-15 minut. Pripravljen omleta, potresemo s sesekljanim zelišči.

Snack njihova morske alge in skuto

Ta prigrizek samo kuhati. To se lahko jedo kot samostojno jed ali kot nadev za sendviče. Preizkusite sami, ne bo vam žal!

Za pripravo potrebujemo za pripravo 150 g zmehčano maslo, 150 g pasteriziranega ne kisle skute, '50 kuhan alg, sol po okusu.

Kako pripraviti: Precedite skozi mlinčkom za meso alg, bolje dvakrat. Skuta obrišite skozi fino sito, mehkega masla mešalni metlici vilicami. Zmešajte pire z alg maslo in skuto, sol po okusu, bič do puhasto mase. Zelo okusen dobljenih pri tej zmesi mazanje rezino posušene črnega kruha ali tanke hrustljavi kruh.

Preproste solate Marine zelje - recepti:

Kelp solata in sadje

Za ta solata, potrebujemo: 200 gramov kuhanega alg, 2 srednje jabolka, 1 srednje hruške (prednostno zelene sorte), pol skodelice paro rozin in 1/3 skodelice tekočega medu.

Kako pripraviti: Sadje cut tanke trakove in ga zmešamo z rozinami in Laminaria. Pripravljena solata sezono z medom.

Marine zelje solata s paradižnikom

Za poletje, potrebujete osvežilno solato: 200 g kuhanega alg, 2 zrela paradižnika, majhna čebula, 1 žlica. l. paradižnikov pire ali ketchup, malo sončnično olje, sladkor, sol, zelišča.

Drobno sesekljajte Kelp, peteršilj in čebulo. Paradižnik narežemo na tanke rezine. Vse rahlo premešamo, sezono z mešanico rastlinskega olja in paradižnikov pire. Dodajte sol in sladkor po okusu.

Zelenjavna solata z Laminaria

To zelenjave jed je zelo enostavna, okusna in zelo koristno. Vinaigrette vsebuje veliko hranilnih snovi, tako nepogrešljiva pozimi in spomladi, ko je telo potrebuje vitaminov.

Za njegovo pripravo potrebujemo: 200 g kuhanega alge ali kozarec pripravljen alg, 4 kuhan krompir, 2 ali 3 kuhan korenček (kot želite), 3 kisle kumarice, 2 srednje kuhan in ostuzhennoy rdeče pese, 1 majhno čebulo, sončnice ali olivno olje, sol, malo zelena.

Kako pripraviti: Olupljen zelenjavo narežemo na majhne kocke, in tanke čebulo. V veliki skledi dodamo narezane izdelkov, dodamo morske alge, sol in nalijemo maslo, premešamo nežno. Pripravljena solata potresemo s svežimi zelišči.

Solata od zelja in alg s sirom in majonezo

Poskusi, da pripravi solato, ki daje zelo prijeten okus. To lahko postrežemo s kuhanim krompirjem, rižem. On se dobro ujema z Pijani in pečeno meso, perutnino.

Za pripravo solate bomo potrebovali 300 g sveže zelje, kozarec pločevinkah morskih alg, 100 g naribanega sira durum, sveže stisnjenega limoninega soka, majoneze.

Kako pripraviti: fino varno izbrisati zelje, dodamo alg, če je to potrebno nalijemo limonin sok, solimo. Vse mix. Top enakomerno nariban sir, prelijemo majonezo.

Upam, da boste uživali v preprostih, enostaven za pripravo receptov in boste lahko kuhati te zanimive, okusno, in kar je najpomembneje, zelo zdrave obroke doma. Dober tek!

Svetlana, medicsguru.ru